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陶余來:像看待重慶火鍋一樣理性面對“淄博燒烤”
點擊:  作者:陶余來    來源:昆侖策網(wǎng)  發(fā)布時間:2023-04-20 11:55:22

 

 

“‘淄博燒烤走紅’、‘文旅局長變裝’也許可作為文旅局的業(yè)績,但這種‘輕工業(yè)’的繁榮無法求解真問題,絲毫不減部分地區(qū)的財政危機,更無助于解決經(jīng)濟發(fā)展的困境。”“淄博燒烤走紅是非常無聊的事,它既不能真正安慰官方的發(fā)展焦慮,也無法減輕大眾的生存壓力,除非醉生夢死也被定義為積極的生活方式。”一篇題為《淄博燒烤走紅是社會荒蕪的表現(xiàn)》的網(wǎng)文如此給““淄博燒烤”潑冷水。

 

理性看待“淄博燒烤”,很有必要。

 

就如說火鍋必提重慶,顯然火鍋沒有毀了重慶,但另一方面,重慶也沒有只指著火鍋過日子。看待“淄博燒烤”也應(yīng)當有這樣的成熟心態(tài)。

 

“一夜走紅,成群結(jié)隊的外地人蜂擁前往,燒烤攤前排滿長隊……”“淄博燒烤”能火起來,肯定有幾家有絕活的店。但面對洶涌的人流,淄博更多燒烤店估計還只是蹭一把熱度。而來淄博吃燒烤的外地人,他們自身所在的城市也一定都不乏一兩家知名燒烤店。他們來淄博,短時間里也許更多地只是看人湊熱鬧,所謂“你來到淄博吃燒烤,吃燒烤人在攤邊看你”,然而時間久了,審美疲勞,如果眾多店家沒有絕活只蹭熱度,顯然無法持續(xù)維系“淄博燒烤”的繁榮。所以,淄博市政府必須盡快拿出燒烤方面招商引資的強有力招數(shù),促成國內(nèi)外更多燒烤名家入駐淄博,做大做強 “淄博燒烤”產(chǎn)業(yè)。

 

淄博市政府也當感謝忠言逆耳,趁著燒烤繪就的鮮明城市底色,盤點城市工業(yè)特色,抓緊進行工業(yè)招商,做到“燒烤搭臺,經(jīng)貿(mào)唱戲”,真正讓“淄博燒烤”不僅裝飾了淄博的窗子,也裝飾了淄博工業(yè)的夢。

 

作者:陶余來;來源:昆侖策網(wǎng)【原創(chuàng)】圖片來源網(wǎng)絡(luò) 侵刪)

 

責任編輯:向太陽
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