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20世紀80年代，隨著白羽雞進入中國，中國迅速成為世界最大的禽類消費國。但與此同時，白羽雞育種卻長期被歐美國家企業壟斷，中國人餐桌上的白羽雞，100%依靠進口的種雞繁育。

“國外企業完全掌握定價權，雞苗價格隨意提價，出口數量無法保證，而且雞苗易攜帶多種種源性疾病，給中國帶來極大的生物安全隱患。”面對吃雞還被人“卡脖子”的局面，圣農集團創始人傅光明感觸頗多。

圣農集團創始于1983年，總部位于福建省南平市光澤縣，是一家聯合型肉雞生產食品加工企業，也是全球白羽肉雞行業產業鏈最完整、配套的企業。

2011年，傅光明作了一個大膽的決定——研究中國人自己的白羽雞育種技術。

從育種素材、人才設備再到工藝技術、資金投入，圣農集團在攻克了一個又一個難關后，冒著被斷供停擺的風險，在遠離人煙的深山溝里新建了一座占地1200畝、全封閉式管理、全球頂級的核心育種場，配套建設高溫加熱無沙門氏菌飼料生產線、谷皮墊料高溫消毒加工車間，開始秘密育種。

2015年，美國禽流感泛濫，中國白羽雞引種進口被迫中斷半年。這次意外給傅光明敲響了警鐘，他意識到，種業是農業之“芯”，也是國家糧食安全的戰略重點。

為了更好地開展白羽雞育種工作，圣農集團成立了專門的育種公司——福建圣澤生物科技發展有限公司，與國內外知名院校和研究機構在白羽雞育種技術、原種雞群疾病凈化等方面進行技術合作，邀請多位國家肉雞產業技術知名專家、教授參與白羽雞育種工作。

面對育種初期人員不足的現狀，圣農首席育種專家肖凡帶領團隊吃住都在核心育種場，規范生產流程、制定崗位操作標準、手把手教員工掌握技能，還要研發育種用的自閉產蛋箱、系譜出雛筐、胸角器、飼料轉化率測定設備、產蛋測定系統以及育種管理軟件系統等一系列育種器具設備或系統。

圣農集團建立了嚴苛的生物安全防控體系，不斷研發更敏感的新型診斷試劑盒，提高疫病防控和管理水平，持續優化養殖環境，保證種源健康。

2019年，圣農集團突破歐美企業對種源的壟斷，培育出十幾個不同遺傳資源的原種新品系，研發出國內第一個擁有完全自主知識產權的白羽肉雞配套系——“圣澤901”，實現祖代種雞的國產替代，圣農集團也一躍成為世界第三大白羽肉雞育種企業。

當親眼看到“圣澤901”產出的第一批祖代種雞時，傅光明只說了一句話：“今天我可以睡個安穩覺了。”

同年9月，圣農集團將“圣澤901”送往農業農村部家禽品質監督檢驗測試中心進行性能測定。性能測定結果顯示，“圣澤901”各項主要指標均優于進口品種，達到國際先進水平。

“圣農育成白羽肉雞新品種，將徹底打破我國白羽肉雞種源完全依賴進口的局面，改變我國白羽肉雞種源市場的供需格局。”國家肉雞產業技術體系首席科學家、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員文杰說。

2020年8月，圣農集團投資超過5億元，在江西省資溪縣啟動祖代種雞擴繁基地建設，新建9個祖代種雞場、1個祖代孵化場，年生產“圣澤901”父母代種雞可達2000萬套。

2021年12月，“圣澤901”通過農業農村部新品種審定，并獲得新品種證書。至此，中國結束了白羽肉雞種源全部依賴進口的被動局面，國人真正實現“吃雞自由”，再也不用擔心被“卡脖子”了。

2022年6月10日，圣農集團舉辦“‘圣澤901’父母代種雞雛首發儀式”。當天，首批9.6萬套國產父母代種雞雛從江西省資溪縣啟運，供應國內多家養殖企業，這也標志著圣農集團“圣澤901”從育種研發和閉環使用轉入到開辟進軍全國市場的新階段。

“圣農育種領域突圍持續在路上，我們將繼續培育出性價比最高、最適應中國市場的新配套系，精準覆蓋各類目標群體，未來有望乘‘一帶一路’東風，打入東盟和中亞國家市場。”傅光明說，圣農集團也將加快“數字圣農”建設步伐，建成投產一批智能化設施項目，“十四五”末企業白羽肉雞年產能有望增加到10億羽。

作者｜法治日報全媒體記者 王瑩 通訊員 陳志鴻；來源｜法治日報