孔憲喜：中國科學家實現二氧化碳合成淀粉，科幻時代離我們更近了一步
點擊： 作者：孔憲喜 來源：昆侖策網 發布時間:2021-09-29 12:28:16
以二氧化碳為原料，不依賴植物光合作用，直接人工合成淀粉——看似科幻的一幕，真實地發生在實驗室里。我國科學家首次實現了二氧化碳到淀粉的從頭合成，相關成果北京時間24日由國際知名學術期刊《科學》在線發表。（新華社9.24）
淀粉是小麥、玉米、大米等谷物糧食中最主要的成分，也是重要的工業原料。不過目前，人類主要通過農業種植來生產這種復雜的多碳化合物。將二氧化碳不通過植物而是直接在實驗室甚至是工廠中合成出來，這一如魔法一般的場景正在逐漸變成現實。
這一爆炸性的新聞一經發出，網友們立刻以此為基礎開始暢想未來，“以后都不用種地了。”“全球變暖可以解決了。”“我們離星辰大海又近了一步。”想象很美好，但現實還沒那么美好，誠然這是一項具有改變人類歷史突破的研究進展，是一個從0到1的突破，但實際的應用還需要突破到“1到10”的轉換。
以二氧化碳為原料，不依賴植物光合作用，直接人工合成淀粉，相比于傳統的依靠種植獲得淀粉具有許多優點，比如，步驟簡單；速度快，效率高；環境要求小，高山峽谷，沙漠，冰原，這些地方都可以成為農業產地。但是，成果目前尚處于實驗室階段，離實際應用還有距離，如今合成淀粉，流程長、成本高，距離實際應用還有一段距離。要真正實現以二氧化碳為原料工業制造淀粉，依然任重而道遠。相信在科研人員的不懈努力下，未來的“淀粉生產工廠”并不遙遠。
筆者在此對于我國為科研事業做出貢獻的科研工作者們致以崇高敬意，雖然這項新技術，從實驗室到量產階段，還有長路要走，但既然邁開了第一步，中國人就絕對不會止步，那些目前僅存在于幻想中的場景也終將會變成現實。
作者：孔憲喜 作者單位：河北省任丘市西環路街道辦事處 來源：昆侖策網【作者來稿】；圖片來自網絡，侵刪
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