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即將被工業(yè)4.0時(shí)代顛覆的農(nóng)業(yè)

點(diǎn)擊：  作者：李澤湘    來源：新浪財(cái)經(jīng)  發(fā)布時(shí)間:2015-03-08 21:54:05

?工業(yè)4.0模式的推廣將會(huì)使得部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工趨向極端標(biāo)準(zhǔn)化模式，從而使其能夠融入到更加智能的工業(yè)生產(chǎn)體系中；

?工業(yè)4.0將促使相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品配套的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得到發(fā)展和完善；

?工業(yè)4.0將促使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷出現(xiàn)兩級(jí)分化現(xiàn)象。

工業(yè)4.0（Industry4.0）是德國政府《高技術(shù)戰(zhàn)略2020》確定的十大未來項(xiàng)目之一，并已上升為國家戰(zhàn)略，旨在支持工業(yè)領(lǐng)域新一代革命性技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新。中國首套工業(yè)4.0流水線也已經(jīng)亮相第十六屆中國工業(yè)博覽會(huì)。

“工業(yè)4.0”概念包含了由集中式控制向分散式增強(qiáng)型控制的基本模式轉(zhuǎn)變，目標(biāo)是建立一個(gè)高度靈活的個(gè)性化和數(shù)字化的產(chǎn)品與服務(wù)的生產(chǎn)模式。在這種模式中，傳統(tǒng)的行業(yè)界限將消失，并會(huì)產(chǎn)生各種新的活動(dòng)領(lǐng)域和合作形式。創(chuàng)造新價(jià)值的過程正在發(fā)生改變，產(chǎn)業(yè)鏈分工將被重組。

“工業(yè)4.0”項(xiàng)目主要分為兩大主題，一是“智能工廠”，重點(diǎn)研究智能化生產(chǎn)系統(tǒng)及過程，以及網(wǎng)絡(luò)化分布式生產(chǎn)設(shè)施的實(shí)現(xiàn)；二是“智能生產(chǎn)”，主要涉及整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)物流管理、人機(jī)互動(dòng)以及3D技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)過程中的應(yīng)用等。

任何工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步都符合由量變到質(zhì)變的過程，工業(yè)4.0概念的提出是工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展至現(xiàn)階段的一種必然現(xiàn)象。工業(yè)4.0中所強(qiáng)調(diào)的個(gè)性化和數(shù)字化的生產(chǎn)模式早就在生活中出現(xiàn)。3D打印技術(shù)等工業(yè)4.0時(shí)代的代表性技術(shù)也已經(jīng)對(duì)某些領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售產(chǎn)生了顛覆性的影響。

農(nóng)業(yè)相對(duì)于工業(yè)而言在生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展上總體感覺要慢幾個(gè)節(jié)拍，似乎工業(yè)4.0對(duì)其影響不大。但農(nóng)業(yè)作為工業(yè)生產(chǎn)的主要原材料的提供行業(yè)，必定會(huì)受到工業(yè)4.0的影響，且隨著工業(yè)4.0生產(chǎn)模式在各工業(yè)領(lǐng)域的擴(kuò)散而受到越來越大的沖擊。這些沖擊將改變目前農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷模式，而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)新的問題。

一、工業(yè)4.0模式的推廣將會(huì)使得部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工趨向極端標(biāo)準(zhǔn)化模式，從而使其能夠融入到更加智能的工業(yè)生產(chǎn)體系中。

工業(yè)4.0模式的提出和其他工業(yè)技術(shù)的發(fā)展一樣是以提高生產(chǎn)效率，提高服務(wù)能力作為發(fā)展手段。農(nóng)產(chǎn)品作為生產(chǎn)資料融入其中必將以更加標(biāo)準(zhǔn)化的初級(jí)形態(tài)出現(xiàn)，才能使得農(nóng)產(chǎn)品原有理化性質(zhì)的局限性得到解放。李嘉誠先生私人投資公司“維港投資”聯(lián)合雅虎創(chuàng)始人楊致遠(yuǎn)在2014年向食品科技公司HamptonCreek提供2300萬美元融資，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的人造雞蛋生產(chǎn)。同時(shí)，“維港投資”還對(duì)ModernMeadowInc進(jìn)行了1000萬美元的A輪投資。ModernMeadowInc是一家致力于3D肉類打印技術(shù)研發(fā)的公司。這些公司產(chǎn)品的生產(chǎn)需要的是標(biāo)準(zhǔn)化程度極高的農(nóng)產(chǎn)品或者可以稱為“生物墨水”。這些生產(chǎn)資料的需求就會(huì)促使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工更趨標(biāo)準(zhǔn)化，農(nóng)產(chǎn)品原有的生產(chǎn)模式或?qū)?huì)被打破。

二、工業(yè)4.0將促使相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品配套的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得到發(fā)展和完善。

工業(yè)4.0模式的提出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)中的智能化和個(gè)性化，生產(chǎn)鏈條的縮短是實(shí)現(xiàn)個(gè)性化需求的重要發(fā)展方向。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作為工業(yè)化生產(chǎn)中間的一個(gè)環(huán)節(jié)必須融入到工業(yè)4.0的發(fā)展模式中。那么相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品配套的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就成為農(nóng)產(chǎn)品融入智能化、個(gè)性化生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。物聯(lián)網(wǎng)就是物物相連的互聯(lián)網(wǎng)，其實(shí)質(zhì)就是通過物與物之間的信息交換來達(dá)到物與物之間的高度協(xié)同，就像阿凡達(dá)電影中所展示的星球中生物協(xié)同共贏的模式一樣。農(nóng)產(chǎn)品的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠使得農(nóng)產(chǎn)品的生長信息、理化信息、物流信息、加工信息等等信息與工業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行對(duì)接，從而使得個(gè)性化生產(chǎn)能夠在一個(gè)信息充裕的智能化生產(chǎn)系統(tǒng)中得以完成。因此，隨著工業(yè)4.0進(jìn)程進(jìn)一步深入，農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)必將得到快速發(fā)展。

三、工業(yè)4.0將促使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷出現(xiàn)兩級(jí)分化現(xiàn)象。

工業(yè)4.0的概念才剛剛提出，工業(yè)4.0的生產(chǎn)模式早已在各領(lǐng)域中展現(xiàn)，并將會(huì)循序漸進(jìn)地推動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展。農(nóng)業(yè)融入到工業(yè)4.0的模式中也必將是一個(gè)漫長的過程。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)會(huì)在局部發(fā)生革命性的變化，但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍將是主流。雖然3D打印的巧克力和各種糕點(diǎn)已經(jīng)商品化，但人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣的改變還需要更多的環(huán)境因素刺激。因此，工業(yè)4.0對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的影響跟多的表現(xiàn)在對(duì)局部的影響。我們可以預(yù)想隨著工業(yè)4.0的深入，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷領(lǐng)域?qū)?huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)的小巨人企業(yè)，這些企業(yè)運(yùn)用有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方法，通過運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高度標(biāo)準(zhǔn)化加工，以通過提供初級(jí)生產(chǎn)資料的模式融入到工業(yè)4.0的發(fā)展中。而大部分的其他農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷仍將會(huì)落后工業(yè)生產(chǎn)幾個(gè)節(jié)拍緩慢發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷領(lǐng)域，誰能夠更加主動(dòng)、快速地融入到工業(yè)4.0的大潮中，那么他將會(huì)最先甩掉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)所給他帶來的發(fā)展枷鎖，而快速向前發(fā)展。