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陶余來：轉型升級不僅是工業的事
點擊：4120 作者：陶余來 來源：昆侖策網 發布時間:2023-05-28 13:55:50
最近，看到一段《中國最豪菜市場》的視頻，視頻中，一串葡萄一千多，一個地瓜300塊，讓人咋舌。視頻最后，水果店老板，一位20歲的姑娘，說自己一年銷售額5個億，開1500萬的車。
視頻內容真假不清楚，然而如果按照“話糙理不糙”的標準來看，此視頻至少能給我們以啟發。
葡萄、地瓜如果真賣這么貴（筆者親見車厘子在合肥，好幾年前就賣過190一斤），側面也證明，轉型升級不僅是工業的事，智慧農民的好日子到了，鄉村振興真有盼頭啦。
我把視頻發給一位駐村從事鄉村振興的第一書記朋友，他感慨：“花有百樣紅，人與人不同。我們這里還在為田里東西不值錢不好賣發愁呢。對于這樣的價格，我只能說貧窮限制了我的想象力。”
可不嘛？晉惠帝說“何不食肉糜”，不正是是富貴擴張了其想象力？
我跟這位第一書記朋友說，“無論這段視頻真假，農產品追求高端的方向總不會錯。”他說“是的，種植新品種需要高端技術，需要資金，還要政府主導才行。”其實，重賞之下必有勇夫，帶一些種植大戶去外地學習高端農產品種植，只要他們感興趣，不愁他們不用心學技術，也不用太擔心他們眾籌不來資本。
高端農產品賣那么貴，性價比怎么樣，有沒有溢價太過的嫌疑，這些其實都不是重點，重點是，如果真賣這么貴，其品質、口感好于常規農產品，那是肯定的。
這同時也提醒農民，要有價格自信。就比如，一雙意大利進口皮鞋，流水線下來的，尚且動輒六七千，中國大山里婦女一針一線做的手工布鞋，憑啥就不能賣個三兩千一雙？
又如一瓶醬油一瓶醋，同樣應該樹立價格自信。飯店吃飯一桌喝幾瓶單價幾百上千塊的白酒大家都習以為常，一瓶醬油一瓶醋，一家人能吃個把幾個月，憑啥非要幾塊錢一瓶打價格戰，導致惡性循環，質量總也高端不上去？賣幾百上千塊一瓶哪里值得大驚小怪？只要質量真的過硬就行。
擔心消費者不接受？那也不是問題，慢慢習慣就好了。只有讓享受“蘋果”手機的人習慣高端蘋果有多貴，中國農業才有希望。
中國農業轉型升級一旦蔚然成風，中國農產品質量普遍升級，高端農產品價格也便不再會這么離譜，人們要求吃好的愿望也會得到更大程度滿足。到時候，自然產銷雙贏，皆大歡喜。
作者：陶余來；來源：昆侖策網【原創】圖片來源網絡 侵刪
責任編輯：向太陽
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