1958年建軍節成立的高科技三八飯店
點擊： 作者：xihejunzhu 來源：癸巳甲子丁酉甲辰微信號 發布時間:2023-08-01 10:32:31
1958年8月1日，計劃經濟為哈爾濱帶來了國營三八飯店。人民贊美女大廚們個個都是鐵姑娘。創辦飯店的“十姐妹”更是被譽為躍進之花。這十位婦女解放光輝史上的紅旗手是：劉純真、孫麗、班翠霞、郭靜云、欒桂華、王麗、張桂珍、袁竹梅、楊淑惠、張秀珍。
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為什么三八飯店的女職工們敢于在飲食界挑大梁？熟讀毛主席著作的人都知道“婦女能頂半邊天”的口號；而且毛主席在1956年10月12日與南斯拉夫婦女代表團的談話中還說：只有當jiejishehui不存在了，笨重的勞動都自動化了，農業也都機械化了的時候，才能真正實現男女平等。
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國營三八飯店沿著哈爾濱公有制大發展的道路，擴大營業面積達360平方米，職工增加到58名。很快就有了餃子機、萬能灶、和面機、升降機、切菜機、切肉機、洗碗機、消毒機、空中滑行送菜機等等先進裝備，一躍成為當時機械化水平最高的飯店。
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1959年12月24日，周總理視察三八飯店，對機器包的餃子和東北家常菜給予了肯定，并鼓勵女店員：“服務事業是祟高的事業，是很光榮的，要好好為人民服務”。三八飯店曾先后接待了世界30多個國家參觀團與地區100多個代表團。
在人民當家作主的新中國，各個領域先進的三八紅旗手層出不窮，而先進的婦女團隊也是比比皆是。只有根深才能葉茂，只有花盛才能果實。躍進之花所創造的神話與新中國社會主義集體化大道是密不可分的。
假如離開了社會主義集體化路線，自主沉浮的個體將會猶如風雨天逆流而上的孤舟、久旱天困在淺灘的游龍……
只要大多數人得到解放、個人得到解放的機率也就更大，新時代的個體想要得到真正解放，不能忘記拼命打基礎的那個時代以及團結扎深根的那些集體。
不忘初心，牢記使命！
作者：xihejunzhu ；來源：癸巳甲子丁酉甲辰微信號
責任編輯：向太陽
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