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張鳳智：老老實實做口碑，何必費心“危機公關”
點擊：16669 作者：張鳳智 來源：昆侖策網 發布時間:2020-09-13 13:43:34
昨日，微博上一則探訪狗不理包子王府井總店的視頻引發熱議。視頻中，博主“谷岳”點了一屜醬肉包60元/8個、一屜豬肉包38元/8個進行品嘗，給出評價：醬肉包特別膩、沒有用真材實料，而豬肉包則是皮厚餡少，面皮粘牙。緊接著，微博賬號“王府井狗不理店”發表嚴正聲明，指責視頻發布者系惡語中傷，已報警處理。
其實觀看了這條視頻之后，第一感覺認為顧客體驗還是比較真實的。該店在大眾點評網上只有2.85分，從網友的點評中不難看出，大家對該店的商品價格、服務質量都有所詬病。而“谷岳”僅在口感和性價比上給出評論，對于網友說的160元/屜和服務態度差也給出了澄清。這本就是一個消費者的個人體驗，只不過被網絡放大之后，就變成了了王府井狗不理包子店的“危機”。然而“王府井狗不理店”義正言辭的追究“谷岳”法律責任的聲明，并沒有人買賬。網友幾乎一邊倒得支持“谷岳”，也不免讓人看出該店尚有提升之處，這次“危機公關”做得也不怎么成功。
像王府井狗不理店這樣的“百年老字號”，具有天然的優勢，擁有較高的品牌知名度、市場認可度，很多人愿意慕名而來。不管是出于“好奇心”，還是試圖“找茬兒”，只要顧客肯登門都是對店鋪的肯定。而認真聽取顧客真實中肯的評價，不斷精進品質、提升服務才是一個品牌不斷進步的該有的態度，“踢皮球”或者“打口水仗”于樹立品牌形象無益，反而會消磨“路人緣”。
老老實實做口碑，踏踏實實做品質，是一個品牌該有的立世之本。不管你是百年老店還是新晉網紅店，品質過硬、物美價廉才能贏得顧客的青睞。消費者的好差評也只是對于過往的評定，更是對于未來的鞭策。把品質做到極致，把服務做到極致，品牌才能走得更遠，一切“公關”都能水到渠成。
作者：張鳳智 單位：河北省滄縣劉家廟鄉政府 來源：昆侖策網【作者來稿】（圖片來源網絡 侵刪）
責任編輯：向太陽
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