中國人的吃飯問題始終被國人拿出來爭論，甚至有部分人把中國人吃不飽肚子全歸因于毛主席時(shí)代的農(nóng)業(yè)政策，以此制造新中國不同時(shí)代的立場撕裂。本人并不贊成這類爭論，新中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展是一個(gè)連續(xù)的過程，結(jié)合了不同時(shí)代科研人員和勞動(dòng)人民的共同努力，一個(gè)個(gè)進(jìn)步，一點(diǎn)點(diǎn)成就，匯集成了最后的成功。曾經(jīng)的吃不太飽，既與農(nóng)業(yè)發(fā)展過程相關(guān)，還與人口快速增長有關(guān)，1950年，中國人口是5.52億，到了1980年，已經(jīng)是9.5億，再加之西方國家的封鎖政策，面臨一些困難是再正常不過的事，沒有哪個(gè)落后的發(fā)展中國家不經(jīng)歷此階段。事實(shí)上，新中國成立后，毛主席最重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，最重視中國人的吃飯大計(jì)。千言萬語匯成一句話：沒有毛主席時(shí)代的積累，就沒有中國人的吃飯獨(dú)立。2021年，著名水稻科學(xué)家袁隆平先生逝世，整個(gè)長沙，整個(gè)湖南，整個(gè)中國，都沉浸在悲傷之中，在他的靈柩運(yùn)送進(jìn)行時(shí)，整個(gè)城市都為其凝固，他享受到的感情待遇超過了任何一位“兩彈一星”科學(xué)家，甚至超過了許多國家的國家級領(lǐng)導(dǎo)人。因?yàn)榇蠹叶家恢抡J(rèn)為是他解決了中國人的吃飽飯問題。因?yàn)樗?ldquo;雜交水稻之父”，因?yàn)樗麨殡s交水稻研究做出了最大貢獻(xiàn)。換個(gè)說法，那就是雜交水稻在推動(dòng)中國人更好解決自己的吃飯問題上起到了決定性作用。既然雜交水稻對袁先生這么重要，對中國這么重要，那我們就來好好研究一下雜交水稻的誕生與發(fā)展，唯有如此，方能看清真實(shí)的歷史軌跡。
【歷史圖片資料一：1961年5月，毛澤東主席在上海接見包括蘇步青、談家楨等上海各界代表。作為中國遺傳學(xué)主要代表人物的談家楨回憶，1957年3月他在北京參加了一次由毛主席主持的座談會(huì)。在會(huì)上，毛主席對他說：“要堅(jiān)持真理，不要怕，一定要把遺傳學(xué)研究搞起來。”】
【歷史圖片資料二：袁隆平1964年在國內(nèi)首次提出了利用水稻雜種優(yōu)勢增加糧食產(chǎn)量即進(jìn)行水稻雜交的設(shè)想，并著手進(jìn)行研究。他運(yùn)用毛主席《矛盾論》中“內(nèi)因是變化的根據(jù)”的原理，確信通過長期自交提純的水稻品種完全可以產(chǎn)生優(yōu)勢。】
【歷史圖片資料三：1966年2月28日，袁隆平發(fā)表了論文《水稻的雄性不孕性》，這項(xiàng)研究立即得到了上面各級領(lǐng)導(dǎo)的支持，到1974年得到提高產(chǎn)量的雜交水稻，很快得到推廣。】
以下從圖一到圖九，均摘自于《湖南省農(nóng)業(yè)志糧油篇》內(nèi)部油印版。從圖一，我們可以看出以下幾個(gè)事實(shí)：第一，對農(nóng)業(yè)種子的研究，無論是文革前還是文革后，都沒有受到任何影響。第二，中國當(dāng)時(shí)的科研環(huán)境相當(dāng)大膽、民主、開放和平等，袁先生僅僅只是湖南一個(gè)非常小地方的農(nóng)校教師，竟能獲得當(dāng)年湖南省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域唯一的一個(gè)省級重點(diǎn)科研立項(xiàng)。這要放在今天幾乎不可想象，要立大項(xiàng)，必須是放在重點(diǎn)大學(xué)，怎么會(huì)由一個(gè)中專學(xué)校牽頭？第三，不拘一格用人才是當(dāng)時(shí)的用人主旋律，為了方便袁先生更好地開展研究，湖南省政府特地將其從安江農(nóng)校調(diào)入到省農(nóng)科院，并允許他帶來一些科研助手。第四，我們還得承認(rèn)，雜交水稻的誕生，跟李必湖這位助教老師也密不可分，雖然他是袁先生的學(xué)生和助手，但如果沒有他發(fā)現(xiàn)雄性不育野生稻植株，“三系雜交稻”的研究就很難進(jìn)入到下一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我們不能忘記和忽略他的巨大貢獻(xiàn)。第一，1972年，已經(jīng)從國家層面進(jìn)行種子全國大協(xié)作和大分工，沒有受到政治運(yùn)動(dòng)的影響，并且雜交稻還是被立為國家級重點(diǎn)科研項(xiàng)目，組織21省市大攻關(guān)。有多少項(xiàng)目能得到此高的待遇？放到今天看，有什么項(xiàng)目能調(diào)動(dòng)21省市的單位來某個(gè)省搞大配合？第二，當(dāng)年的科研不是辦公室科研，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)研究不是黑板上的研究，不是追求論文的研究，是“三結(jié)合研究”，有領(lǐng)導(dǎo)，有科研人員，有農(nóng)民群眾，農(nóng)業(yè)研究就得是在泥巴田里搞的研究。第三，三系雜交稻的成功，不只是袁先生一個(gè)人的努力，也不只是湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)家的努力，是全國科研人的努力，尤其是廣西、江西、廣東、福建等主要省份農(nóng)業(yè)科學(xué)家的努力。當(dāng)然，還有培育基地海南省的貢獻(xiàn)。為了表揚(yáng)這些省份，1981年，國家還專門做了大表彰，請看圖三。當(dāng)年，中國的稅收收入是500億，今天，中國的稅收收入為16萬億，那個(gè)10萬元獎(jiǎng)勵(lì)，相當(dāng)于今天的32000萬獎(jiǎng)勵(lì)，國內(nèi)有過這樣高的單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)嗎？沒有。諾獎(jiǎng)有這么高嗎？沒有。為什么要獎(jiǎng)這么高？因?yàn)殡s交稻的成功確實(shí)貢獻(xiàn)大。第四，1974年，我國正式向世界宣布，雜交水稻培育成功。這標(biāo)志著什么？標(biāo)志著毛主席已經(jīng)將中國人吃飯的大樹栽植成功，并且已經(jīng)開了花，開始結(jié)了果子。雜交水稻如果是一棵供中國人吃飯的大樹，那么，到了1976年，它已經(jīng)開始批量結(jié)果了，試種面積達(dá)到千畝以上，增產(chǎn)效果也明顯，經(jīng)驗(yàn)積累也十分豐富，已經(jīng)有全面推廣的價(jià)植，中國人小范圍吃果子的時(shí)代到來了。雜交水稻這棵中國人依靠的吃飯大樹已經(jīng)種植1600多萬畝，實(shí)現(xiàn)了真正的規(guī)模化推廣，在局部地區(qū)占比超過六成，雖然畝產(chǎn)剛開始還有波動(dòng)，但到了1983年，畝產(chǎn)就已經(jīng)穩(wěn)定在800斤以上，到了1990年，畝產(chǎn)穩(wěn)定在1000斤以上，并且已經(jīng)全國推廣。至此，全中國人摘果子的時(shí)代到了，袁先生在中國的地位也被提到了史無前例的高度，“雜交水稻之父”也掛在了他的頭上。后來，分田單干了，大摘果實(shí)的時(shí)代開始了，中國人的吃飯問題更容易了。把種樹的人忘了，把果實(shí)的結(jié)果期忘了，把吃果子看成是后人的貢獻(xiàn)，合理嗎？公平嗎？這個(gè)圖是國際水稻專家來中國考察雜交稻種植，有柬埔寨的，有日本的，有朝鮮的，有國際水稻所的，有埃及的。與此同時(shí)，諾貝爾獎(jiǎng)得主、綠色革命之父布拉格專電表示祝賀，美國也索要種子進(jìn)行試種。毛主席種的樹，外國人開始到中國賞花索果。第一，推廣雜交稻是國家行為，是農(nóng)業(yè)部在主持，毛主席時(shí)代的農(nóng)業(yè)，不是無序發(fā)展，不是各省單打獨(dú)斗的發(fā)展，不是幾個(gè)科學(xué)家在拉門結(jié)派，是有規(guī)劃的發(fā)展，是全國一盤棋的發(fā)展。第二，雜交水稻的研究和推廣，從政府層面看，它是一場史無前例的科研實(shí)踐，1975年冬，單湖南省就組織1.2萬農(nóng)民下海南，1976年，又組織1.5萬農(nóng)民下海南，其它省份也有類似的組織工作，前無古人，后無來者。同志們，這樣的集體中攻關(guān)，有不成功的道理嗎？第一，國家在極度困難的情況下，竟然愿意拿出280萬元用于某一個(gè)稻谷品種的研究，這個(gè)力度是歷史罕見的，它沒有因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)而發(fā)生任何改變和中斷，它沒有因?yàn)楣I(yè)發(fā)展而減少投入。280萬元，大家能想象到其中的重要含義嗎？因?yàn)閹胖档慕^對穩(wěn)定性和購買力穩(wěn)定性，中國幣值和稅收都不太追求數(shù)量倍增，故增長相對緩慢。1967年，中國的稅收收入不到200億元，直到1980年，稅收還僅僅夠上500億元，按今天的稅收參照，相當(dāng)于15億元的單個(gè)種子研究經(jīng)費(fèi)，這還不包括各省數(shù)萬農(nóng)民長期在海南吃住的生活費(fèi)投入。第二，當(dāng)時(shí)的科研經(jīng)費(fèi)并不是由個(gè)人管理，所有的科研人員都不存在所謂的科研提成，他們都是奮斗的一代，他們都是奉獻(xiàn)的一代，他們都是在毛主席的感召下為國為民為人類事業(yè)奉獻(xiàn)熱血的一代，雜交水稻種子是用激情燃燒出來的金種子。不是。在玉米、高梁、小麥等品種上都開展了研究，并且還在其它物種上掀起了雜交研究的熱潮。毛主席對中國農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的改變不限于種子研究，還有種植制度的大改革，這是在科學(xué)指導(dǎo)下的改革，是跟中國各地氣候相結(jié)合的改革，單季改雙季，間作改連作，冬閑改冬種，等等，都對糧食發(fā)展起到了重要作用。為什么要在種植制度上做文章？因?yàn)榉N子研究需要時(shí)間，需要反復(fù)積累經(jīng)驗(yàn)，還可能遭遇失敗。要解決吃飯問題，不能被動(dòng)地等待新高產(chǎn)種子出現(xiàn)，在還看不到希望之前，主動(dòng)地尋找替代途徑不失為最好辦法。在毛主席那個(gè)時(shí)代，不只有南方的水稻種子大研究和大突破，東北也沒有停歇，東北也是中國的大糧倉，如果東北的黑土地里不能出現(xiàn)豐收，中國人的吃飯大計(jì)仍然會(huì)是空中樓閣，組織攻關(guān)北方糧食種子研究也是毛主席的重要安排。今天，東北大米之所以深受歡迎，也是一代代農(nóng)業(yè)農(nóng)學(xué)家傳承接力的結(jié)果。
【圖十一（摘于《建國以后毛澤東手稿》）】
毛主席從建國到1976年，一直都把農(nóng)業(yè)放在首位，一直都把吃飯問題當(dāng)作第一件重要的事在辦。今天，我們常常講“十八億畝耕地紅線”，最早提出18億畝耕地的是誰？就是毛主席。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的大開墾，北大荒的大開發(fā)，為中國新增了不下六千萬畝的優(yōu)質(zhì)耕地，耕地多了，就為中國糧棉產(chǎn)業(yè)打了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。不只是提出18億畝這個(gè)堅(jiān)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，而且他還有個(gè)遠(yuǎn)期設(shè)想。什么設(shè)想？就是三個(gè)六億畝，他希望，等到種子高產(chǎn)期實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，拿六億畝種主糧，拿六億畝種果樹、蔬菜、種子、經(jīng)濟(jì)作物、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材等必需品，再拿六億畝輪流休耕，讓土地的肥力不至于消耗過快。目前，我們吃的糧食滿足了，其它必需品也滿足了，但土地輪休這一愿望還沒有實(shí)現(xiàn)，更多地是在依賴化肥和農(nóng)藥。也許這將是我們這一代人和未來幾代人需要努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，要讓子孫后代永遠(yuǎn)解決吃飯大計(jì)，這個(gè)目標(biāo)需要實(shí)現(xiàn)。關(guān)于農(nóng)業(yè)，關(guān)于糧食，除了以上基本事實(shí)，我們還必須注意到毛主席時(shí)代的以下相關(guān)基本事實(shí)：
第一，水患治理的千秋工程。治淮、治黃、治長江，等等，無一不是千年大計(jì)，治好了水患，吃飯大計(jì)才有保證，在毛主席的指示下，中國對大江大河及各類中小河流的治理達(dá)到了幾千年來的最成功高度，為后世農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的保障。第二，水利工程的全國大發(fā)展。紅旗渠是一面旗幟，但新中國的水利建設(shè)絕不只有這面旗幟，可以認(rèn)為，處處有旗幟，省省有旗幟。毛主席時(shí)代，全國建設(shè)成功八萬多座水庫，大、中、小型都有，分布合理，作用巨大，既能防洪，又能抗旱。與之相配套的還有無數(shù)貫通耕田耕地的水渠，這是中國的農(nóng)業(yè)血脈，有了這些血脈，農(nóng)業(yè)才能健康發(fā)展，飯才能從田地里長出來。令人高興的是，這些水庫，過去只承擔(dān)防洪抗旱，現(xiàn)在還都成了旅游景點(diǎn)，像千島湖、東江湖、新豐江、水府廟、幸福河湖等等，都是省級聞名的秀美景區(qū)，每一個(gè)水庫，都成了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)景點(diǎn)。沒有毛主席時(shí)代的農(nóng)業(yè)科研戰(zhàn)略，就沒有中專小教員袁隆平的成功。沒有毛主席時(shí)代的全國全民大分工大協(xié)作，就沒有雜交水稻的成功。沒有毛主席時(shí)代的農(nóng)業(yè)配套設(shè)施建設(shè)和治理，就沒有農(nóng)業(yè)的安全。親愛的朋友們，你們還會(huì)懷疑毛主席對中國人吃飯大計(jì)的貢獻(xiàn)嗎？親愛的同胞們，你們還不承認(rèn)是毛主席奠定中國人的吃飯大計(jì)嗎？有網(wǎng)友問我，為何不評論起訴莫言的熱鬧事件？答：關(guān)于莫言，我有幾個(gè)看法：1，我本人不喜歡他的立場，也不喜歡他的作品，但我尊重其他人對他的態(tài)度，立場不同，不等于我主張封殺他的作品；2，網(wǎng)友的起訴，沒有違法，他有這個(gè)權(quán)利，結(jié)果由法院裁定，其它網(wǎng)友不要下結(jié)論，也不要相互扣帽子；3，如果莫言認(rèn)為起訴他的人有抹黑、構(gòu)陷和捏造的情形，他有權(quán)反訴；4，諾獎(jiǎng)不是真理標(biāo)準(zhǔn)，不能因?yàn)槟阅昧酥Z獎(jiǎng)，就認(rèn)定他不可質(zhì)疑和侵犯，允許有人崇拜他，也要允許有人討厭他，允許有人認(rèn)同他，也要允許有人反對他；5，我希望中國社會(huì)能百花齊放，能百家爭鳴，如果只允許莫言一類小說人全面影響中國，這樣的文化環(huán)境是危險(xiǎn)的。（來源：昆侖策網(wǎng)【作者授權(quán)】，轉(zhuǎn)編自“孫錫良B”，修訂發(fā)布）
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