人們都看到了茶文化在當(dāng)今社會所出現(xiàn)的興盛局面。茶在歷史上被奉為經(jīng),乃是其文化之力使然。茶是高于其他生活之藝的,它已進入道的層面和境界,它不僅與人們的日常生活息息相關(guān),而且與社會政治、經(jīng)濟、思想、科技、藝術(shù)密不可分。所以,我們修茶的立足點應(yīng)該站得更高,眼光應(yīng)該看得更遠。我們?yōu)槭裁匆栊??修的是什么?和靜園做了很好的回答:那就是茶修的目的不僅僅是為了培養(yǎng)出識茶、辯茶和泡茶的高手,還應(yīng)當(dāng)積極地去提升“精行儉德”的茶格與人格,培養(yǎng)和造就一代茶文化的傳播者和創(chuàng)造者。
值此良機,我想提出有關(guān)茶文化教育的三點建議:
一是注重對茶歷史知識的學(xué)習(xí)。這是學(xué)茶的基礎(chǔ),是理論的依據(jù)。不了解茶的發(fā)展史,對茶的認(rèn)識就容易出現(xiàn)膚淺、片面、甚至歪曲的錯誤。特別是有關(guān)中國、中國臺灣地區(qū)、日本、韓國、歐洲等茶文化的區(qū)別以及他們之間源與流的關(guān)系,是我們需要極其認(rèn)真把握的。
二是注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合。傳統(tǒng)與現(xiàn)代是無法截然分割的。我們學(xué)習(xí)和繼承茶的傳統(tǒng),不是要求我們一切都因循古法,就范于舊的禮制。其實飲茶的方法與禮教從來就是帶有時代的印記,它也是隨著科技的發(fā)展和人類審美意識的變化而變化。今天的人們在茶席上是否可以更多一些自在?是否可以在茶服上增加一些現(xiàn)代的時尚元素?喝茶時是否可以更講求一些人與人的親近,人與茶的親近,更講求一些個性、健康和品味。這些問題也是我們需要去認(rèn)真思考的。
三是注重茶德的養(yǎng)成。陸羽在《茶經(jīng)》中是強調(diào)茶德的,茶德是茶文化中的核心價值理念。金庸先生曾經(jīng)對我說過:人生的最高境界是藝術(shù)也是道德。中國人喝茶本身就是一種藝術(shù)的發(fā)展,喝茶要講究藝術(shù),也要講道德。然而在當(dāng)今的飲茶風(fēng)尚中,講茶藝的人有之,講茶德的人少之。我曾經(jīng)寫過一首詩曰:“抱琴默與弄梅花,掛卻塵冠坐室家。風(fēng)雪寒天夜來客,相攜問候一壺茶。”中國的傳統(tǒng),無論家富還是家貧,客人一來,總是先沏上一杯熱茶招待,以示人與人之間的親近,這種親情也是茶文化中的重要體現(xiàn)。過去共產(chǎn)黨人也經(jīng)常講求清茶一杯以示廉潔。但是在當(dāng)下的時尚中,茶被過于物質(zhì)化了,甚至被一些人玩成了奢侈品,茶缺少了精神層面的東西。這是缺少茶德的現(xiàn)象,我們應(yīng)該予以改正。
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