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張嘉寧:淺析“淄博燒烤”火遍全網的底層邏輯
點擊:  作者:張嘉寧    來源:昆侖策網  發布時間:2023-04-16 10:00:44

 

 

連月來,關于“淄博”、“淄博燒烤”的各類話題頻繁登上微博熱搜,淄博這座城市短時間內迅速在全國范圍內被大眾熟知,淄博燒烤在社交媒體上迅速火爆,吸引了大批游客前往淄博一探究竟、一品美食。

 

3月份以來,全平臺以“淄博燒烤”為關鍵詞的信息搜索量同比增長超770%,淄博燒烤的吸引力來源于其“小串+小餅+小蔥”、“一桌一爐一卷餅”的特色品鑒方式,但其熱度的長期持續且居高不下,也要歸功于淄博市政府部門和淄博廣大市民的共同努力。

 

一是抓住機遇,帶動經濟。充分發揮“網紅經濟”的帶動效益,集思廣益、眾志成城,出臺文件、制定措施,激發市民集體榮譽感,為淄博旅游業的可持續發展共同努力,為后疫情時代經濟社會發展尋找新的增長點。

 

二是身體力行,有效宣傳。淄博市開通“淄博燒烤”高鐵專列,文旅局在專列上為前來淄博的旅客送上特色伴手禮。淄博市向清華北大廣大學子發出誠摯邀約,期待更多青年才俊擁抱淄博、筑夢淄博,清華北大在校生五一可到淄博免費旅游,參與活動的學生只需要購買往返淄博的車票,其他吃住以及游玩等費用均由政府出資。

 

三是多措并舉,激發活力。淄博市為游客推出多項便捷舉措,專門定制“淄博燒烤”公交路線,從社會治安、食品安全、消防安全等方面開展守護淄博燒烤的護航行動,在校大學生半價入住青年驛站等等,吸引全國各地更多游客了解淄博、前來淄博。

 

四是誠信經營,暖心服務。山東淄博高新區開設專門窗口,所有燒烤行業許可證一窗通辦,提高業務辦理效率。政府部門發力的同時,商戶們也以實際行動展現好客熱情。淄博一燒烤店老板為著急趕高鐵的安徽游客提供一對一烤串服務;一位美食博自帶秤在淄博10家攤位上反復稱量發現沒有一家店鋪缺斤少兩,有的店鋪更是“多送”“免費嘗”。

 

五是提前謀劃,抓牢基礎。淄博面對此次爆火,能夠承接如此數量的客流也離不開當地的基礎設施建設完善、餐飲等產業長效管理機制的有效落實。淄博一直持續規范引導燒烤經營,加裝油煙凈化設備,規劃合理經營區域,既保留淄博燒烤鮮明特色,也避免出現占道經營、油煙污染等市容環保問題,既留住了煙火氣,又實現了文明范。

 

通過對“淄博燒烤”火遍全網這一事件解讀,作為政府機關單位工作人員和青年黨員干部,也能夠從中獲得啟示。一是秉持初心,心系百姓,始終站在人民的立場開展工作,以增加群眾收入、改善群眾生活、滿足群眾物質和精神生活需要。二是深入調研,注重實踐,聽取群眾意見,汲取群眾智慧,掌握群眾需求,從實際出發制定執行切實可行的工作舉措,確保取得實效。三是抓住機遇,提高站位,要提高“四個意識”,掌握“七大能力”,努力開創工作新局面。

 

 

作者:張嘉寧 河北省滄州市高新技術產業開發區;來源:昆侖策網【作者來稿】

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