【1973年浙江余姚縣河姆渡遺址出土的黑陶豬紋缽（距今7000年到5300年），浙江省博物館藏】
近來(lái)，有位老戰(zhàn)友從南陽(yáng)出差歸來(lái)，給我打電話說：記得十年前，你探討過豬肉價(jià)格升降規(guī)律。今年豬肉價(jià)格漲了一倍多，漲幅太大了！不過，我先考你一下，中國(guó)有位古人，名叫狶韋。你知道嗎？我回答：今年是豬年，我們中國(guó)人，誰(shuí)能不知道狶韋呢！那可是比伏羲、神農(nóng)氏還要早的一位遠(yuǎn)古時(shí)期的部落領(lǐng)袖啊！就此，聊起了豬的話題：
一、馴養(yǎng)畜豬是遠(yuǎn)古部族首領(lǐng)的偉業(yè)
據(jù)說，在很久很久以前的遠(yuǎn)古時(shí)代，中華先民，飲毛茹血，靠狩獵和采集食物而生存。到了嚴(yán)寒的冬季，采集不到果實(shí)，又狩獵不到野物時(shí)，只能挨餓。嚴(yán)重時(shí)，同類相食，發(fā)生人吃人的慘劇。傳說是狶韋氏發(fā)明了養(yǎng)豬，這是一種特別好養(yǎng)的動(dòng)物，繁殖率極高，飼料又特別好尋找，從此，部落里斷食挨餓的情況減少。憑借這一強(qiáng)大的生產(chǎn)力，狶韋氏部落的發(fā)展非常快，部族迅速壯大。因此，古代神話傳說，把狶韋當(dāng)做中華民族的一位重要部落首領(lǐng)，有的史書，還把他尊為“皇”和“帝”級(jí)的領(lǐng)袖。戰(zhàn)友聽了，哈哈笑著說，原來(lái)你知道啊！但是，他的居住地，你可能不知道？我答：老戰(zhàn)友啊！當(dāng)年，為了工作，我曾經(jīng)去過許多地方，遇到不少人說他們那里是狶韋的故里，還有不少人說養(yǎng)豬是他們那里發(fā)明的。比如河南省的滑縣，就說他們那里是狶韋的故里，養(yǎng)豬是在他們那里發(fā)明的；而河南的商丘，有人又說，養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)馬是商代的先祖王亥發(fā)明的；而陜西西部的人又說，養(yǎng)豬是公劉發(fā)明的。他是周朝的老祖先，帶領(lǐng)部落在現(xiàn)在的武功縣、岐山縣一帶狩獵時(shí)，幾只野豬被趕進(jìn)了一個(gè)山洞里，洞口很小，野豬出不來(lái)了，人也進(jìn)不去，他們想鑿寬洞口后再把豬抓出來(lái)。可是鑿洞需要時(shí)日。時(shí)間長(zhǎng)了又怕豬被餓死，他們便找些食物，例如青草之類的東西投進(jìn)洞里。由于每天投放，豬對(duì)人產(chǎn)生了親切感，每天只要看到過來(lái)人就湊到洞前熱切的歡叫。有只野母豬，居然生下了幾頭小豬，后來(lái)洞口拓寬了，豬也不跑了，依然靠人喂養(yǎng)。公劉氏族總結(jié)這一經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了馴養(yǎng)家豬。世界上還有歐美等洲的許多國(guó)家，也爭(zhēng)說養(yǎng)豬起源于他們。總之，馴豬為畜，是人類從狩獵進(jìn)入圈養(yǎng)與畜牧業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展階段。
二. 豬對(duì)中華民族的發(fā)展有著重要貢獻(xiàn)
養(yǎng)豬為古人類提供了較多的食品，因而，中華先民高度重視豬的圈養(yǎng)。據(jù)報(bào)道，在西安半坡、河南新鄭裴李崗、浙江余姚河姆渡等新石器時(shí)代遺址中，發(fā)掘出距今六、七千年前家豬的骨骼；在廣西桂林甄皮巖墓葬中出土的家豬的豬牙和頜骨，距今已9000余年。這說明我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)已有近萬(wàn)年的歷史。在古代，豬的名字叫豕，傳說中的蒼頡造字，就把“家”表意為寶蓋下加個(gè)豕，意思是頂棚下有豕才稱之為“家”。進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后，豬肉成為民眾較好的營(yíng)養(yǎng)食品，歷代王朝都注重養(yǎng)豬，凡稱頌和平盛世的文章中，都有豕的出現(xiàn)。如唐代王駕的名詩(shī)《社日》中就說:
鵝湖山下稻梁肥，
豕柵雞棲半掩扉。
桑柘影斜春社散，
家家扶的醉人歸。
宛如一幅幽靜的農(nóng)村風(fēng)景畫。當(dāng)然，描述戰(zhàn)爭(zhēng)中農(nóng)家養(yǎng)豬被搶掠的詩(shī)詞也不少。養(yǎng)豬還被編入私塾課本的農(nóng)用《千字文》，豬肥的使用也編入其中，記得原文為：“開冬先除糞，制下镢和锨，扁擔(dān)槐木解，油筐草繩拴，抬到南場(chǎng)里，倒碎使車搬……”讀一遍后，就知了養(yǎng)豬和使用豬肥的全過程，從而促進(jìn)了養(yǎng)豬業(yè)與使用農(nóng)家肥知識(shí)的普及。就這樣，豬伴隨著人們走過了數(shù)千年乃至上萬(wàn)年的歲月，它的多少，反映著時(shí)代的盛衰，人民生活水平的高低。
【豬形陶鬶（新石器時(shí)代大汶口文化）】
三、我們黨高度重視養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展 新中國(guó)成立后，黨中央、國(guó)務(wù)院和各級(jí)黨委、政府，都高度重視養(yǎng)豬事業(yè)。從毛澤東主席到習(xí)近平主席，各屆中央領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)養(yǎng)豬做出過重要指示。毛主席曾經(jīng)提出：要做到一人一豬，一畝田一頭豬。習(xí)主席指示，要把群眾冷暖時(shí)刻掛在心上。他到花垣縣苗族特困戶施齊之家訪問時(shí)，還專門問：養(yǎng)豬了嗎？過去，農(nóng)民家家養(yǎng)豬，農(nóng)家孩子都養(yǎng)過豬。小時(shí)候上學(xué)回來(lái)，首先是去打豬草喂豬，一只小豬，從小喂到大，與它結(jié)下了深厚的感情。有一天放學(xué)回家，家里人給了一碗肉湯。喝下后，提起籃子，要去打豬草。家里人說，不用打了。我問，那豬吃什么？家里人說，豬已經(jīng)沒了！我問：豬到哪兒去了？家里人說，剛才你吃的什么？我打開豬圈一看，可愛的豬沒了，哇一聲就吐了。從此，我見到任何肉都想吐，形成了不能吃肉的胃口。在黨和政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展，人民群眾的生活水平快速提高。
四、造成豬肉價(jià)格升降規(guī)律的原因
新中國(guó)成立后，特別是實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷政策后，由于物質(zhì)比較短缺，曾長(zhǎng)期限量或憑票供應(yīng)。豬肉的價(jià)格一直較低，長(zhǎng)期在5角6分和7角2分錢之間。但是，每人每月定量在半斤到一斤左右。改革開放后，實(shí)行市場(chǎng)價(jià)格，豬肉價(jià)格開始浮動(dòng)。大約每至3-5年或者5-6年，豬肉的價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)一輪大幅上漲和下跌的波動(dòng)。原因主要有以下幾點(diǎn)：一是有時(shí)遇到瘟疫，導(dǎo)致生豬減少，肉價(jià)上漲。國(guó)家檢疫、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)保等部門對(duì)疫情十分關(guān)注，總是齊心協(xié)力，與基層政府一起，狠抓防疫和扶持生豬養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)肉價(jià)平抑。特別是去年七八月份，非洲豬瘟，第一次侵入我國(guó)，這是生豬死亡率非常高的瘟疫，各級(jí)各部門下了很大的功夫，才得以撲滅。但豬肉的短缺與價(jià)格上漲，是不可避免的。二是政府干預(yù)的綜合機(jī)制不夠完善。我們黨和政府對(duì)養(yǎng)豬事業(yè)極為重視，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部（現(xiàn)為衛(wèi)健委）、質(zhì)扴局、檢疫局、環(huán)保部等部門都很努力，各省市還設(shè)立了菜藍(lán)子工程，由市長(zhǎng)主管這項(xiàng)工作。每當(dāng)肉價(jià)過高時(shí)，消費(fèi)者有反映，農(nóng)業(yè)部便下發(fā)意見，要求各級(jí)加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖，增加存攔頭數(shù)，增大母豬數(shù)量，對(duì)飼料等銷售給予補(bǔ)貼。農(nóng)民養(yǎng)豬積極性提高，生豬存欄頭數(shù)增多，豬肉供應(yīng)也不斷增多，肉價(jià)就會(huì)下跌，并且慢慢地出現(xiàn)一次大跌，導(dǎo)致農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性迅速下降。有關(guān)部門很快又下發(fā)意見，要求減少生豬存欄頭數(shù)，特別是減少母豬的頭數(shù)。于是，肉價(jià)開始上揚(yáng)，逐步又升到較高價(jià)格。有關(guān)部門又再次下發(fā)意見，要求減少生豬存攔頭數(shù)，取消各種補(bǔ)貼或優(yōu)惠，宰殺部分母豬。從這個(gè)規(guī)律中可以看到，政府雖然分管部門很多，工作很努力，但是缺乏綜合機(jī)制。如果有一個(gè)機(jī)制，能及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地了解到消費(fèi)者的需求信息，也能及時(shí)全面準(zhǔn)確了解農(nóng)民養(yǎng)豬的意向和生豬的存欄頭數(shù)，及時(shí)發(fā)出指導(dǎo)性信息，就能形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的生豬圈養(yǎng)和豬肉供應(yīng)體系，既防止肉貴傷民，也防止肉賤傷農(nóng)。但是由于機(jī)制和信息技術(shù)等方面的原因，過去這一機(jī)制尚未能完善。三是檢查監(jiān)督中存在的偏頗。為應(yīng)對(duì)疫情、環(huán)保、肉價(jià)升降過快等問題，各級(jí)必然要進(jìn)行的檢疫、存欄數(shù)量增減、防治污染等檢查，對(duì)解決存在的問題起到了重大作用。但是，由于督察小組擔(dān)負(fù)的任務(wù)比較單一，對(duì)全面情況了解不夠，工作中難免出現(xiàn)過猶不及的情況，如：應(yīng)對(duì)豬瘟，個(gè)別地方出現(xiàn)無(wú)瘟生豬被埋；在處理環(huán)境污染中，把可以整改的養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉，養(yǎng)豬戶損失較大。農(nóng)民和基層干部再三申訴勸說，檢查人員不為所動(dòng)，只好關(guān)閉拆除。這樣造成了農(nóng)民心有余悸，再加上資金短缺，以致政府再行文要求養(yǎng)豬時(shí)，他們左右觀望，不敢輕易再養(yǎng)等等。
五、肉價(jià)有望進(jìn)入長(zhǎng)期穩(wěn)定平抑的好信息
黨中央、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)豬肉漲價(jià)問題高度重視。各級(jí)都在想辦法解決存在的問題。首先，非洲豬瘟有望得到徹底解決。非洲豬瘟最早為1921年在肯尼亞首次報(bào)道，一直存在于撒哈拉以南的非洲國(guó)家；2007年以來(lái)，在全球多個(gè)國(guó)家發(fā)生、擴(kuò)散、流行；2018年8月3日，中國(guó)確診首例非洲豬瘟疫情。對(duì)于這個(gè)影響人類養(yǎng)殖業(yè)上百年的傳染疫源，世界各國(guó)的畜類疫情研究專家、學(xué)者、院士和農(nóng)科研究院所，投入了巨大財(cái)力，花費(fèi)了巨大精力研究，都未能解決。我國(guó)有位企業(yè)家，胸懷寬廣、心底無(wú)私，又極為熱心于國(guó)家的科技發(fā)展。當(dāng)年，企業(yè)改制時(shí)，他曾帶著廠內(nèi)老弱下崗人員，以一萬(wàn)元人民幣起家，攻克技術(shù)難題，創(chuàng)新企業(yè)管理模式，經(jīng)過十幾年的時(shí)間，打造出一個(gè)近萬(wàn)億元甚至更高價(jià)值的央企。在任職年齡快到時(shí)，他主動(dòng)提前退休，把職位讓給其他同志。退休后，他默默無(wú)聞地去不發(fā)達(dá)地區(qū)扶貧。去年，他看到肉價(jià)飛漲，馬云等大企業(yè)家都要去養(yǎng)豬，但非洲豬瘟這個(gè)百年難題不解決，終是心腹大患。于是，他默默地與這方面的專家聯(lián)絡(luò)，從世界幾千名專家中篩選出幾百名，從幾百名中篩選出幾十名、幾名；解決豬瘟的方法與藥物，也從幾千種篩選到幾種。一位承擔(dān)攻關(guān)的頂尖專家對(duì)他說，您是位退休干部，一生清廉，我知道您沒錢，我愿把我積蓄的幾千萬(wàn)美元拿出來(lái)研制藥物。經(jīng)過日以繼夜的研究，終于取得初步成果。考慮到我國(guó)農(nóng)民養(yǎng)豬的不易，他又懇切地同這位專家商量，把未來(lái)的藥價(jià)壓到最低。這位專家望著他熬得花白了的頭發(fā)，極為感動(dòng)，表示同意。非洲豬瘟，有望被我國(guó)解決。
其次，綜合管理體系有望完善。習(xí)主席、黨中央高度重視國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)，四中全會(huì)又作出了重要決定。近幾年，我國(guó)的信息技術(shù)特別是大數(shù)據(jù)迅猛發(fā)展，全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)形成一個(gè)系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)體系并不困難。現(xiàn)在，有的干部和企業(yè)，已設(shè)計(jì)出了這樣的網(wǎng)絡(luò)軟件，只待機(jī)關(guān)審查、改進(jìn)和定制，全國(guó)每年每段時(shí)間的豬肉消費(fèi)需求情況，生豬圈養(yǎng)情況，屠宰運(yùn)輸銷售情況，各種疫情苗頭、養(yǎng)殖污染狀況等等及時(shí)登錄，隨時(shí)了解，基本可具備定制養(yǎng)殖的條件，肉價(jià)忽高忽低的問題有望解決，養(yǎng)豬農(nóng)戶長(zhǎng)期有穩(wěn)定收入、民眾長(zhǎng)期享用平價(jià)豬肉的雙喜局面有望形成。再次，檢查督導(dǎo)者的制約責(zé)任機(jī)制有望很快完善。我們黨歷史上出現(xiàn)的失誤中，有些是由于缺乏較強(qiáng)的黨員和公民申訴等制約機(jī)制造成的。檢查、督導(dǎo)和辦案的工作組或小組，負(fù)有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)賦予的使命，小組成員中，難免有個(gè)別同志對(duì)全局了解不夠，查找存在問題，往往過猶不及。重視明確工作目標(biāo)和失誤問責(zé)，忽視解決船和橋等問題的時(shí)間和條件；重視被問責(zé)人員的檢查，忽視當(dāng)事人對(duì)實(shí)際情況的解釋和辯白。還有的把當(dāng)事人的解釋，看做對(duì)黨不忠誠(chéng)、不老實(shí)。不可否認(rèn)，也難免極個(gè)別有私心的成員，只求查到問題有成績(jī)，不管客觀實(shí)際，工作簡(jiǎn)單化、極端化。致使一些地方，要埋豬就埋豬，讓拆圈就拆圈，讓拆煤爐就拆煤爐，岀現(xiàn)了個(gè)別村鎮(zhèn)生豬奇缺、冬天孩子披棉被上課等狀況。十八大以來(lái)，習(xí)主席、黨中央高度重視治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)，這是解決這一問題的根本。任何權(quán)力都必須有制約，何況涉及基本民生和黨員干部升降懲罰的大事。完善權(quán)威高效的制約機(jī)制和黨員干部與群眾申訴機(jī)制，就是一個(gè)重要的體系建設(shè)。四中全會(huì)做出了《關(guān)于堅(jiān)持和完善中國(guó)特色社會(huì)主義制度 推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化若干重大問題的決定》，各級(jí)正在落實(shí)，相信這個(gè)機(jī)制會(huì)較快完善，長(zhǎng)期穩(wěn)定的肉價(jià)供應(yīng)也就可以得到可靠的制度保障！
【2013年11月3日，習(xí)近平在湘西土家族苗族自治州花垣縣排碧鄉(xiāng)十八洞村，來(lái)到施齊文家，向老人仔細(xì)了解生產(chǎn)生活情況，詢問“吃得飽嗎？”“有果樹嗎？”“養(yǎng)豬了嗎？”聽說養(yǎng)了豬，他問道：“自己吃還是賣了？”他走進(jìn)兩位老人睡覺的小木房，揭開米倉(cāng)蓋子察看，還走進(jìn)豬圈看老人家里養(yǎng)的兩頭豬。】
六、關(guān)鍵是真心誠(chéng)意地落實(shí)習(xí)主席指示
談?wù)撊鈨r(jià)話題的美好未來(lái)，更使人感到抓落實(shí)的重要。這些年，每當(dāng)學(xué)習(xí)黨中央精神和習(xí)主席重要指示，都深深為之激動(dòng)，而每逢與公而忘私、扎實(shí)奮斗的優(yōu)秀人士交談，更深深為之感動(dòng)！中央精神再英明，還得靠黨員干部和群眾腳踏實(shí)地落實(shí)！首先，把握好說與干的關(guān)系。對(duì)中央精神和習(xí)主席指示，既要積極學(xué)習(xí)表態(tài)，又要札扎實(shí)實(shí)搞好落實(shí)。切忌一昧追求口號(hào)喊的響，會(huì)議開的多，文章寫的好，辭句用的靚，表格填的繁，調(diào)門升的高，就是缺乏扎扎實(shí)實(shí)抓落實(shí)。現(xiàn)在不少單位，會(huì)議多，文電多，檢查多，講話多，評(píng)比多，機(jī)關(guān)干部天天加班多，但是解決現(xiàn)實(shí)問題乏力，難免陷入工作干得很累、群眾意見很大的被動(dòng)局面。只喊不干的忠誠(chéng)，是假忠誠(chéng)、偽忠誠(chéng)，只會(huì)損害黨和上級(jí)的威信。對(duì)中央和主席的指示，學(xué)習(xí)宣傳固然可以加深理解，而在貫徹落實(shí)過程中才能有更實(shí)際的體驗(yàn)、更深刻的理解，廣大人民群眾在落實(shí)成果中才會(huì)進(jìn)一步體會(huì)到中央精神和主席指示的英明正確，在分享發(fā)展成果中才會(huì)對(duì)黨更加信任，更加堅(jiān)定地真心實(shí)意做到“四個(gè)自信”、“兩個(gè)維護(hù)”。其次，要把握好督與導(dǎo)的關(guān)系。為檢查督促工作落實(shí)，上級(jí)經(jīng)常派出檢查組、督導(dǎo)組以及各種小組到下級(jí)檢查督導(dǎo)。通過認(rèn)真調(diào)研、過細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出改正要求，對(duì)解決存在問題發(fā)揮了重大作用，值得稱贊。但是有些問題的形成是復(fù)雜的，把督與導(dǎo)結(jié)合起來(lái)，可能效果會(huì)更好，比如在環(huán)保檢查中 ，既發(fā)現(xiàn)各地的環(huán)境污染源，提出解決的要求，又認(rèn)真聽取各級(jí)意見，設(shè)身處地共同研究解決問題需要什么技術(shù)與辦法，計(jì)算一下需要多少資金，多少財(cái)力、物力、人力和時(shí)間，幫助設(shè)想和協(xié)調(diào)解決問題的辦法。這樣既可以防止發(fā)現(xiàn)哪里冒煙，就拆爐停火；發(fā)現(xiàn)哪里有味，就殺豬拆欄等個(gè)別極端現(xiàn)象，又有利于最嚴(yán)環(huán)保制度的持續(xù)長(zhǎng)久落實(shí)，讓人民群眾更深切、更實(shí)際地感謝黨中央造福于民。毛主席說過，“我們不但要提出任務(wù)，而且要解決完成任務(wù)的方法問題。我們的任務(wù)是過河，但是沒有橋或沒有船就不能過。不解決橋或船的問題，過河就是一句空話。不解決方法問題，任務(wù)也只是瞎說一頓。”就是這個(gè)道理。 再次，把握好查和罰的關(guān)系。為維護(hù)穩(wěn)定、防止事故、嚴(yán)守紀(jì)律、反對(duì)奢靡貪腐等等，上級(jí)也經(jīng)常派出各種檢查小組，通過深入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題，嚴(yán)肅處理，發(fā)揮了極其重要的作用。但是，不能把這些檢查組能夠查出多少問題和他們的工作成績(jī)劃等號(hào)，以為查到的問題越多，性質(zhì)越重，處理越嚴(yán)，就成績(jī)?cè)酱蟆＿@樣就往往不能客觀實(shí)際地進(jìn)行檢查工作，不能認(rèn)真耐心聽取和接受被查單位和個(gè)人做出解釋、說明或申訴，不能根據(jù)客觀背景、全局狀態(tài)和實(shí)際情況做出令人信服的處理，當(dāng)事人和單位內(nèi)心不服也無(wú)能為力，在社會(huì)上和群眾中也容易造成不公平公正的誤解。還要防止有人懷有私心和偏見，反映問題不實(shí)事求是，而領(lǐng)導(dǎo)信以為真，做出批示，這些人又以落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)指示為名，進(jìn)一步把調(diào)查處理推向極端，致使黨員干部群眾人人自危、謹(jǐn)小慎微、不敢作為，嚴(yán)重影響工作，損害黨的形象! 查的目的是為了弄清情況，查得越清楚，越切合實(shí)際，越堅(jiān)持實(shí)事求是，成績(jī)才越大。處理問題的目的，是為了懲前毖后、治病救人，激濁揚(yáng)清、純潔組織，形成公平公正清廉的社會(huì)風(fēng)氣。如果檢查和處理，看人下菜、畸輕畸重，不能公平公正公開，就會(huì)形成更大的問題。那些為了黨的事業(yè)，不顧個(gè)人得失，一心一意、腳踏實(shí)地抓落實(shí)的黨員干部，才是真正擁護(hù)黨中央、習(xí)主席的好黨員、好干部，應(yīng)該堅(jiān)持對(duì)他們看歷史、看大局、看主流，充分肯定他們的工作成果。讓受查者和廣大群眾真正體會(huì)到公平公正，體驗(yàn)到黨中央、習(xí)主席的英明偉大，從而為黨爭(zhēng)取到更多干部群眾的真心支持，使大家更加相信黨、擁護(hù)黨，齊心協(xié)力為實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)自己的力量。
（來(lái)源：昆侖策網(wǎng)【原創(chuàng)】）
4年之后，回頭再看柴靜的真面目
肖志夫：美國(guó)第四次“應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)”絕非兒戲
任保平 張星星：高質(zhì)量發(fā)展對(duì)中國(guó)發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)新境界的開拓
宋方敏：呼吁立法解決共產(chǎn)黨在香港的合法地位
