中華老字號以悠久的歷史著稱,是我國商業界的瑰寶,然而隨著現代經濟的不斷發展,不少老字號的經營狀況卻并不樂觀,缺乏資金的老字號們紛紛把目光投向了股市,以期求得資金背后的豐厚回報。德州扒雞、瀾滄古茶、張小泉等一批老字號傳出了“排隊”遞交A股上市申請的消息,這些百姓耳熟能詳的老字號紛紛尋求上市的良機。上市就真的能挽救我們的中華老字號嗎?一些老字號企業紛紛嘗試用上市來紓解發展中的煩惱,而往往忽略“二次創業”的重要性。雖然上市不失為解決老字號企業后續發展資金不足的良方,但如果僅止步于此,那么即使籌集到再多的資金,恐怕也無濟于事。老字號企業不應把資本運作視為企業未來發展的唯一依賴,而應將功夫更多地放在老字號產品和服務的創新方面,這才是應有之義。
首屆“新視角講老故事”南京老字號系列活動,先后開展了南京老字號企業創新案例征集、《新視角講老故事》攝影大賽、“我眼中的老字號”故事征集及評選三大主線活動,累計接收南京老字號企業創新案例33份,《新視角講老故事》攝影作品1058副,“我眼中的老字號”故事2156則。依托新華日報的強勢宣傳和南京老字號協會的統籌工作,各區商務局的積極配合,共召集包括南京同仁堂 、南京新百、中央商場、衛崗乳業、桂花鴨等30余家老字號企業全程參與,吸引很多市民的關注,在全市范圍內引發了關注老字號的熱議。
老字號想要獲得長足發展,就要與時俱進、積極轉型,用創新的模式把老字號發揚光大。在創新的同時,也要牢牢守住老字號的根基,即產品的質量與服務,讓質量變得更優,讓服務深入人心,這樣才能留住老顧客,吸引新顧客。同時在實際運作中,更要以誠信、文化內涵用心去經營好老字號,讓老字號產品重獲新生。
作者:尹娟 單位:薛官屯鄉政府 來源:昆侖策網;圖片來自網絡,侵刪
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