竹殼熱水瓶
別看一只不起眼的普通“竹殼熱水瓶”,但它事關(guān)民生,與千家萬戶的日常生活有關(guān),蘊(yùn)含著一篇“密切聯(lián)系群眾”的大文章。而且探究“竹殼熱水瓶”的身世,還能破除它身上的種種謎團(tuán),還其歷史的還面目。
據(jù)考證,我國早在北宋時(shí)期,就掌握了保溫技術(shù),就有了類似熱水瓶的發(fā)明,只不過當(dāng)時(shí)叫“暖水瓶”,也叫“暖水釜”,其形制和現(xiàn)在的也有所不同。《夷堅(jiān)志》中就記載:“張虞卿者,文定公齊賢裔孫,居西京伊陽縣小水鎮(zhèn)。得古瓶于土中,色甚黑,頗愛之,置書室養(yǎng)花。方冬極寒,一夕忘去水,防為凍裂。明日視之,凡他物有水者皆凍,獨(dú)此瓶不然。異之,試以湯,終日不冷。張或與客出郊,置瓶于篋,傾水瀹茗,皆如新沸者,自是始知秘。惜后為醉仆觸碎。視其中,與常陶器等,但夾底厚幾二寸,有鬼執(zhí)火似燎,刻畫甚精,無人能識(shí)其為何時(shí)物也。”張虞卿是宋真宗時(shí)期兵部尚書張齊賢的孫子,按照時(shí)間推算,張虞卿大致生活中北宋后期。史料中所說的“夾底厚幾二寸”,這就證實(shí)了這種暖水瓶是中間有空隙的雙層結(jié)構(gòu),“夾底”及夾層。以后歷代對(duì)此有所改進(jìn)。
現(xiàn)在人們常用的熱水瓶是英國物理學(xué)家杜瓦發(fā)明的。杜瓦主要研究低溫學(xué),為了有利于低溫現(xiàn)象的研究,1892年,杜瓦吩咐玻璃匠柏格吹制一個(gè)特殊的玻璃瓶。這是一個(gè)雙層玻璃容器,兩層膽壁都涂上銀,然后把兩層之間的空氣抽掉,形成真空。因?yàn)閮蓪幽懕谏系你y可以防止輻射散熱,真空能防止對(duì)流和傳導(dǎo)散熱,所以盛在玻璃瓶里的液體溫度不容易發(fā)生變化。這就是著名的“杜瓦瓶”。后來,聰明的玻璃匠柏格用鎳制造外殼,來保護(hù)易碎的破璃瓶膽,于是制成了我們現(xiàn)在所見到的熱水瓶。當(dāng)初,因價(jià)格不便宜,它僅僅只用于特種領(lǐng)域——比如醫(yī)療領(lǐng)域的疫苗保存以及科考隊(duì)、探險(xiǎn)隊(duì)的飲水保溫等等。
熱水瓶進(jìn)入中國是在上世紀(jì)的三十年代。當(dāng)時(shí)上海立興熱水瓶廠設(shè)計(jì)的帶把手的5磅暖水瓶,一舉成為日后沿用數(shù)十年的經(jīng)典樣式。立興廠當(dāng)時(shí)專門給自己的熱水瓶產(chǎn)品設(shè)計(jì)了一款商標(biāo)——“長城牌”。設(shè)計(jì)者自己解釋立意說,“竊比于馳譽(yù)世界吾國大工程之一,取鞏固國防之意耳”。 為擴(kuò)大宣傳,還在《申報(bào)》上做了廣告,民族工業(yè)的熱水瓶就這樣與進(jìn)口的德國、日本同類產(chǎn)品展開了競爭。“長城牌”暖水瓶,鐵皮外殼,設(shè)計(jì)精美,花色繁多,不僅在國內(nèi)市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟,而且逐漸成為對(duì)外出口的拳頭產(chǎn)品,外銷歐美多國。
據(jù)悉,在上世紀(jì)三十年代,一個(gè)2磅暖水瓶售價(jià)大致在銀元1塊左右,其價(jià)格只有美國同類產(chǎn)品的九分之一,但這個(gè)價(jià)格仍舊不是普羅大眾消費(fèi)得起的。并且,受困于總產(chǎn)量,暖水瓶的主要消費(fèi)人群仍舊是大中城市中的某些群體,而對(duì)于廣大農(nóng)村地區(qū),它的普及之路仍舊漫長——根據(jù)1930年對(duì)華北地區(qū)冀中一帶農(nóng)村的調(diào)查結(jié)果,當(dāng)時(shí)11個(gè)村2000多戶村民,一共只有兩個(gè)熱水瓶。一直到1950年,國產(chǎn)熱水瓶接近七成的產(chǎn)量都是用來出口的。熱水瓶真正進(jìn)入普通百姓的家里,那是新中國成立之后,是靠了天津市委書記兼市長黃敬的大力推廣。
黃敬
黃敬(1912-1958),原名俞啟威,祖籍浙江紹興,生于北京,家境富裕。1930年在上海參加左聯(lián)文藝團(tuán)體南國社,從事進(jìn)步文化活動(dòng)。1931年考入國立青島大學(xué)(今山東大學(xué)),積極參加愛國學(xué)生運(yùn)動(dòng),成為青島學(xué)運(yùn)的領(lǐng)袖人物。次年,擔(dān)任青島組織的宣傳部部長,在這里他結(jié)識(shí)了第一位妻子江青,兩人一見鐘情,迅速成婚,但因?yàn)闆]有真正的了解彼此,婚后矛盾頻發(fā),不到三年時(shí)間便以分離收?qǐng)觥?span lang="EN-US">1935年黃敬考入北京大學(xué)數(shù)學(xué)系,參與領(lǐng)導(dǎo)“一二•九” 愛國學(xué)生運(yùn)動(dòng)。1937年2月任中共北平市委書記。5月出席了在延安召開的中共全國代表會(huì)議和白區(qū)工作會(huì)議。1949年初天津解放后,任中共天津市委副書記、天津軍管會(huì)副主任,后任天津市委書記兼市長。1952年8月調(diào)任第一機(jī)械工業(yè)部部長、黨組書記。1957年任國務(wù)院科學(xué)規(guī)劃委員會(huì)副主任、國家技術(shù)委員會(huì)主任兼第一機(jī)械工業(yè)部部長。1958年2月因積勞成疾,在廣州逝世。時(shí)年46歲。他與第二任妻子范瑾結(jié)婚后,生子俞正聲,曾任上海市委書記、中央政治局常委,第十二屆全國政協(xié)主席。
天津解放后,黃敬是天津的主要領(lǐng)導(dǎo)干部,他為這個(gè)城市的新生傾注了心血,尤其是在生產(chǎn)、民生這兩個(gè)領(lǐng)域,取得了很大成績。他大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),率先在全國建造工人宿舍,由此受到了毛主席的贊揚(yáng)。毛主席明知他與江青的關(guān)系,坦誠相對(duì),從不介意,彼此相處得十分融洽。毛主席欣賞黃敬的才華與能力,黃敬當(dāng)天津市長就是毛主席親自任命的。后來在黃敬的帶領(lǐng)下,天津市民們將臭氣熏天的臭水溝修建成花香鳥語的城市公園時(shí),毛澤東欣然命筆,親自為天津的公園書寫了“人民公園”四個(gè)字。而黃敬力推“竹殼熱水瓶”更有著一段感人的人間佳話。
一天,毛主席在報(bào)紙上讀到了黃敬在天津舉辦日用品展覽會(huì)的消息,這大大勾起了毛主席的好奇心。因?yàn)樾轮袊鴦偝闪⒉痪茫?dāng)時(shí)許多展覽會(huì)都是以古董、軍事武器為主題,而黃敬組織的這場(chǎng)展覽會(huì)竟然是以城鄉(xiāng)物資為主題,展示的是城鄉(xiāng)人民的生活物資與作物農(nóng)具,并且在展覽會(huì)上還能實(shí)現(xiàn)交易買賣,這樣又能實(shí)現(xiàn)了一筆創(chuàng)收。
“這個(gè)黃敬,想法很多嘛。”毛主席放下報(bào)紙便告訴了周總理,隨即黨中央一干領(lǐng)導(dǎo)人都決定前去展覽會(huì)上觀摩。而黃敬得知黨中央的領(lǐng)導(dǎo)們要來展覽會(huì)參觀,不僅沒有感到緊張,反而更興奮了。他囑咐警衛(wèi)員把早已準(zhǔn)備好的“寶貝”放置在展覽會(huì)中央最顯眼的地方。
警衛(wèi)員十分奇怪的問道:“有那么多好東西,為什么要展示這個(gè)?”
但黃敬卻神秘一笑地回答道:“我自然有我的用意,放心吧,明天你就知道了。”
第二天在毛主席的帶領(lǐng)下,中央領(lǐng)導(dǎo)低調(diào)地來到展覽館,與群眾一起進(jìn)入了大廳。正當(dāng)大家議論著城鄉(xiāng)生活用品的差異時(shí),毛主席卻一眼瞥到了中央最明顯的黃敬放置的“寶貝”。
“那是什么?”
陪同在側(cè)的黃敬看到毛主席果然 “中計(jì)”,連忙拿起這個(gè)“寶貝”說道:“這是熱水瓶!”其他人也好奇地圍了上來,只見這熱水瓶和傳統(tǒng)的鐵殼熱水瓶有很大的區(qū)別,這個(gè)熱水瓶外殼纏繞了許多竹皮,看起來非常精巧。黃敬告訴大家:我們新中國剛成立,百廢待興,我們國家又底子薄,廣大工人農(nóng)民買不起價(jià)格不菲的熱水瓶。現(xiàn)在我們發(fā)明這個(gè)方法,用竹皮裹上熱水瓶身,這樣買一個(gè)竹殼熱水瓶只要1.2元,比鐵殼的便宜多了,工人農(nóng)民就買得起熱水瓶了,而且“竹殼熱水瓶”不像鐵皮熱水瓶要傳熱,這就有利于保溫,工人農(nóng)民勞作后,就可喝上一口熱水熱湯了。
毛主席對(duì)這個(gè)方法大加贊賞,指示大力推廣。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)國內(nèi)百分之七八十都是農(nóng)民階層,他們更需要價(jià)廉物美的日用品,竹殼熱水瓶適合國情,切合民情,這彰顯了我黨想人民所想,急人民所急的宗旨。
這樣“竹殼熱水瓶”,就在國內(nèi)流行起來,慢慢走進(jìn)了千家萬戶,以后又有了塑料外殼熱水瓶,于是熱水瓶才真正成了廣大人民的日用品。現(xiàn)在有些抗戰(zhàn)電視劇中,罔顧事實(shí)真相,城鄉(xiāng)百姓竟用起“竹殼熱水瓶”,甚至在“覺醒年代”的上世紀(jì)一二十年代,機(jī)關(guān)辦公桌上冒出了熱水瓶,不禁讓人啞然失笑。
(作者系昆侖策研究院特約研究員、上海市作家協(xié)會(huì)會(huì)員;來源:昆侖策網(wǎng)【原創(chuàng)】)
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