您好!今天是:2025年-4月7日-星期一
您好!今天是:2025年-4月7日-星期一
1
疫情后的第一個(gè)春天,復(fù)蘇來(lái)的好快。
最近,感覺(jué)所有人都在旅游,走到哪里,到處都是人人人人人。
長(zhǎng)沙的深夜是這樣的:
南京音樂(lè)臺(tái)的鴿子都要被摸禿了:
西安不夜城都擠得不困了:
各個(gè)旅游城市都已被人流“攻占”。
可我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,一座小城突然殺出了重圍。
從三月開(kāi)始,全網(wǎng)的“特種兵”們,都開(kāi)始涌向山東淄博。
誰(shuí)能想到,每個(gè)城市隨處可見(jiàn)的燒烤,讓淄博這座小城,徹底火了。
小餅烤爐加蘸料,靈魂燒烤三件套。
憑借著與眾不同的吃法,淄博燒烤徹底出圈。
滿車(chē)廂都是大學(xué)生,空氣中都彌漫著孜然味。
全國(guó)的擼串愛(ài)好者都涌向這里。
如今淄博高鐵站一日到達(dá)人次最高已經(jīng)超越5萬(wàn),比春運(yùn)還要忙。
在高鐵上,網(wǎng)友們就已經(jīng)開(kāi)始練習(xí)起了“擼串”手勢(shì):
下了高鐵直奔燒烤店,一些燒烤店一天翻臺(tái)500桌都不夠吃。
搞得當(dāng)?shù)匾呀?jīng)開(kāi)始開(kāi)辟高鐵站旁的一大塊空地,搭建新的燒烤城了。
看到這很多人肯定很費(fèi)解:全國(guó)比淄博燒烤有名的地方太多了,為什么這次爆火的是它?
為什么?或許就是這次淄博給的體驗(yàn)感,太好了!
對(duì)于一座小城來(lái)說(shuō),現(xiàn)象級(jí)的流量,是一次千載難逢的機(jī)會(huì)。
尤其是疫情之后,每一座城市,都希望能抓住流量風(fēng)口,能被全國(guó)人民認(rèn)可和光臨。
可有的時(shí)候,蜂擁而至的游客,最考驗(yàn)人性和保障執(zhí)行力。
如今的淄博或許就是最典型的一個(gè)例子。
它讓我們看到一座小城,政府和人民是如何攜起手來(lái)。
憑借“教科書(shū)”般的反應(yīng)速度,把城市的名氣成功地打了出去。
2
其實(shí)早在幾年前,淄博燒烤就在網(wǎng)絡(luò)上火了。
只是那時(shí),就像全國(guó)很多城市一樣,這只是一個(gè)當(dāng)?shù)靥厣](méi)有成為一座城市的招牌。
而這次,面對(duì)突如其來(lái)的流量。
淄博贏就贏在,他們終于懂得宣傳自己了!
并且招招式式,每一個(gè)都正中游客的心。
早在3月10日,淄博市政府就組織召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì),推出了一系列“燒烤”政策。
不僅設(shè)立淄博燒烤名店“金爐獎(jiǎng)”、成立燒烤協(xié)會(huì)、宣布五一舉辦淄博燒烤節(jié)。
更是直接發(fā)放25萬(wàn)燒烤消費(fèi)券,并為游客設(shè)計(jì)出了燒烤主題的一日游、兩日游線路。
在高鐵站,他們安排了專(zhuān)門(mén)的“燒烤志愿者”,無(wú)縫對(duì)接游客:
為了方便游客們打卡,專(zhuān)門(mén)定制了“淄博燒烤地圖”。
甚至在原有基礎(chǔ)上,新增了21條燒烤公交線路,保證游客一下車(chē)直達(dá)燒烤“烤點(diǎn)”。
最近因?yàn)樘鹆耍倍假I(mǎi)不到了。
為了方便更多的人來(lái)吃燒烤,他們還在每周五到周日,新增了濟(jì)南至淄博的 “燒烤專(zhuān)列”:
熱情的是,有網(wǎng)友還沒(méi)到淄博,就被淄博文旅局“投喂”飽了。
他們?cè)诟哞F上免費(fèi)發(fā)著各式各樣的文創(chuàng)產(chǎn)品、文旅禮包。
如今,淄博的街區(qū),有專(zhuān)門(mén)的擺渡車(chē),招手即停,免費(fèi)乘坐:
來(lái)淄博吃燒烤的大學(xué)生們,還能享受全市38家青年驛站住宿半價(jià)的優(yōu)惠服務(wù)。
種種舉措,無(wú)微不至。
都是為了每一個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)擼串消費(fèi)者,能在這里感受到最舒服的旅行體驗(yàn)。
而應(yīng)對(duì)如此龐大的人流量,他們也在盡全力守護(hù)好這座城市的“底線”。
自從淄博爆火之后,當(dāng)?shù)氐某鲎廛?chē)和燒烤商家都收到了文件:
不打表的、拒載的,只要被投訴立馬停運(yùn)。
坑人的騙人的,只要抓到立馬關(guān)門(mén)。
當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)決的說(shuō)到:誰(shuí)砸了我們的鍋就砸誰(shuí)的碗,誰(shuí)也不能壞了淄博的名聲。
此外,他們還增派專(zhuān)門(mén)的執(zhí)勤人員維護(hù)燒烤攤點(diǎn)的秩序。
在這里,沒(méi)有排外,每個(gè)人的臉上都洋溢著熱情:
每個(gè)人的安全,都有足夠的保障。
想在之前,做在之前。
這不是喊喊口號(hào),而是經(jīng)得起驗(yàn)證。
全網(wǎng)千萬(wàn)粉絲的打假博主,自帶電子秤來(lái)到了淄博。
他隨機(jī)選擇了淄博八大局市場(chǎng)的十家店鋪,一家家用自己的電子秤對(duì)比。
結(jié)果,沒(méi)有一家缺斤少兩。
老板提到,這里的市場(chǎng)監(jiān)督管理局每隔一段時(shí)間就會(huì)嚴(yán)查。
不檢查也沒(méi)關(guān)系。
在他們看來(lái),你可以質(zhì)疑東西不好吃,但不能質(zhì)疑他們的人品:
“火了也絕不會(huì)變,做人都得有原則,稱(chēng)上絕對(duì)不能少。”
而如今不僅是官方,淄博的民眾為了這座城市,也燃起了強(qiáng)烈的榮譽(yù)感。
如今他們,已經(jīng)自發(fā)的把周末的就餐位置,讓給遠(yuǎn)道而來(lái)的游客。
最火的牧羊村燒烤店老板,還站在門(mén)口拿著大喇叭“攆客”。
一問(wèn)才知道,他是實(shí)在接待不了了。
“沒(méi)拿到菜單的朋友不要等了”
“去別的家吃吧,淄博的燒烤都很好吃!”
面對(duì)蜂擁而至的游客,他極力推薦著其他家燒烤店。
他害怕的是:如果客人排了幾個(gè)小時(shí)還吃不上,會(huì)對(duì)這座城市有不好的印象。
而另一位燒烤店老板娘也說(shuō)到:
如今他們開(kāi)店已經(jīng)不只是為了賺錢(qián)了。
而是為了讓更多的人來(lái)到淄博,是為了淄博的榮譽(yù)而戰(zhàn)。
有人說(shuō),淄博燒烤這次出圈,離不開(kāi)燒烤店主和政府的雙向奔赴。
是的,現(xiàn)在與其說(shuō)喜歡淄博的燒烤,不如說(shuō)更喜歡這個(gè)城市的態(tài)度。
想要留住游客,靠的不僅是城市的煙火氣,更需要的是人情味。
淄博無(wú)論是硬核保障還是人文溫情,一直都是想在人前,做足了準(zhǔn)備。
正因?yàn)槿绱耍拍茏寔?lái)自全國(guó)的游客,感受到了滿滿的溫情和暖心。
即使應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,也才能做到不慌不忙,靈活應(yīng)對(duì)。
有的時(shí)候,旅行也是一面鏡子。
不僅能考驗(yàn)人性,更讓人看到了不同城市的區(qū)別。
越是爆火越能看出,一座城市的特性和執(zhí)行力。
我們看過(guò)太多網(wǎng)紅城市,吃盡旅游紅利下,一些無(wú)良商家缺斤少兩、打著文字游戲宰客。
但貪圖一時(shí)利益,最后往往毀掉的是一座城市的名聲。
其實(shí)淄博在做的,并沒(méi)有什么高深的妙招,只不過(guò)是對(duì)每一個(gè)人都帶著責(zé)任和溫情。
想你所想,然后盡我所能。
他們做的每一件事,都是在將心比心。
3
有人說(shuō):淄博燒烤的爆火,也就是一陣風(fēng)。
過(guò)了就散了,什么都留不下。
但是,你沒(méi)努力過(guò),怎么知道留不下呢?
無(wú)疑,燒烤成為了這座城市的“引流”利器。
但淄博政府在做的,就是穿透燒烤,激活整座城市的活力。
在前往淄博的專(zhuān)列上,循環(huán)播放的,是淄博文旅宣傳片。
送給游客的,是淄博的琉璃飾品、周村燒餅、金絲鴨蛋。
給游客推薦的,是紅葉柿巖、潭溪山冰瀑、顏神古鎮(zhèn)、馬踏湖等熱門(mén)旅游景點(diǎn)。
而淄博公交的“燒烤專(zhuān)線”,不僅帶游客去了燒烤店。
更有八大局市場(chǎng)、齊盛湖公園、海岱樓鐘書(shū)閣等眾多旅游打卡點(diǎn)。
從燒烤到整座城市。
他們展示的淄博,是齊國(guó)故都、陶琉名城、聊齋故里。
他們展示的淄博,除了燒烤,還有更美的風(fēng)景、更濃厚的歷史底蘊(yùn)。
而在燒烤的帶動(dòng)下,淄博的各個(gè)景點(diǎn)人流量顯著增加。
尤其是淄博的八大局市場(chǎng),如今已經(jīng)成為了新的網(wǎng)紅打卡地。
越來(lái)越多游客的到來(lái),不僅帶動(dòng)了淄博的經(jīng)濟(jì),更是創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
如今淄博越來(lái)越多燒烤店開(kāi)業(yè)。燒烤銷(xiāo)售類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)許可,可以通過(guò)專(zhuān)窗加速一次辦理:
當(dāng)?shù)氐臒緩N師、服務(wù)員、穿串工需求明顯增加,工資待遇也在直線飆升。
而為了把人“留下來(lái)”,淄博也使出了十八般武藝。
他們會(huì)在高鐵站,直接展示出淄博的人才政策,吸引更多青年來(lái)淄博發(fā)展。
甚至大學(xué)生來(lái)擼串時(shí),還愿意在淄博找工作的話,直接住宿費(fèi)用全免。
疫情之后,經(jīng)濟(jì)下行。
有人說(shuō)網(wǎng)絡(luò)浪潮一吹就散,可他們?yōu)榱藦?fù)蘇經(jīng)濟(jì),任何方式都不能錯(cuò)過(guò),真的拼盡了全力。
其實(shí)看下來(lái)只感受到了一個(gè)詞:實(shí)在。
而這不只是淄博,更是整個(gè)山東的魅力。
每一座城市的人,都帶著各自城市的特性。
相比北上廣的發(fā)達(dá)和精致,山東甚至顯得有些老派和守舊。
但爽快與樸實(shí),永遠(yuǎn)是山東的底色。
這座城市更像是一位淳樸的大漢。
無(wú)論民風(fēng)民氣還是城市治理,他們更多的是說(shuō)的少做的多。
用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng),來(lái)表達(dá)自己最大的誠(chéng)意。
用問(wèn)寒問(wèn)暖的熱心,來(lái)表達(dá)自己最真切的歡迎。
4
好客山東,歡迎您。
這是一直以來(lái)山東的slogan,更是他們對(duì)待所有人的態(tài)度。
這里,是孔孟之鄉(xiāng),誕生過(guò)太多的文化名人。
這里,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)總值位列全國(guó)第三。有著名列全國(guó)的制造業(yè)和農(nóng)業(yè)基地。
擺脫傳統(tǒng)、創(chuàng)造新意、吸引年輕人,獲得新朝氣,一直是這座老牌城市轉(zhuǎn)型的難題。
如今,燒烤成為了一個(gè)紐帶,大量年輕人涌入這里。
為了給每一個(gè)人留下好印象,這里上到政府、下到每一個(gè)市民,都付出了一百分的努力。
他們對(duì)別人好,從不計(jì)回報(bào)。
只是拿出了自己最大的誠(chéng)意,只是骨子里就帶著熱情。
如今我很欣慰,山東終于會(huì)宣傳自己了!
如果你去過(guò)了太多的旅游城市,有空的話,歡迎大家去山東玩玩。
叫上三五好友,坐高鐵去淄博,享受一次中國(guó)版Taco。
感受一下山東,那一人高的大蔥:
去濟(jì)南看看超然樓,超燃的亮燈瞬間:
夜爬泰山,看一場(chǎng)絕頂?shù)娜粘觯?span lang="EN-US">
去青島看看海,聽(tīng)聽(tīng)歌。去啤酒節(jié)喝喝酒,感受一下獨(dú)屬于山東的豪爽和浪漫:
越長(zhǎng)大越覺(jué)得,烙印在各個(gè)地區(qū)的美食、文化、性格,都是歷史長(zhǎng)河里的文化瑰寶。
講義氣、重感情,不拘小節(jié),務(wù)實(shí)低調(diào)、仁義禮信。
這或許才是山東,最純粹、最本真的樣子。
回望山東,自有中華。
好客山東,歡迎您!
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