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劉亞美：工業二氧化碳制啤酒的背后是人心的變質
點擊：4491 作者：劉亞美 來源：昆侖策網 發布時間:2021-09-30 11:28:58
近期，浙江市場監管部門查辦了一批扎啤非法添加案件。不法分子為節省制作成本，竟然用工業二氧化碳替代食品級二氧化碳制作扎啤，苯含量超過國家標準15倍。據悉，扎啤非法添加工業二氧化碳在行業內較為普遍，已形成一條違法產業鏈。每百杯可多獲利約20元，售賣主體為餐飲店或酒吧。（人民網 9月29日）
這樣的事件我們并不陌生。三鹿奶粉非法添加三聚氰胺，很多食用三鹿集團生產的奶粉的嬰兒被發現患有腎結石。這么駭人聽聞的事件離我們并不遙遠，這樣的事件還屢禁不止，可見生產者是多么的喪心病狂，對消費者的不負責任一目了然。
究其原因我們不難發現，生產者的法律意識淡薄是事件發生的根本原因。沒有底線意識，更甚者可以說沒有良心。生產者不能只圍繞自己的利益打轉，更要對大眾的生命安全負責。管理部門的管理不到位也是推波助瀾的重要一環。監管部門如果可以檢查到位，違者重罰，殺雞儆猴，那么筆者認為，這種現象會大大減少甚至消失。再者，沒有市場就不會有買賣，很多商家因為一己私利就大量購進這樣的貨物才導致鏈條的不斷加長，說到底是一場利益的糾葛。
筆者認為，要想還消費者一個綠色的消費環境我們必須全方位行動起來。生產者要提高法律意識，只有走“陽關大道”，才是企業的立足根本。監管者要建立更加嚴苛的檢查督導機制，提高其違法成本。商家和消費者要擦亮眼睛，避免落入“魔爪”。
作者：劉亞美 單位地址：滄州高新區管委會 來源：昆侖策網【作者來稿】；圖片來自網絡，侵刪
責任編輯：向太陽
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