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          20世紀70年代，美國國務(wù)卿基辛格曾說過：

【“誰控制了石油，誰就控制了所有國家；誰控制了糧食，誰就控制了世界。”】

糧食戰(zhàn)爭是大國博弈的終極殺器，尤其是對于像中國這樣的靠7%的耕地養(yǎng)活了全球20%人口的人口大國，糧食安全是頭等大事，是天大的事兒。

股事早在幾年前對大棋局的表述就多次說過，美國對中國發(fā)動的這次世紀大決戰(zhàn)，是全方位的對決，是以貨幣金融戰(zhàn)為主，必將在其他領(lǐng)域發(fā)動全方位的進攻以配合金融總攻，這包括石油戰(zhàn)、貿(mào)易戰(zhàn)、軍事地緣戰(zhàn)爭、糧食戰(zhàn)、生化基因戰(zhàn)、信息戰(zhàn)、心理輿論輿情戰(zhàn)等等。

如今，貿(mào)易戰(zhàn)如火如荼、不斷升級；石油戰(zhàn)已經(jīng)發(fā)動、油價已然高位并可能更高。金融貨幣戰(zhàn)蓄勢待發(fā)，接下來糧食戰(zhàn)即將悄然開啟。

其實，從嚴格意義上說，美國對華糧食戰(zhàn)爭早已開啟，這主要體現(xiàn)在對國內(nèi)個別主要農(nóng)產(chǎn)品品種的打擊和壟斷，比如大豆，以及在主糧領(lǐng)域的布局上。

更重要的體現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因上。之前股事寫過幾篇有關(guān)轉(zhuǎn)基因的文章，令人不寒而栗。大量長期攝入轉(zhuǎn)基因食品被國外很多研究機構(gòu)認定會增加患癌癥幾率和降低生育率，這已經(jīng)在國內(nèi)外不是什么秘密。

美國對華轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品的大量輸入推廣，將很大程度上對中國糧食安全構(gòu)成威脅，將很大程度上給中國民眾健康和人口結(jié)構(gòu)造成影響，轉(zhuǎn)基因?qū)χ袊挠绊憣⑹巧钸h和災(zāi)難性的，而它的效果需要很長時間才能顯現(xiàn)，它更多體現(xiàn)在共濟會精英們主導(dǎo)的美國對華的戰(zhàn)略性打擊。

轉(zhuǎn)基因除了對大國人口和健康的影響之外，在糧食戰(zhàn)爭中也將起到重要的作用。我們知道，轉(zhuǎn)基因作物是不能夠留種的，全部都要靠購買擁有轉(zhuǎn)基因?qū)＠墓镜姆N子。另外，轉(zhuǎn)基因作物還大量使用除草劑，長期使用對耕地有很大的副作用，對作物的安全也令人質(zhì)疑。這也是為什么同一塊耕地種轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量逐年減少的原因。

如果在大棋局到了“焦點時刻”，一旦中美發(fā)生正面沖突對抗，如果美國全面制裁中國，如果美國全面斷絕對中國的轉(zhuǎn)基因種子和技術(shù)，那些無法育種的轉(zhuǎn)基因作物是否意味著無種可種？是否意味著糧食的大幅度減產(chǎn)？而糧食的缺口能否靠進口來彌補？那時美國是否聯(lián)合其他國家對華禁售糧食和農(nóng)產(chǎn)品？那時是否我們已經(jīng)沒有外匯購買糧食？那時人民幣匯率是否爆貶而導(dǎo)致進口成本大幅度提高而進口不起糧食？

美國及其盟友控制糧食資源、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)動糧食戰(zhàn)爭主要是通過“ABCD”四大國際跨國糧商來完成的：美國ADM、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）和法國路易·達孚（LouisDreyfus）。

目前這四大糧商：

壟斷了80%的世界糧食交易量；

控制了全球十大谷物出口國中的9個；

控制了中國75%以上的油脂市場原料與加工及食用油供應(yīng)；

中國97家大型油脂企業(yè)中，跨國糧商參股控股了64家。已基本完成對中國大豆產(chǎn)業(yè)上中下游的絕對控制權(quán)。

這四大糧商從種子、飼料、化肥這些最初環(huán)節(jié)直到產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營，在市場幾乎每個層面都從開始的滲透到最終占據(jù)絕對壟斷優(yōu)勢，最終達到擁有定價權(quán)的目的。

我們從中國大豆這些年被外資控制的過程就能充分看出，美國等國際資本集團對中國的糧食戰(zhàn)爭早已開始布局了，大豆僅僅是一個品種而已。

目前中國每年要從海外進口9553萬噸大豆，自給率不足20%，可以這樣說，單就大豆而言，或者單就蛋白質(zhì)而言，中國的糧食安全早已失守，早已被他人控制了。

“外資榨油企業(yè)只收購轉(zhuǎn)基因大豆，不收國產(chǎn)大豆，收購價比較高，逼迫農(nóng)民只能種轉(zhuǎn)基因大豆，種子要從國外進口。轉(zhuǎn)基因大豆占據(jù)中國市場后，定價權(quán)就在他們手中了。”北京大學(xué)中國區(qū)域經(jīng)濟研究中心陸德介紹：“在種子方面，我們現(xiàn)在進口的糧食種子是70%，蔬菜花卉類種子是92%。”

中國十大食用油加工企業(yè)中，年產(chǎn)量150萬噸以上的有3家，即“益海”“嘉里”“中糧”，前兩家企業(yè)同屬一個集團，即豐益國際，系新加坡豐益集團與美國ADM共同投資組建的。

“嘉里”擁有金龍魚、胡姬花、花旗等食用油品牌，金龍魚已成功控股38家企業(yè)，參股魯花等加工企業(yè)，工廠遍布全國。而“中糧系”食用植物油的主要貿(mào)易進口對象仍是美國ADM。

目前金龍魚、福臨門、魯花三大食用油品牌占中國食用油70%以上市場份額，即“豐益嘉里系”獨占中國食用油近50%市場份額。在外資形成原料買方壟斷的同時，也壟斷了產(chǎn)品定價權(quán)。

大豆失守只是外資操控中國糧食市場的一個縮影，水稻和玉米正在遭遇與大豆同樣的經(jīng)歷。國際糧商對中國其他糧食品種、包括主糧的布局早已展開。

早在十年前，外資就開始在東北布局水稻全產(chǎn)業(yè)鏈，從種子、種植、倉儲，直到加工，無一遺漏。

2005年，新加坡注冊的國際糧商豐益國際就在東北涉足水稻、大豆、玉米等系列深加工。合資公司益海糧油在佳木斯市的水稻生產(chǎn)基地，生產(chǎn)“香滿園”“金元寶”“香宴”“鯉魚”“金龍魚”5個品牌，30多種規(guī)格的大米品牌產(chǎn)品。種子方面，益海種業(yè)已經(jīng)在河北、安徽、新疆、吉林、北京、黑龍江成立了6個省級公司。

據(jù)了解，外資企業(yè)已在中國審定了玉米品種84個。美國孟山都公司在廣西推廣種植了1000多萬畝玉米，相當于玉米大省黑龍江種植面積的1/5。

2010年3月份，中國市場玉米價格開始逐漸上揚，今年玉米小麥價格更是快速上漲。中糧集團14年開始首次大規(guī)模進口轉(zhuǎn)基因玉米，業(yè)內(nèi)人士擔憂，中國的玉米產(chǎn)業(yè)是否會重演大豆被外資控制的悲劇。

玉米是養(yǎng)殖行業(yè)中的主要原料，一旦其被外資控制，中國的養(yǎng)殖業(yè)就要受制于外資，豬、雞、鴨肉類價格就掌握在外資手里，中國的物價也就間接的被外資操控了，而物價一旦暴漲而導(dǎo)致惡性通脹，這又間接的影響到中國的金融貨幣和產(chǎn)業(yè)政策......

不但如此，國際糧商還在全國各地開始收購基層糧庫、租賃糧庫，向糧食加工和銷售全產(chǎn)業(yè)鏈滲透。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示：“外資正在加緊中國糧食領(lǐng)域全面布局，逐漸進入上游原料倉儲、糧食加工、糧食銷售各個領(lǐng)域。當國際糧商逐漸完全掌握中國糧食流通領(lǐng)域之后，將對中國糧食安全帶來極大危害。”

國際糧商早已開始在我國主糧上布局了。

極端天氣頻發(fā)、愈演愈烈將成為今后的長期趨勢，糧食因氣候減產(chǎn)也成為全球性的趨勢，氣候因素也給我國糧食安全上造成了現(xiàn)實的威脅。

有研究表明，氣溫每上升1℃，糧食產(chǎn)量將減少10%。

今年以來亞洲、歐洲、北美洲和北部非洲同時出現(xiàn)極端高溫天氣，熱浪席卷北半球。寒冷的北極圈內(nèi)溫度飆升超過32℃，監(jiān)測數(shù)據(jù)表明2018年1月北極冰層厚度達到有記錄以來的最低值。高溫延續(xù)北極圈內(nèi)森林火災(zāi)頻發(fā)。

美國加州往年每周大小火災(zāi)數(shù)量在250-300起左右，但上周高達創(chuàng)記錄的1000起。在歐洲，希臘首都雅典附近地區(qū)的野火已造成90多人遇難，187人受傷，另有8名游客失蹤。英國氣象局預(yù)計，英國部分地區(qū)今夏以來持續(xù)高溫干旱，創(chuàng)半個世紀以來最干旱夏天紀錄。本周末希臘將創(chuàng)下有記錄以來的氣溫最高記錄，超過48攝氏度，同時西班牙和葡萄牙也將分別破47.3和47.4的歷史記錄。法國大巴黎地區(qū)發(fā)布了高溫預(yù)警，大排量的車輛已被禁止進入巴黎和外圍地區(qū)。瑞士也創(chuàng)下歷史性高溫。

芬蘭迎來了有記錄以來溫度最高的5月后，7月又出現(xiàn)日最高氣溫連續(xù)3周維持在30攝氏度以上的罕見情形。而瑞典空軍被迫史上首次使用炸彈滅火，北歐的火情甚至已經(jīng)蔓延至北極圈。

亞洲方面，7月末熱浪造成日本近6萬人中暑入院，東京都最高氣溫40.8攝氏度，這是東京都氣溫觀測史上首次超過40攝氏度。同時韓國江原道洪川郡8月1日氣溫飆升至41.0攝氏度，創(chuàng)下韓國有氣象觀測記錄以來的最高值。7月10日以來，高溫天氣席卷中國大部分地區(qū)，截至8月4日，中央氣象臺連續(xù)22天發(fā)布高溫黃色預(yù)警。

這次高溫對農(nóng)作物的影響具有全球性，國際糧價已經(jīng)開始上漲。

北半球：歐洲和黑海地區(qū)天氣高溫干燥，小麥減產(chǎn)，國際麥價大漲。

南半球：干旱推動澳大利亞小麥價格飆升，漲幅超過國際水平。

美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，2018/19年度全球小麥產(chǎn)量供應(yīng)預(yù)估7.36億噸，最近五年首次下滑。

德國《世界報》6日報道，5月以來歐洲各地經(jīng)歷長時間高溫干旱，小麥大規(guī)模減產(chǎn)。德國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，德國小麥等農(nóng)作物收成減少20%至50%。自入夏以來，歐洲糧食生產(chǎn)預(yù)期就被不斷下調(diào)，從英國到德國到波蘭，再到波羅的海到瑞典的大片土地因高溫干旱降水較往常減少20%。目前歐盟小麥的產(chǎn)量數(shù)據(jù)將是六年來首次低于1.3億噸。

據(jù)俄農(nóng)業(yè)部預(yù)計，由于天氣原因，今年俄羅斯糧食損失可能達3000萬噸。糧食總產(chǎn)量預(yù)計在1億噸以內(nèi)，俄羅斯的冬麥收割報告顯示較去年的單產(chǎn)量下降17%。烏克蘭農(nóng)業(yè)部稱，2018年小麥產(chǎn)量可能減少16%，約為2200到2300萬噸。

南半球的最大的小麥出口國澳大利亞（全球第六大小麥出口國）經(jīng)歷了自2002年以來最干旱的七月，分析師預(yù)計2018年澳大利亞小麥產(chǎn)量可能達到2000萬噸小麥，低于2017年的2120萬噸，也低于2016/17年度創(chuàng)紀錄的3180萬噸。一些分析師認為，如果未來幾個月沒有降雨，那么小麥產(chǎn)量可能只有1300萬噸。

作為全球第一大小麥生產(chǎn)國的中國，7月的產(chǎn)量預(yù)期也被下修100萬噸，至1.28億噸。

而中國變暖幅度明顯高于全球。中國連續(xù)22天發(fā)布高溫預(yù)警，高溫天氣持續(xù)時間長、面積大、最低氣溫高。今年中國的高溫日數(shù)是1961年以來的第三位。而且最低溫度卻是1961年以來最高的，最低溫度高意味著夜間溫度不返涼，加重了炎熱程度。

中國糧網(wǎng)記者實地到東北考察，看到玉米因高溫而減產(chǎn)幾成定局。

根據(jù)國家統(tǒng)計局對全國25個夏糧生產(chǎn)省份調(diào)查，今年全國夏糧總產(chǎn)量為13872萬噸，比上年減產(chǎn)306萬噸、下降2.2%。夏糧減產(chǎn)來自播種面積和單產(chǎn)的雙下降。具體而言，因單產(chǎn)下降減產(chǎn)了220萬噸，因面積減少則減產(chǎn)了86萬噸。截至8月15日，中國主產(chǎn)區(qū)的小麥累計收購量4105.9萬噸，同比去年6139萬噸斷崖式下滑，其中河南銳減55.1%，安徽45.9%。

每年的夏糧約占一年總產(chǎn)量的4成，具有風(fēng)向標意義。今年夏糧歉收，無疑預(yù)示了2018年的糧食產(chǎn)量預(yù)期。

國家糧油信息中心預(yù)測，今年中國玉米、稻谷、小麥產(chǎn)量同比15年將分別減少808萬噸、554.5萬噸、768.7萬噸。

減產(chǎn)氣候原因之外是種植面積的減少，其原因世人皆知——十幾年吹大的、萬惡房的房地產(chǎn)泡沫。

根據(jù)國家糧油信息中心的預(yù)測，從2015-2018年，短短4年時間玉米播種面積將減少2559千公頃、稻谷減少616千公頃，小麥減少311千公頃，油菜籽減少534千公頃，合計4020千公頃。

房地產(chǎn)十幾年發(fā)展，使得中國大到一線城市，小到縣城鄉(xiāng)村，最好的耕地被種房子了。城鎮(zhèn)周邊的土地是中國最好的耕地，往往都是用來種蔬菜經(jīng)濟作物的，被搞了房地產(chǎn)后，蔬菜基地就占用了糧田，糧食缺口就靠進口。萬惡的十幾年房地產(chǎn)泡沫膨脹已經(jīng)把我國最好的、城鎮(zhèn)周邊的良田悉數(shù)盡毀，都變成了磚頭水泥、高樓大廈、開發(fā)區(qū)。中國的所謂18億畝耕地還是過去真正意義上的18億畝耕地嗎？所謂的“十八億畝耕地”已經(jīng)不是過去意義上的“十八億畝耕地”了，天知道現(xiàn)在這十八億畝耕地是怎么“張冠李戴”“濫竽充數(shù)”搞出來的。

全國人大財經(jīng)委副主任委員、重慶市前市長黃奇帆5月26日在復(fù)旦大學(xué)演講時說：

【“宏觀上看，國內(nèi)每年都要供應(yīng)城市開發(fā)用地，要把農(nóng)業(yè)用地、耕地轉(zhuǎn)化為城市建設(shè)用地。幾十年來，大體上平均每年要用800萬畝耕地征地動遷，轉(zhuǎn)化為國有建設(shè)用地。每年800萬畝，每10年就是8000萬畝，加上地方政府或者地方上的各種企業(yè)，總會有一些計劃外的征地，這樣的話，國家一年800萬畝，下邊有個百分之十幾多征的地，實際上，每十年國家要用掉1億畝耕地。我們改革開放30多年，國家的耕地少了3億多畝，1980年的時候，國家的耕地是23億畝，到了去年，是20億畝左右，再過30年就不可避免地要降到18億畝以下了。”

“我們國家有個判斷，無論如何，十三四億人口，吃飯問題至少需要18億畝耕地。一畝地滿打滿算產(chǎn)1000斤糧食，每年1萬億斤糧就需要10億畝解決吃飯問題，五六億畝種蔬菜水果，但是我們還需要飼料，我們吃的肉類，人均一年要吃40公斤左右，13億人，就是5000萬噸，按照1：4算飼料，就是幾億噸，這幾億噸需要五六億畝地，所以中國的地是不夠的，每年都要進口飼料或者糧食。總之，18億畝耕地紅線要守住，這是中國的客觀需要和國家安全所在。”】

可是房地產(chǎn)的發(fā)展使得“十八億畝耕地”變成怎樣的耕地了呢？

所以，說了很多年的18億畝耕地紅線，在2018年，國家對18億畝耕地的紅線開始有了變化，18億畝耕地很少見諸于官方文件了，取而代之的是今年2月的國土資源部印發(fā)的《關(guān)于全面施行永久基本農(nóng)田保護的通知》，其中提到：到2020年確保全國永久基本農(nóng)田保護面積不少于15.46億畝耕地。

再從進口角度來看，美國貿(mào)易戰(zhàn)的一個主要目標就是縮減中美貿(mào)易逆差，打擊中國外慧楚背，使得中國的外礎(chǔ)失去“活水之源”。當“進口剛需”價格大幅度上漲（比如石油），會更快的消耗大國的外慧礎(chǔ)備，當貿(mào)易戰(zhàn)效果顯現(xiàn)會抑制大國的創(chuàng)匯能力。而作為“進口剛需”之一的糧食，在國內(nèi)耕地減少、氣候長期不利的背景下，進口糧食需求只會增加而不會減少。

自2002年以來，中國的糧食進口量增長了800%。而根據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)，2017年中國糧食累計進口13062萬噸，較上年增加13.9%，我國糧食進口總量創(chuàng)歷史新高，超過了我國2017年糧食總產(chǎn)量的五分之一。也就是說，我國的糧食20%以上依靠進口。

據(jù)糧食局的數(shù)據(jù)，2016年中國就將國際上可流通糧食的50%(1億多噸)都進口到國內(nèi)，世界已沒有多少余糧可供中國進口了。目前全球還有70多個國家嚴重缺糧，8億多人口處于饑餓或者半饑餓。

實際上，人類在過去20年雖然糧食生產(chǎn)在不斷增加，但由于全球人口也在同步增長，人均糧食占有量實際低于20年前的水平。

如果中國糧食進口糧繼續(xù)增加，哪怕是幾個百分點，都將會大幅度拉升國際糧食價格，進而提高中國進口糧食的成本。而中國的外慧楚背在貿(mào)易戰(zhàn)和資本不斷外流背景下一旦流動性吃緊，就會面臨對糧食無錢可買的境地。

無論是因為國際糧價上漲還是無錢可買，都將大幅度推升國內(nèi)糧價。“糧價動，天地動”，糧價如果大幅度上漲，通脹將無法控制，目前一些危機中國家的惡性通脹將會在我們身上上演。

當糧價大幅度上漲之時，也許又開啟了另一塊國有資產(chǎn)重置的序幕，那時回頭看看這幾年的大躍進似的土地流轉(zhuǎn)，會作何感想呢？

在我們有能力解決糧食問題時，美國會盡力低價賣給我們糧食，當中國一旦無力解決糧食自給、或者無力購買糧食時，那時美國對中國的策略將會劇變，那時華爾街利益集團必將對中國發(fā)動早已布局的糧食戰(zhàn)爭，找借口對中國進行經(jīng)濟制裁，找借口對中國禁售糧食。那時，中國要么無錢買糧，要么有錢也買不到足夠的糧食。

更為可怕的是，那時也許美國主導(dǎo)的各大國際糧商，尤其是轉(zhuǎn)基因?qū)＠麚碛姓摺⑥D(zhuǎn)基因種子提供商對中國禁售早已嚴重依賴的轉(zhuǎn)基因種子，也許我們不僅要面臨無地可種，還要面臨短時間內(nèi)無種可種的境地。

中國什么問題都可以出，糧食安全不能出問題，糧食安全是天大的事兒！中國的糧食問題一定要依靠自給，無論有錢買還是沒錢買，都必須依靠國內(nèi)來解決，那些忽悠要把資金用在房地產(chǎn)而不用在農(nóng)業(yè)上的磚家，毫無疑問必是賣國賊、買辦。

不禁對最近我國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的進一步開放深感擔憂：

【“取消小麥、玉米之外農(nóng)作物新品種選育和種子生產(chǎn)須由中方控股的限制。”】

——近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長韓俊在接受央視記者專訪時表示，中國將積極、穩(wěn)妥、有序擴大農(nóng)業(yè)對外開放。改革開放四十年來，我國已成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國，農(nóng)產(chǎn)品進口額占全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額的1/10。目前大豆、食糖、棉花等農(nóng)產(chǎn)品，中國都是全球最大買家。韓俊表示，繼續(xù)擴大開放，主動增加進口，這是中國既定的政策。

糧食戰(zhàn)爭遲早要打響，也許糧食戰(zhàn)爭正在逼近，我們準備好了嗎？也許正在“準備”中......

（部分資料數(shù)據(jù)來自：中國糧網(wǎng)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)/天地農(nóng)大BBS站、新浪財經(jīng)/“智谷趨勢”，華爾街見聞）

 本文原載微信公眾號“股事”