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聶建中:周總理的心愿——中國油橄欖產業的崛起和未來
點擊:  作者:聶建中    來源:昆侖策網  發布時間:2017-07-19 12:53:32

 

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  1964年3月3日周總理栽植油橄欖樹

 

  2014年6月16日《中國綠色時報》報道:

 

  “……日前,國家林業局會同國家發改委和財政部,聯合印發了《全國優勢特色經濟林發展布局規劃(2013-2020)》,重點選擇30個優勢特色樹種,優先規劃布局,重點予以扶持,以期到2020年,初步形成科學合理、特色鮮明、功能健全、效益良好的優勢特色經濟林發展格局,實現優勢產品供給能力、糧油安全保障水平、生態富民增收效果顯著增強的發展目標。”

 

  文件里,特色經濟林的第一大類即木本油料類的5種特色樹種中,油橄欖,豁然排在了第一位。

 

  “中國油橄欖人”微信群里沸騰了!

 

  來自北京、甘肅、四川、云南、重慶、陜西、湖北、浙江、貴州等地的官員、專家、企業家、種植戶們紛紛發言參與討論,氣氛熱烈,信心滿滿。

 

  忽然有人提到:“假如徐緯英先生看到這些消息,她該多高興啊!”

 

  是啊,我們的徐緯英先生,她一定會是最最高興的那個人。

 

  然而,她沒能看到。

 

  2009年2月6日,她永遠離開了整整牽掛了49年的油橄欖園,和那一株株排列整齊的、就像她的孩子們似的油橄欖樹。

 

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  1978年冬徐緯英(左三)和中國油橄欖考察組由聯合國糧農組織資助赴意大利考察。


  周總理的心愿成了她的終生使命

 

  上世紀我國經濟困難時期,林業專家們寫出了《1961及1962年油橄欖引種工作總結》,為國家估測木本糧油資源潛力和政策制定提供了依據。1963年,出生于1916年5月5日已經47歲的徐緯英和她的學友們一起被林業部派往阿爾巴尼亞學習油橄欖樹引種栽培技術。

 

  早年曾在法國留學、時任國務院總理的周恩來非常了解她。她從金陵大學一畢業就到了延安,是我國最早期的林業育種專家,南泥灣大生產時曾經和毛主席、周總理一起在窯洞前紡過紗織過布,為抗日戰爭時期的陜甘寧邊區農林建設和教育事業做出了重要貢獻。同時周總理也非常了解油橄欖,這是產自地中海沿岸國家的最好的木本食用油料樹種,而中國卻只有出國還鄉的個別人士帶回來少量品種散種,即形不成規模,也構不成產量。

 

  周總理決定從阿爾巴尼亞引種油橄欖并向當時的阿爾巴尼亞政府領導人提出了要求,立刻得到了積極回應。1964年2月18日,滿載著阿爾巴尼亞部長會議主席謝胡向中國政府贈送的10680棵5個品種4年生油橄欖苗木的法羅納號輪船順利抵達中國湛江港,阿爾巴尼亞農業部林業局總工程師伊利亞納科和油橄欖種植專家貝特尼羅曼尼也隨船到達,指導幫助中國學習種植油橄欖。周恩來總理出訪回國未及休息就趕赴昆明會見了阿方專家,探討了許多有關引種的問題。3月3日,周總理親臨栽植現場,率領中國第一代油橄欖人把油橄欖樹苗種在了云南昆明??诹謭龅纳狡律?。

 

  同時,周總理親自把研究油橄欖引種栽培技術的任務親自交代給了徐緯英,叮囑她:要使油橄欖在中國成活、開花、結果,并且繁育第二代。第二代同樣要開花結果,為子孫后代造福。其實,早在1960年1月,徐緯英就已經被農業部指定進入了負責油橄欖引種工作的五人小組。她肯負責任,周總理相信她一定行。

 

  1969年5月在全國農展館的油橄欖展臺,周總理又關切地仔細察看了油橄欖的每一張照片和每一件展品。隨后,1978年-1987年由聯合國糧農組織資助的“中國油橄欖生產發展項目”又引進了50余個品種。

 

  從周總理親手種下油橄欖樹那一刻起,中國人就把1964年3月3日當作油橄欖成規模引種的紀念日。到2017年3月3日,中國油橄欖成規模引種伴隨著周總理的心愿,已經走過了半個多世紀的艱難歷程。

 

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  徐緯英(右一)在油橄欖種植基地為技術人員授課(1992年)


  象征和平的橄欖枝

 

  1950年西班牙著名畫家畢加索為在華沙召開的第一屆世界保衛和平大會繪制宣傳畫,是一只口銜橄欖枝的鴿子,智利詩人巴勃羅·聶魯達因此將這只鴿子稱做“和平鴿”。橄欖枝是塞浦路斯國旗上的圖案,而橄欖花是希臘、突尼斯、塞浦路斯的國花,在很多國際比賽中,以橄欖枝作桂冠獎勵優勝者。

 

  第二次世界大戰后,橄欖枝成為聯合國會徽的重要組成部分。自1936年柏林奧運會以來火種采集儀式中,站在祭壇旁的男童要把象征和平與友誼的橄欖枝遞給最高女祭司,再由第一火炬手點燃火炬并接過橄欖枝,此時一個莊嚴的聲音就會響起:“告訴人們,無論是白人、黑人還是黃種人,這里充滿著友愛與和平……。”而在《圣經》里,油橄欖被稱作上帝送給人類的“神樹”,提到六、七百次之多。

 

  油橄欖起源在史前時代,小亞細亞南部有大面積的野生油橄欖樹林。希臘克里特島居民在舊石器時代就栽培油橄欖。公元前16世紀以后陸續傳播到埃及、巴勒斯坦、西班牙、意大利并影響了那里的文化。1492年哥倫布發現美洲新大陸,油橄欖開始在墨西哥、秘魯、智利、阿根廷種植。如今,油橄欖已經遍及非洲南部、澳大利亞、日本和中國。

 

  公元8世紀,油橄欖通過“絲綢之路”從波斯傳入我國。新中國成立前,我國旅歐留學生帶回少量油橄欖,種植在云南、重慶、福建和四川。1907年由法國傳教士引種在云南省德欽縣茨中教堂的植株現仍存活,年年開花結果。1956-1962年,我國面臨糧油匱乏,油橄欖被列入國家引種計劃,先后從前蘇聯、阿爾巴尼亞引進12個品種1800株和部分種子。
 

  油橄欖在植物分類學上被劃歸為木樨科木樨欖屬,是亞熱帶常綠喬木,喜光耐旱。正常管理下,油橄欖二年生苗定植后三年始花始果,六年進入盛果期并可持續四五十年甚至百年以上。油橄欖因為橄欖油豐富的單不飽和脂肪酸、適度合理的多不飽和脂肪酸因而能調整人體血清中的高、低密脂蛋白,有助于人體對礦物質和鈣的吸收,降低心血管疾病的發生,而膽固醇幾乎為零,在食用植物油中品質最好。

 

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  徐緯英在田園公司總經理董蘭女士陪同下參觀橄欖油化妝品車間。


  為了實現周總理的心愿

 

  中國農民從不了解油橄欖到學習種植油橄欖,中國消費者從不認識橄欖油的健康價值到形成消費熱潮,中國市場從橄欖油進口大國到形成自主品牌,經歷了許許多多的的風風雨雨而充滿坎坷艱險。

 

  徐緯英先生是中國林木遺傳育種學領域的開拓者與領導者,從1964年開始,負責油橄欖的全國大面積引種試驗。由于我國大陸季風氣候與地中海氣候不同,必須開展品種馴化研究,首先在全國選擇了八個省區12個引種點進行試驗。

 

  中國究竟有沒有油橄欖適生區,當時有爭論,主要焦點是,中國氣候是夏雨型,而地中海沿岸是冬雨型,有人認為雨型不同就不能引種。徐緯英懷揣著周總理的囑托,抱定引種決心,依據氣候相似理論尋找、論證中國油橄欖適生區。在研究了大量國外資料后她發現,位于南美洲的阿根廷和智利也是夏雨型國家,引種油橄欖已有數百年歷史,說明夏雨型地區可以引種成功。她繼續研究油橄欖不同品種生態特性和世界油橄欖發展史及現今分布,研究了地中海沿岸地區及非洲油橄欖的栽培措施和中國廣大亞熱帶氣候、雨量及其分布差異。結果證明,夏季干旱是油橄欖發育周期中的逆境,為了植株和果實發育良好,夏季需要澆水灌溉。

 

  1965年昆明??诹謭龊秃绷挚扑灿?0株油橄欖第一次開花。1966年有6個引種點94株開花22株結果。1968年八省區12個引種點油橄欖共結果2500公斤。1976年我國油橄欖由10196株發展到200多萬株。1978年甘肅武都漢王油橄欖基地定植的14畝油橄欖9年生平均株產44.5公斤,平均畝產油81.2公斤,連續多年高產穩產。引種范圍逐漸擴大到15個省市區的2000多個引種點,年產果達2萬公斤。到1980年我國油橄欖總數已達2100萬株。徐緯英總結了試驗,證明我國干旱亞熱帶地區就是油橄欖在中國的適生區,而發展油橄欖種植對長江中上游、金沙江、白龍江及漢水流域的水土保持,改善西部生態環境具有重要意義。1989年國家計委投資150萬元建設了良種園和橄欖油加工廠,有力地促進了西部地區油橄欖的發展。

 

  隨著篩選和培育出適生區優良品種,徐緯英先生陸續發表了多篇學術論文,其中《油橄欖在中國的適生區》一文.被譯為英、法、意大利、西班牙、阿拉伯五種文字,在國際油橄欖理事會主辦的權威性刊物《OLIVAE》上發表,我國油橄欖適生區從此被國際組織承認。86歲高齡時,她又完成了油橄欖專著《中國油橄欖》,國際油橄欖理事會執行主席Fausto Luchetti先生親自為她作序。
 

  她研究了油橄欖果實品質及油質特性,提出了橄欖油的工業、食用品種分類標準,鑒定了43個一類油用品種干基含油率高于40%,24個一般油用品種干基含油率為30%—40%,提出了制取橄欖油的關鍵技術,通過篩選出乳酸菌種和脫澀工藝,研制成功油橄欖乳酸發酵制品,填補了國內空白。緊接著,她又與有關單位共同研制了食用型、美容護膚型及燙傷型橄欖油制品,利用油橄欖渣飼養母牛及肉雞,為油橄欖綜合開發利用開拓了新的領域。直到她以90 歲高齡前往四川綿陽和甘肅武都種植園考察,繼續為發展油橄欖事業奔波并筆耕不綴。
 

  從1963年算起,她耗費了一生中的46年,在生命即將結束時仍然不忘自己肩負的歷史使命。2006年11月8日她向國務院總理溫家寶提交了自己的考察報告《油橄欖在中國已經引種成功》,提出了繼續發展油橄欖產業的四點建設性意見。2006年11月11日溫家寶總理在她的報告上批示:“徐緯英同志奮斗四十余年,成功引種了油橄欖,實現了周總理的愿望,她的事跡感人至深。要繼續努力,發展我國油橄欖事業。”徐緯英先生對推動我國油橄欖產業發展做出了不朽貢獻,直到2009年2月6日逝世。作為引種油橄欖的科學家杰出代表,她用自己的生命,實現了周總理的心愿。


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  甘肅武都大坪山村油橄欖種植園。


  鄧明全先生出生于1930年,1956年畢業于河南農學院園藝專業。畢業后一直從事果樹方面的研究工作,曾任中國林科院林業所經濟林研究室主任,1982年赴意大利研修油橄欖栽培技術。

 

  從1964年開始油橄欖大規模引種之后的十幾年中,中國油橄欖種植迎來了快速發展的歷史時期。到1980年,全國定植面積迅速擴大到陜西、四川、湖北、甘肅等十六個省、市、區,1986年獲當時歷史最高產量182噸鮮果,82%產自四川。而在快速發展的同時,對栽培技術和品種適應性的要求也越來越迫切。

 

  由于我國油橄欖生產中存在的大面積產量不高、經濟效益不明顯等問題,我國政府向聯合國糧農組織提出了關于發展油橄欖生產項目的申請。1982年聯合國糧農組織協調意大利政府決定向中國政府提供《發展油橄欖生產》無償援助項目,援助金額為170.6萬美元。我國政府提供配套資金73.4萬元人民幣,項目周期三年。1982年12月3日,該項目實施計劃在北京簽字。1984年9月項目技術總顧問布代爾先生到達武漢,項目正式開始執行。

 

  為建設中國油橄欖引種栽培的技術隊伍,從1983年開始,作為國際糧農組織援助一期項目的重要環節和內容,中國農業部協調林業部動員了四批47人次出國考察并接受了三個月以上相關技術培訓,同時安排接待了幾十位外國專家來華考察中國油橄欖園的規劃建設并提供技術指導、督察和審計。

 

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  鄧明全(左三)在田園種植基地傳授油橄欖修剪技術(2014年)。


  鄧明全當時是少有的具有果樹栽培專業背景的學員,對學習油橄欖種植技術有著得天獨厚的基礎條件。他經常利用休息時間,和其他學員一起在油橄欖園里搞根系調查、土壤調查和生長調查。他們用工具挖開了一個根系刨面,當看到深達1米都是同樣的沖積沙壤土,感到非常震動。因為中國的土層普遍比較瘠薄,且粘土較多,不利于油橄欖的根系發育,根系只能分布在10—20公分的土層中,能到40公分的都很少。這是我們的油橄欖樹為什么容易出現早衰的根本原因。鄧明全預感到自己回國后,還將要在老師們的技術基礎上開展前無古人的更多的相關技術研究,比如用油渣改良土壤或使用有機肥等等。觀察并做好筆記后,他們還原了土坑,沒有注意到還會發生些什么。

 

  警察局來人了,在他們刨過的地方又拍照片又挖地。原來,是有人懷疑樹下埋藏了什么危險品而向警方報警。一通折騰之后警察局搞清楚了,原來是研究所的中國技術人員理論聯系了實際。后來豐塔納薩問鄧明全,周末休息為什么還要做調查?鄧明全說:“因為我們要了解油橄欖究竟是怎樣生長的,因為你們的土壤和我們的不一樣。”更有意思的是,豐達納薩看到,這個叫鄧明全的學生回國時,行李也和別人的不一樣,別人都采購了相機、電視機、手表、錄音機等中國國內當時還很稀缺的物品,而他卻采集了從海拔50米到300米再到600米的土壤樣品,裝在大包里背回了中國。

 

  1984年,豐塔納薩接受邀請到中國考察,鄧明全接待老師去了陜西省城固縣油橄欖場、四川省三臺縣,最后到云南省昆明??诹謭觥@蠋熞宦纷咭宦吩u判,在城固看到完全按意大利標準新建的示范園很好,栽植方式、密度、整形管理都接近了意大利水平,說明學生回來后把學到的技術運用得相當不錯,豐塔納薩對學生完成的“家庭作業”非常滿意。

 

  全國農村土地承包政策調整后,國有和民辦林場受到沖擊,導致一無資金,二無人員。加上消費市場不發育,銷售渠道不暢,扶持資金不足,采后加工技術跟不上,一些地方選地不當,或由于氣候和品種不適宜,導致引種失敗,使一些人簡單認定在中國引種油橄欖不可能成功。全國油橄欖種植數量從最多時的2100多萬株急劇減少到不足10萬株,砍樹比種樹容易多了!
 

  鄧先生在陜西城固縣榨油廠蹲點實驗時偶然見到一個不是種植園的地方送來的果實,品種和品相都很好,便細心地向來人了解情況。隨后又專程追尋到甘肅隴南武都調查了兩個月,發現當地氣候、土壤、地形等條件與地中海比較接近,這意味著白龍江低山河谷區有可能成為我國最有希望成功引種油橄欖的地區。鄧先生立即滿懷激情給時任中國林科院林業研究所副所長的徐緯英寫了報告。1989年,徐緯英聯合張崇禮教授向時任中共中央政治局常委、國家計委主任宋平報告。隨后,國家計委特批了150萬元經費實施“發展甘肅隴南油橄欖產業”項目并獲成功。1998年,國際橄欖油理事會的《世界油橄欖分布圖》有史以來第一次增加了“中國”的一個點——油橄欖不適宜在中國引種的學術結論被徹底顛覆。

 

  2011年3月11日財政部根據2010年中央農村工作會議精神出臺《財政部關于整合和統籌資金支持木本油料產業發展的意見》指出:“油茶、核桃、油橄欖等木本油料作物具有節約耕地、適應性強、收益期長、品質優良等特點,是我國食用植物油的主要潛在資源。大力發展木本油料產業,不僅能有效提高我國食用植物油的自給水平,而且能促進就業增收、改善生態環境、優化營養結構。”緊接著2012年,中共中央一號文件明確提出支持發展木本糧油。適生區政府紛紛加大油橄欖發展力度,橄欖油消費市場價格看漲,農民種植熱情迅速升溫。

 

  鄧先生認為,目前我國油橄欖引種區域和種植面積持續增加,但是都沒有形成生產力。我國雖然陸續在油橄欖種苗繁育、病蟲害防治、果品加工等方面陸續取得了技術上的突破,但在栽植、修剪、施肥、管理等技術方面仍明顯落后于世界先進水平,關鍵問題是缺少區域適應性品種,因此必須由簡單引種向馴化引種轉變,實現品種中國化、區域化。鄧先生在致力于推動地方育苗和種植技術標準的制定和應用后,近兩年又根據產業發展的實際需要確定了今后的科研方向和任務。

 

  熟悉他的人都知道,他的風格是,邊走邊看邊想,邊說邊教邊干。為了能夠保證上山下鄉,常年堅持游泳鍛煉,冬天也不間斷。在家里自己動手做飯,南瓜、紅豆、小米,青菜、豆角、土豆,簡單清淡,就像他這個人,透明坦蕩,直率真誠,知無不言,毫無保留。平日里只要林農需要,就立刻出發趕往現場,不問有無報酬和接待條件。他心中裝著的,是林業科技工作者的使命和責任,也同樣是周總理的心愿。在種植園,誰能看出他是我國的林業科學家?和袁隆平先生一樣,像極了從未離開過土地的農民。中國缺少這樣的農民,更需要,這樣的科學家。

 

  然而,一個外來樹種,雖然一旦成活就能夠生長百年以上,但在一個新的國家要想形成氣候,能正常繁衍,作為一支生力軍加入能夠吸附灰塵、置換空氣、水源涵養等等生態經濟集群,需要若干代科學家的努力。為了這個產業和事業,他們犧牲了很多,付出了很多。而并不是所有的犧牲和付出,在任何時候和任何情況下,都能容易地做到的。他們作為這支中國油橄欖人隊伍中的一個背負著特殊使命的特殊群體,追隨著周總理的心愿,追隨著徐緯英先生的腳步,追隨著一代又一代科學家的社會責任,用生命,把論文寫在了祖國大地上。


  目前我國油橄欖產業已納入國家七部委聯合發布的《林業產業政策要點》和國家林業局《林業發展“十二五”規劃》中的十大主導產業,國家林業局編制的《全國特色經濟林千縣富民規劃(2011-2012)》也將油橄欖列入重點發展的木本油料樹種之一,我國油橄欖產業的發展迎來了前所未有的發展機遇。

 

  油橄欖種植既是經濟林產業,又有利于生態環境建設。目前在長江中上游、白龍江及漢水流域引種的油橄欖,在水土保持和生態建設中都起到了重要作用。進入21世紀,國內油橄欖種植在強勁的市場消費拉動下形成了一個新的高潮。由于國內油橄欖果的產量遠遠不足,橄欖油供不應求的局面將長期存在。目前我國市面上銷售的產品大多從國外進口,而周總理的心愿要發展中國油橄欖事業,目的是要為子孫后代造福。

 

  同樣是為了周總理的心愿,甘肅省隴南市田園油橄欖科技開發有限公司于1998年應運而生,在隴南市武都區、宕昌縣不同海拔、不同土壤結構和梯級建設了十四個種植園10353畝,栽植優質油橄欖35萬余株,2003年獲得質量技術監督局"國家油橄欖標準化示范區示范基地"認證。田園公司以"綠色、天然、環保"為理念,于2004年在中國林科院的監督指導下,嚴格遵照"ISO9001:2000"和"HACCP"執行標準建成集特級初榨橄欖油低溫冷榨加工、系列產品生產、產品研發為一體的油橄欖綜合加工廠。2011年田園油橄欖公司投資引進國內第一套瑞典Alfa Laval 阿法拉伐公司(全世界最大的油橄欖設備制造企業之一)油橄欖加工分離設備,建成年產值超過3000萬的全產業鏈設施。,經過三年嚴苛的有機轉換要求,已經獲得有機種植和有機生產的雙有機認證,成為當地生產鏈最長、科技含量最高的民營科技企業。

 

  同時在生產上,為了最大程度地保證橄欖油的營養成分不損失,田園公司不惜以犧牲出油率為代價,選擇在橄欖果酚類物質最高而非含油量最高的時機采果榨油,并實現了分品種榨油,帶給了消費者純粹而極致的味覺體驗。在市場經營上,為了簡化供貨渠道,以最快捷的速度送達,并確保到消費者手中的橄欖油質量,田園公司始終秉持原產地鮮榨直供到戶的營銷理念,只出售自己種植加工的特技初榨橄欖油,拒絕向二次分裝的經銷商提供產品。同時由于國內運輸距離短,流通環節少,有利于成本控制,價格也相對便宜。

 

  田園公司作為民營科技企業,長期以來重視科技隊伍建設和產品研發投入。該公司正處于創立品牌的關鍵歷史階段,格外尊重消費者對產品的感受和反饋,也格外注重市場對自身產品的美譽度,因此更加看重全產業鏈的科技含量和投入。從創業初始,田園公司通過與國內外科研機構的橫向合作,瞄準國際先進水平,以市場需求為導向,以科技創新為動力,分別與中國林科院、中國科學院蘭州分院化物所、西北師范大學等科研單位建立了緊密合作的戰略關系,并協同英國歐標化妝品有限公司、北京營養源研究所相繼開發出了"田園品味"特級初榨橄欖油、"田園品味"橄欖茶、"田園品味"橄欖果罐頭、"田園年華"橄欖油保健精華軟膠囊及"田園物語"橄欖油精華系列化妝品等系列產品,行銷全國各主要城市,深受消費者的歡迎。

 

  為了應對日益國際化的市場要求,公司加大品牌建設和品牌管理工作,增加科技投入力度,從種植、品種改良、農藥殘留檢查等方面為項目區農戶和行業合作組織做了大量的技術培訓和服務工作。田園油橄欖公司從油橄欖樹的種植、生產、灌裝到銷售,全程嚴格執行標準化管理,保證了終端產品的產品品質。

 

  “我們希望做一些突破性的工作,通過科技投入,把油橄欖從農業產業和林業產業升級為生物產業,我想這才是我們將來整個產業發展的方向,也是我們與國外競爭的基礎性工作,因為無論從種植面積還是管理經驗、受教育程度和產業化水平這些方面,我們都無法和國外相比,我們要做的就是這些雖然資金投入大但是科技含量高的項目。”

 

  田園公司領軍人物白小勇董事長的目光里,透著一種堅定,深邃,執著。

 

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  2013年2月溫家寶總理考察油橄欖產業(總理身后高個為白小勇)。


  2012年,白小勇又一腳踏進了云南。金沙江干熱河谷地帶以2700小時/年以上的日照正在成為能夠與國外最佳適生區一決高下的黃金谷地,尚未大面積開墾的處女地肥沃土壤吸引了田園公司的敏銳眼光。云南省林業廳分管產業的副廳長專程赴隴南察看了種植基地建設和各項工作之后對他說,你們田園的做法把我感動了,這是一家有人格魅力的公司。于是,云南麗江15萬畝油橄欖發展規劃最終確定由田園公司具體實施。麗江田園基地從選地開始就按照有機標準來規劃種植,為當地和子孫后代的土地可持續利用做出了負責任的表率。

 

  如今,云南納西族人民在龍頭企業的引領下,已經開始朝新的目標邁進。

   

  進入本世紀,油橄欖種植歷史在我國翻開了嶄新的篇章。2008年3月6日,溫家寶總理在人民大會堂參加第十一屆全國人大一次會議甘肅代表團審議時,甘肅隴南市委書記王義拿出包裝精美的油橄欖系列產品向總理匯報了油橄欖產業發展情況。溫總理高興地說:“這個油我知道,在油品當中是比較高檔的,而且是比較貴的,在甘肅如果能夠把橄欖油發展起來,而且再擴大,我覺得這個產業很有希望。”在中央政府的支持和鼓勵下,隴南市通過各項扶持政策,更加積極地推動企業和農戶開展油橄欖資源栽培和加工。目前,中國油橄欖產業逐漸形成規模。根據國際油橄欖理事會公布的數據,我國油橄欖種植面積1100公頃,近10年平均年產橄欖油300萬噸,成為深受消費者青睞的高級食用植物油。在全國最大的主產區甘肅省隴南市,每年由市財政拿出1000萬元資金傾斜支持油橄欖產業發展,同時武都區財政每年安排500萬元用于表彰獎勵在油橄欖鮮果收購加工中作出突出貢獻的企業。更為可喜的是,油橄欖主產區159個貧困村1.01萬戶4.42萬貧困人口實現了脫貧目標。

 

  就在中國油橄欖產業建設如火如荼之時,我國橄欖油市場上卻風云突變。一些投機商人看到有利可圖便從國外大量進口極為廉價的果渣油,或生產劣質勾兌油。在國際上,果渣油只能作為工業原料是不允許食用的,不同酸值的草本油和木本油勾兌也極易導致酸敗而有害健康。近年來,各類媒體頻頻曝光不法商販以次充好、甚至暗地里灌裝過期進口橄欖油坑害消費者。2016年12月28日,央視新聞播放了《橄欖油的秘密》系列報道,進一步揭露了橄欖油的市場亂象,甚至有人將大豆油冒充橄欖油。

 

  我們憤怒!我們聲討!因為周總理的心愿不是這樣的!全國人民的心愿也不是這樣的!這個問題的嚴重性無疑直接關系到周總理為中國人民親手開創的油橄欖產業和橄欖油市場究竟由誰來主導由誰來占領。為此我們必須加強市場監管打擊造假,加大對進口橄欖油檢疫檢測的力度,一旦查獲嚴罰重罰。同時,還要加強媒體宣傳和輿論監督以及橄欖油使用的科普教育,大力宣傳對國產優質品牌的消費引導,讓我們的人民能夠像周總理的心愿所希望的那樣,吃上真正的國產特級初榨橄欖油而非假冒偽劣的進口果渣油和勾兌油。

 

  現在,信任田園公司特級初榨橄欖油產品的一大批消費者和支持者們提出了明確的宗旨:“宣傳國產品牌,保衛民族產業。”他們的文化自覺使他們強烈地意識到,他們和田園公司站在一起正在做的,與當前我國供給側結構改革的需要密切相關,與我國農業特別是西部農村的發展密切相關,與人民的食品安全和健康密切相關,說到底,和周總理的心愿密切相關。

 

  現在,可以告慰周總理的是,我國已經有了國產特級初榨橄欖油品牌,但要走進千家萬戶老百姓的餐桌還有相當的距離,全體中國油橄欖產業建設者任重而道遠,田園油橄欖公司任重而道遠,全體橄欖油消費者們任重而道遠。

 

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  田園公司組織管理人員培訓《田園油橄欖精細生產管理信息系統》。


  (四)長長的歷史和長長的隊伍
 

  一個經濟林品種引種項目,集結了一支長長的隊伍。站在隊伍前面的,是周總理和老科學家們。而在他們的周圍,聯結著企業、農戶和消費者,還有腳下的那片土地、山巒和油橄欖園。這是油橄欖產業崛起的中國夢,從周總理的心愿開始,已經開啟了一段長長的歷史。我們應該尊敬他們,這支隊伍中腳踏實地的每一個人。他們是真正值得得到民族信任和尊重的群體——無數事實證明,同樣的項目由不同的人做,結果是不一樣的;也因為,事實已經證明了我國政府領導人對這個項目和這支隊伍的持續性支持是正確的、有效的、意義重大的——不是所有的支持都會得到同樣的結果;更因為,這支隊伍呈現的又一個典型意義和突出特征是,每一代人都在努力對民族對歷史負責,客觀地認識自己在這段歷史中的地位和作用,高瞻遠矚地作出切合實際并能夠持續發展的目標、計劃和接力安排。

 

  我們需要認識的,還包括面對洶涌澎湃暗流涌動的市場,這半個多世紀的所有艱辛,在一段長長的歷史中,還僅僅只是一個開始。 

 

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