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“成都七中實驗學校食堂事件”，調查結果來了！
點擊：3320 作者：記者 來源：中國青年報 發布時間:2019-03-18 09:43:27
【導讀】：今天上午，成都再次召開新聞發布會，通報成都七中實驗學校食堂事件的新進展，主要包括以下內容。
一、食品檢驗結果
成都市市場監管局局長賀欣介紹，3月15日，成都市市場監管局對成都七中實驗學校食材開展了溯源調查，并對網絡流傳圖片中的相關食材進行了檢測。
經查，四川德羽后勤服務公司食材分別由4家供貨商提供，取樣18批次食材。四川源坤國科質量檢驗有限公司法定代表人高柱就機構取樣、檢測及結果發布情況作了說明。
高柱稱，依據樣品明示執行標準、標簽明示值、相關食品安全國家標準和樣品狀況，確定了感官、營養成分、真菌毒素、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非法添加物、致病菌等33個檢測項目。
針對取樣現場混亂、樣品數量不滿足檢測標準規定的情況，開展了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等24個項目的監測。
高柱稱，檢測結果除粉條樣品有霉斑，檢驗結論不合格外，其余17個樣品目前所檢項目未發現問題，另有3批次樣品沙門氏菌明天早上有初步結果。
高柱同時表示，檢測“嚴格按照檢測程序和標準進行，并安排對檢測過程現場監督，對檢測質量采取加標回收等方式進行質量控制，保證檢測數據準確性。同時檢測結果沒有受到任何第三方的干涉或影響，備份樣品保存完好”。
二、學生情況
發布會上，成都市衛健委主任謝強就此事相關流行性病學調查等作出說明。
謝強表示，針對該校以自述腹痛等癥狀就診的36名學生，市區疾控中心開展了人群流行病學調查、食品衛生學調查和實驗室檢驗。臨床檢驗結果正常，肛拭病原學檢驗和留樣食品檢驗結果均為陰性，結合就診學生的飲食史、臨床表現等進行綜合分析，排除食源性疾病暴發。
截至3月16日12時，成都七中實驗學校已有905人就診體檢。其中，就診76人，體檢829人。就診學生中，1人因急性闌尾炎住院手術治療，恢復良好；1人因慢性胃炎入院治療，情況良好；1人因急性胃腸炎留觀輸液治療后離院；1人自述腹痛要求住院檢查，目前一般情況好。其余就診和體檢學生均無明顯異常。
謝強表示，成都七中實驗學校事件發生后，學生激素超標、咳血、腎衰竭等消息在網上大量傳播。目前未接到七中實驗學校學生在醫院檢查中出現上述情況的報告。檢查中也發現有一些青少年常見癥狀，比如腸系膜淋巴結腫大。
目前，成都已落實了華西醫院、華西第二醫院、四川省人民醫院、成都市婦女兒童中心醫院等9家醫院設立專家咨詢點。
三、一些不實情況
發布會上，成都市公安局負責人表示，事件當中，網絡上也出現一些與事實不符的圖片、視頻和言論信息，嚴重擾亂了社會秩序，造成惡劣的社會影響，公安機關對此依法進行了調查處理。
抹姜黃粉、撒紅曲米、制造食材霉變假照片
三人涉嫌尋釁滋事罪被警方調查
發布會上，成都市公安局相關負責人介紹，相關部門在調看廚房內監控視頻后，發現有人疑似制作虛假食材圖片，與網上炒作的圖片相似，溫江區公安分局已依法立案偵查。
成都市公安局常務副局長戴德軍介紹，根據線索反映情況，經調查發現，彭某、文某某、王某某等3人于3月12日晚10時許，強行進入小學，撕破部分食材包裝，拋灑踩踏食材，就地取物撒在食材上（姜黃粉撒在雞翅，毛肚上撒紅曲米），改變了食材原有形態，并故意擺拍成為照片視頻，上傳到網上。
公安局發布的案件證據
3月16日，溫江區公安分局已依法立案偵查，當晚11點，警方在千里之外南方小城市將最后一名犯罪嫌疑人找到。經審查，犯罪嫌疑人供認不諱，承認為了制造影響，蓄意發布虛假圖片視頻，以達到引起社會關注，向校方施壓目的。目前案件在進一步偵辦中。
新聞發布會上，為以正視聽，成都市公安局在法律允許范圍內，對“3.12尋釁滋事案”依法調取的部分案件證據，包括視頻監控的制作拍攝虛假食材照片情況，嫌疑人通訊記錄、犯罪嫌疑人的悔過視頻等，向媒體作簡要披露。
成都市公安局通報兩起網絡謠言典型案例：
3月14日下午，成都市已通過成都網警巡查執法賬號對5起網絡謠言進行了“網警辟謠”，其中兩起典型案例如下：
1、網上流傳內容為“一個孩子長期拉肚子，家長帶到北京檢查，說是長期吃霉變食物造成的，于是家長到學校打工臥底一個月”的不實信息，造成不良社會影響。
經查，該信息于3月13日最早出現在微信群“一大波美女”中，系網民“zww1980XXXX”發布。該網民真實姓名為張某某（女，39歲，本市人，某職業技術學院學生科干事）。調查中，張某某如實供述了違法事實，承認該不實信息為自己道聽途說后，未經核實就在微信群發布。經教育訓誡，張某某深刻認識到自身違法行為造成的社會危害。
鑒于張某某能夠主動認識到自己的錯誤，本著教育與懲罰相結合的原則，公安機關責令其具結悔過后，予以教育釋放。
2、網上流傳內容為“成都七中實驗學校食堂給學生吃的是腐食，含有大量黃曲霉毒素，導致學生長期腹瀉，現家長維權，已有家長跳樓身亡”的不實信息，后被其他網民大量轉發擴散，造成惡劣的社會影響。
經調查，該信息由網民“南南師太XXXX”于3月13日最早在新浪微博發布。該網民真實姓名為梁某（女，37歲，本市人，某公司職員）。調查中，梁某如實供述了違法事實，承認其為博人眼球，企圖制造社會影響，故意編造虛假消息在網上發布。
鑒于梁某的行為已嚴重破壞社會秩序，涉嫌違反《刑法》第二百九十三條，公安機關對梁某以尋釁滋事罪予以刑事拘留。
成都市市場監管局局長賀欣在發布會上表示，該局對學校食材開展了溯源調查，并對網絡流傳圖片中的相關食材進行了檢測。
針對網絡流傳的被認為是發霉、變質的食材照片，區市場監管局執法人員，第三方技術機構檢驗人員，成都七中實驗學校校領導、校方管理人員和教師代表等，對當天現場封存于學校食堂凍庫的食材拍攝了照片。
賀欣在發布會上進行了幾組照片對比。
第一組是肉夾饃照片。左邊是網絡流傳的“發了霉的肉夾饃照片”；右邊第一張拍攝于凍庫、第二張拍攝于實驗室。對比發現，左右兩邊照片的肉夾饃色澤有明顯差別，肉夾饃表面白色部分為餅皮渣和冰晶，不是發霉的肉夾饃。
第二組是牛排照片。左邊是網絡流傳的“發霉、有雜質的牛排”照片；右邊是拍攝于學校凍庫的牛排照片。右邊照片清楚顯示，牛排表面沒有發霉，“雜質”實際上是紅曲米。
第三組是雞腿照片。左邊照片是網絡流傳的“使用了硫磺的雞腿”；右邊照片清楚顯示，雞腿表面的黃色粉末是姜黃粉，不是硫磺。
第四組是魷魚照片。左邊是網絡流傳的“污染了的魷魚照片”；右邊照片是冰凍魷魚，色澤正常，其上附著的黃色、綠色物為玉米、豌豆、火腿腸等其它食材。
第五組是牛肉照片。左邊是網絡流傳的“變質牛肉”；右邊是凍庫拍攝的牛肉照片，冰凍牛肉的色澤正常，其表面有淡黃色的板栗和白色的被撕破的食品包裝袋，不是變質牛肉。
第六組是粉條照片。左邊是網絡流傳的有霉斑的粉條照片；右邊是庫房及檢測機構實驗室拍攝的粉條照片。經專家和四川源坤國科質量檢驗有限公司檢測人員鑒定，粉條表面有肉眼可見的霉斑，檢驗結果為不合格。
賀欣介紹，在檢查廚房凍庫時，調看廚房內監控視頻后，發現有人疑似制作虛假食材圖片，與網上炒作的圖片相似。溫江區市場監管局已將涉嫌犯罪線索移送公安機關。現場發布會還發布了兩段視頻。
四、解聘校長、重組校董會
1、依法對學校舉辦者“成都高達投資發展有限公司”，以及“學校法定代表人履行辦學主體責任不到位”，進行立案調查。
2、成都七中實驗學校管理制度不健全、責任落實不到位、化解調處矛盾不力，江宏作為校長，應承擔領導責任。決定解聘江宏的成都七中實驗學校校長職務；免去江宏的成都七中校長助理職務，確定新選派到成都七中實驗學校的校長人選，選優配強學校管理團隊。
3、責令成都高達投資發展有限公司依法重組學校董事會，由舉辦者代表、校長、教職工代表組成，其中三分之一以上須有五年以上教育教學經驗。
4、責令成都高達投資發展有限公司落實學校董事會領導下的校長負責制，確保校長充分行使教育教學和行政管理職權，依法依規修訂學校章程并公告。
5、督促成都高達投資發展有限公司兌現對教師的承諾，穩定教師隊伍。
6、責令學校開展全面的工作作風整頓，并指導學校完善落實教職工代表大會、家委會參與重大事務決策、校務公開等民主治校制度。
7、責令學校盡快建立完善食堂食品安全監管機制，認真落實“校長陪餐制度”，確保每餐有學校管理團隊人員陪餐，啟動升級明廚亮灶和食品溯源系統。改組膳食委員會，建立“家長陪餐制度”，確保家長參與校園食品安全監管。
8、成都市教科院、成都市教育學會選派專家對學校開展教育教學視導，確保教育質量穩定。
“成都七中實驗學校食品事件”時間線
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2018年8月，四川德羽后勤管理服務有限公司接手成都七中實驗學校食堂。
2018年9月開始，學校原食堂70多名老員工轉入了德羽后勤，重要崗位換人，工作量太大而工資不漲，部分老員工心里有怨氣。
2018年9月至12月，部分家長不斷向學校反映，學校食堂存在勾兌飲料、油炸食品、冷凍食品過多、價格高等問題。
2019年3月12日，成都七中實驗學校多位家長反映孩子就讀的學校小學食堂有過期、發霉變質、有添加劑的食品，并表示長期吃食堂的孩子們出現便秘、口腔潰瘍、胃疼等癥狀。隨后事件在網絡持續發酵。
2019年3月12日晚，多位家長出現在食堂倉庫，拍照、進出凍庫、撕開包裝，持續一夜，直到13日早8時許，仍陸續有家長前來，部分食堂食品圖片此后出現在了網絡。
2019年3月13日上午，討要說法家長匯集在學校，上午11時20分左右，一百多位家長來到校門外的光華大道聚集。
2019年3月15日，成都市市場監管局對成都七中實驗學校食材開展了溯源調查，并對網絡流傳圖片中的相關食材進行了檢測。
2019年3月15日，成都市溫江區市場監督管理局發布了第一批檢測結果的通報。通報稱對牛排、肉餅（肉夾饃）、咸蛋黃、蛋撻皮、火腿腸等取樣19批次，所取樣品均在保質期內。而檢驗報告顯示，所測樣品所檢項目均符合食品安全標準要求。這一通報結果引起部分網友質疑。
2019年3月17日上午，成都舉行“成都七中實驗學校食堂管理問題 聯合調查組新聞發布會”，就公眾關注的問題進行說明。
來源：川報觀察，記者：陳碧紅 蔣君芳 王小玲，綜合封面新聞、俠客島
責任編輯：向太陽
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