世界第三糧食出口大國是印度,每年都為世界提供大量的糧食,印度大米橫行中東市場。
這么看印度的糧食安全應(yīng)該很OK,國民應(yīng)該都吃的滿嘴流油,否則哪來的余力出口糧食?
但事實(shí)不是這樣的。
印度擁有整個亞洲最好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,全國基本都是平原,而且處于印度洋暖濕氣流的籠罩范圍內(nèi),降雨量極其充沛。
僅從這個地形,普通人都能一眼看出印度特別適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
中國雖然面積很大,但全國只有16.13%的土地適合農(nóng)業(yè)耕種。
印度就不一樣了,全國51.61%的土地適合農(nóng)業(yè),且一年三熟。
所以印度的耕地面積,比中國還高,且降雨量非常大,遠(yuǎn)高于中國江南地區(qū),從不擔(dān)心缺水的問題。
印度全國平均年降雨量高達(dá)1200毫米,官方把年降雨量低于750毫米的地方稱之為干旱地區(qū)。
這個標(biāo)準(zhǔn)能把中國人給氣死,因?yàn)橹袊聂~米之鄉(xiāng)也就這個降雨量水平。
湖廣熟,天下足,但湖廣的年降雨量,也就800毫米左右,按印度標(biāo)準(zhǔn)剛剛脫離干旱地區(qū)的貧困線。。。
印度擁有如此得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,成為全球第三糧食出口大國好像是理所當(dāng)然的事情,畢竟老天爺賞飯吃。
這你又錯了。
我這有組數(shù)據(jù),2015年中國糧食產(chǎn)量6.21億噸,印度糧食產(chǎn)量2.52億噸,印度不足中國的一半。
但中國的人口是13.71億人,印度人口13.11億人,兩國差不多。
這就導(dǎo)致中國的人均糧食生產(chǎn)量達(dá)到了453公斤,印度為192公斤。
人均糧食產(chǎn)量192公斤大家可能不知道是什么概念。
1961年,中國遭遇三年自然災(zāi)害,人均糧食產(chǎn)量暴跌至歷史最低值,數(shù)據(jù)為207公斤。
而印度,等于年年都在過中國的自然災(zāi)害。
而在西方媒體上年年都被饑荒的朝鮮,其國內(nèi)人均糧食生產(chǎn)量,也達(dá)到了280公斤,遠(yuǎn)高于印度。
沒想到吧,印度身為世界第三糧食出口大國,其國內(nèi)糧食產(chǎn)量,比中國三年自然災(zāi)害時期和朝鮮都要低。
就這,他們還要瘋狂的出口糧食。
為什么印度的自然條件那么好,耕地也多,結(jié)果糧食產(chǎn)量卻那么低,這個問題很好玩。
為什么印度在糧食產(chǎn)量那么低的前提下,還有余力出口糧食,這個問題更好玩。
世界的糧食生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入了工業(yè)時代,不再單單只是耕地和農(nóng)民人口的比拼。
有沒有良種、水利設(shè)施好不好,農(nóng)業(yè)機(jī)械多不多,這都會影響到糧食產(chǎn)量,而且影響非常大。
印度雖然濕潤多雨,把低于750毫米降雨量的地方都稱之為干旱地區(qū),但其降雨規(guī)律和中國長江流域差不多,大部分都集中于6~9月份的夏季。
如此之大的降雨量,給印度帶來了另外一個問題,那就是洪災(zāi)。
6~9月份是洪災(zāi),其余時間只能靠存水,不下雨了所以是旱災(zāi),因此才導(dǎo)致了印度糧食產(chǎn)量低,這是印度政府給出的解釋理由。
但實(shí)際上,這個理由可以套用在任何國家,尤其是中國。
但是,自新中國建立開始,中國就大量的修建各種水利灌溉系統(tǒng),用各種手段截留夏季的雨水。
而印度,至今還在看天吃飯,純粹的依靠季風(fēng)降雨。
雖然理論上印度可以做到一年三熟,但只有具備水利設(shè)施的地區(qū)實(shí)現(xiàn)了,其他地區(qū)因?yàn)槿彼霾坏健?span lang="EN-US">
全國平均降雨量都比中國長三角地區(qū)還要濕潤的印度,居然因?yàn)槿彼璧K了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
這很魔幻,但這就是現(xiàn)實(shí)。
如果印度有大量的水利設(shè)施,那糧食產(chǎn)量必然可以暴增,但印度政府不愿意修,因?yàn)樘M(fèi)錢了。
從“經(jīng)濟(jì)”上看,印度修水利設(shè)施并不劃算,是賠錢的買賣。
類似的邏輯還可以推廣到良種、農(nóng)業(yè)機(jī)械上面,印度的大地主覺得這么搞不賺錢,導(dǎo)致他們沒有投資農(nóng)業(yè)設(shè)施,增加糧食產(chǎn)量的動力。
所以印度優(yōu)良的陽光和水力資源并沒有得到充分的利用,印度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力巨大,但產(chǎn)量就是上不去。
印度的一切糧食問題,其實(shí)都可以歸結(jié)于錢的問題,提升糧食產(chǎn)量是虧錢的,所以不值得投入巨資。
國際糧價異常的便宜。
2018年,俄羅斯優(yōu)質(zhì)小麥在計(jì)算了運(yùn)輸費(fèi)和倉儲費(fèi)后,報(bào)價才220美元/噸左右,折合0.75元人民幣/斤。
同等質(zhì)量的小麥,中國官方對農(nóng)民的收購價,是1.4元/斤,貴了接近一倍。
這大量的補(bǔ)貼就是為了維持農(nóng)民的種糧積極性,也確保了各項(xiàng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)在中國有實(shí)施的可能性。
上世紀(jì)90年代中期,中國對糧食生產(chǎn)有所放松,沒有補(bǔ)貼農(nóng)業(yè),直接導(dǎo)致中國在1998~2003年糧食產(chǎn)量減少了15.9%,直到2008年才恢復(fù)到10年前的水平。
如果中國不給糧價補(bǔ)貼,開放國內(nèi)糧食市場,任由國際廉價糧食沖擊中國,那中國的糧食產(chǎn)量將會大暴跌。
別說年產(chǎn)6.21億噸,我怕連印度的2.5億噸都比不過。
就今天這個糧價,很多農(nóng)民都在說種地不賺錢,如果糧價再砍一半,中國還有幾個農(nóng)民愿意種糧?
都不種糧,哪來的國內(nèi)糧食產(chǎn)量?
但問題又來了,既然國際糧價那么低,那為什么印度居然能成為世界第三糧食出口大國?每年大量的把糧食凈出口。
不是說因?yàn)榧Z價低所以印度沒有糧食生產(chǎn)積極性么?怎么還在以低價出口糧食?
因?yàn)橛《热耍恍枰Z食。
中國利用工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),說的不僅僅是那些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和機(jī)械,還有財(cái)富。
有錢,不一定能買到糧食。
但沒錢,一定買不到糧食。
印度之所以選擇大量低價出口糧食,是因?yàn)槠鋰鴥?nèi)市場已經(jīng)飽和了,糧食賣不出去,印度人不買糧。
中國的糧食產(chǎn)量,是在養(yǎng)活13億人。
但印度的糧食產(chǎn)量,其實(shí)是在養(yǎng)活1億人和12億牲口。
1949年時,中印的人均糧食產(chǎn)量差不多。
但1990年之后,中國的人均糧食產(chǎn)量遙遙領(lǐng)先,是印度的2.34倍左右。
更夸張的,是中印的肉類消費(fèi)對比。
中國的人均肉類消費(fèi)量,是印度的15.85倍。
幾千萬印度人和中國一樣吃肉,12億印度人不吃肉,一平均,差不多了,15.85倍就這么來的。
印度的窮,那是全方位的窮。
印度的貧民太多了,哪怕糧價再便宜,他們都沒錢買,掙扎在饑餓線附近。
國內(nèi)生產(chǎn)的糧食賣不出去,農(nóng)場主只能選擇出口,賣給國外那些出得起價錢的人。
畢竟,印度是一個自由民主的國家,國家沒有強(qiáng)迫農(nóng)場主把糧食低價賣給貧民的權(quán)利。
大量的印度人,因此在餓死的邊緣掙扎。
國際上把印度這種糧食出口行為,稱之為饑餓出口。
世界糧食的人均產(chǎn)量是343公斤,印度是200公斤左右,就這還能成為世界第三大糧食出口國,每年凈出口大量的糧食。
僅從這個數(shù)據(jù),你就可以猜出無數(shù)的印度人每天吃的什么食物。
這里還要再列一個數(shù)據(jù),2017年整個非洲的人均糧食消費(fèi)量,恰好也是200公斤。。。
印度人,吃的還不如非洲人。
而中國,一方面高價收購糧食,刺激國內(nèi)糧食生產(chǎn),確保中國人均糧食產(chǎn)量遠(yuǎn)高于世界平均水平,另外一方面還大量進(jìn)口國際低價飼料糧增加中國肉類產(chǎn)量,讓國人吃的滿嘴流油。
支撐中國這么干的,是中國急速爆發(fā)的財(cái)富。
印度不是不想這么干,但真的沒錢。
除非你愿意相信中國人天生飯量就比印度人大2倍以上,否則你根本無法解釋兩國的糧食產(chǎn)量和進(jìn)出口數(shù)量為何如此異常。
對了,大家知道嗎,歐洲第一窮國烏克蘭,也是糧食出口大國,外號歐洲糧倉。
不出口糧食沒辦法,國家太窮了,只能靠出口糧食換外匯。
假如中國遭到糧食禁運(yùn),每年糧食進(jìn)口減少1億噸,并同時遭遇巨型天災(zāi)或戰(zhàn)火,導(dǎo)致國內(nèi)糧食產(chǎn)量暴跌一半以上。
中國的人均糧食占有量,也就和今天的印度差不多而已。
印度人能活,我們就能活,雖然我們今天富了,但并不是吃不起苦,這就是18億畝耕地紅線的意義。
就算如此,中國還一直居安思危,隔三差五的強(qiáng)調(diào)國內(nèi)糧食安全問題,然后呼吁節(jié)約糧食,連萬分之一的風(fēng)險(xiǎn)都不愿意冒。
進(jìn)口糧食,不代表中國缺糧。
出口糧食,也不代表印度糧多。
一個國家的糧食安全水平,不能簡單的用進(jìn)出口糧食的數(shù)據(jù)來看,而是應(yīng)該從國人的腰圍和體重上去判斷。
貧民窟的人,沒有資格,也沒有興趣去考慮糧食安全問題。
印度的糧食,寧可低價出口,也不愿意給國內(nèi)的窮人吃。
幸好,我不是印度人。
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