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        任正非鼓勵華為各級管理者“吃吃喝喝”，但是有一個規矩：誰官大誰買單。在很多場合，任正非都提到要發揚光大華為的“吃文化”：“你感覺自己進步了，就自己請自己撮一頓；你要當好領導嗎，那么，多請部下吃幾盤炒粉吧，在輕松自由的氛圍里，很輕易就做到了上下溝通，協同工作，部門的效率也會大大提高；你想做大秘書，也要多請客，你的工作經過溝通開放了，大家幫助你，互相又了解，你就能成為大秘；搞管理的，更要經常這樣在一起聚餐。但是有一條原則：誰官大誰買單！”

1、誰的職務最高，就由誰買單，還要當著大家的面，把發票撕掉

華為公司有一項規定，無論外邊來客還是內部聚餐，參加者中，誰的職務最高，就由誰買單。不但要買單，還要當著大家的面，把發票撕掉。這個規定，出自《華為公司改進工作作風的八條要求》。其中的第三條明確提出：有上級參加的非因公就餐應由上級付賬(AA制除外)，更不允許以公費名義報銷因私就餐費用。包括任正非在內的公司高層，每次參加非公聚餐，都要結賬、撕發票。

在 20 世紀 90 年代中后期制定的第一版的《華為員工守則》里就有專門一條：“公司提倡‘吃文化’，上下級和同事之間互相請客吃飯、吃面條，在飯桌上溝通思想、交流工作。日常生活的方方面面，只要有兩個以上華為員工，也就形成了溝通的機會。生產協調委員會及其分會為興趣相投的員工打開了又一扇溝通之門。”

吃飯是一種分享，一種溝通手段，任正非喜歡和大家一起分享，華為的分享機制，從其吃飯也可以看出來，或者反過來講，任正非的吃飯本身就是一種分享機制。在 2008 年的一次講話中，任正非鼓勵干部請下屬吃飯：“記得當年在北京，我請三個小青年吃飯。我開了個玩笑說，你們年底盤算，誰請客付錢最多，他一定是老大，十幾年過去了，事實證明，他們三個人的差別，是上百倍的差別。老大吃虧了嗎，那飯能吃多少錢，你說中午，大家幾個人跑到凱賓斯基，吃飯喝酒，有什么不好的。”

在華為早期，任正非就非常重視吃的問題。雖然有時員工拿到手的工資是白條，但在吃的方面絕不缺斤短兩、將就應付。華為搬到哪里，餐館老板們就如影隨形，華為人憑工卡還能打八折，讓其他公司的人心生不平：華為的工資那么高，為什么吃飯還打折？但由于華為對餐館的要求高，外部的餐館基本是火一個就倒一個。

任正非吃飯喜歡給小費。幾乎每次吃飯，都會給小費。有時候，給的小費數額會超過餐費。當大家吃完了而沒吃飽的時候，心中會默念：你可以給小費，也應該讓我們吃飽吧。他給小費的理由是：餐廳服務員不容易，對底層的人更應該關愛，給點小費，他們會給你提供更好的服務。

2、任正非自己也經常到飯堂吃飯，一有空就在華為組織廚藝比賽

任正非一直十分重視員工的吃飯問題，在華為不僅僅有飯堂，而且飯堂的等級還非常高。不僅僅在華為的總部有提供飯堂，而且在海外華為的分公司也有飯堂。華為現在的生意遍布全球。許多華為員工都被派到海外工作。在海外工作，最想念的一定就是中國菜，為了解決員工在海外吃飯的問題，任正非就派了中國廚師去海外給員工做飯。

在華為沙特公司，每天海鮮都是不限量供應。要知道沙特是屬于沙漠地段，海鮮是非常難得的。不過中國員工在中國都吃慣了海鮮，去到沙特肯定不適應。為了讓華為員工可以滿足食欲，任正非想辦法保證了每天海鮮的新鮮供應。

任正非還提到自己最喜歡吃也門飯，“也門飯這么好吃，任何一個用服兄弟從前方回來，我們就歡迎他，吃頓也門飯，他激動得不行，其實是我們饞了想吃。也門飯代表不怕艱苦，但也要想想，人人都饞的，至少我是個饞人，不給我吃，以后我就不來蘇丹了。我至今還懷念‘也門飯’，它也許是我吃過的世界上最好吃的飯。不知什么時候還有機會再吃一次。”

任正非自己也經常到飯堂吃飯，而且任正非一有空就在華為組織廚藝比賽。其實華為的廚師不僅僅待遇很好，而且任正非還提供特殊的獎金。?不久前，華為海外員工的食堂刷爆網絡。為了留住員工，華為除了開出讓人無法拒絕的高薪外，還在企業食堂里開啟“養豬”模式。“要留住員工的心，先要留住員工的胃！”員工之所以這么努力，想必是吃出來的。

3、有著“華為一景”之稱的“五萬人午餐會”，場面蔚為壯觀

最近，日本記者近藤大介參觀了華為，并寫了篇見聞：剛一踏進華為總部的大門，光是五萬多年輕員工身上散發出來的朝氣，就已經讓我瞠目結舌。去日本企業參觀的時候，我一定會申請去員工食堂吃午飯。因為只有在那里，我才能夠看到員工們的“真實的面孔”。很顯然，如果是一家赤字連連、內部不和或者領導不受下屬尊重的公司，員工在食堂里吃飯的時候，臉上一定會“陰云密布”。

這一次，我也向華為的媒體接待人員提出了同樣的申請。對方竟爽快的回答道：“您想吃點什么呢？中餐的話，我們有四川火鍋、粵菜、羊肉串、牛肉面……不想吃中餐的話，可以吃日餐、泰餐或者西餐”“你們的員工食堂，難道不止一個？”我不解的問。“當然了。我們的員工食堂每天為五萬多員工提供午餐。如果只有一個食堂，提供單一的餐食，大家很快就會吃膩了。”

之后，我親眼看到了有著“華為一景”之稱的“五萬人午餐會”，場面蔚為壯觀。朝氣蓬勃的90后員工，就像是在大學食堂里一樣，或是集思廣益，或是談笑風生，或是獨坐深思。總而言之，這里完全不像是一家正在經歷各種難關的公司。最終，我選擇了F區1樓的一個名為“美國貝爾維/普萊諾”的食堂——由于面積太大，所有食堂都用世界各地的城市名字來命名。在這里，我點了一份15塊錢的極品美味牛肉面。

吃面的時候，我再次放眼瞭望。眼前的這番“90后風景”讓我有一種似曾相識的感覺。沒錯，上世紀七八十年代，當我還是個學生的時候，學校曾組織過社會考察。這番光景就和我當時在日本大企業里參觀時看到的景象一模一樣。在1970年和1985年，日本先后舉辦了大阪世界博覽會和筑波科學博覽會。那時，年輕的日本技術人員躊躇滿志，立誓要將日本發展成為超越美國的世界技術大國。現如今，日本企業當年的景象，在華為得到了再現。

4、任正非假扮食堂師傅

在華為內部，還流傳著一個任正非假扮食堂師傅的故事。1994年，有個叫金森林的新人進入了華為，他被安排在車間，承擔測試和物料協調等工作。當時華為的程控交換機已經進入了量產階段，但是由于測試工具簡陋，為了加快進度，員工不得不睡在機房里。一直以來都是食堂師傅為他們送飯。

有一天晚上，有個食堂師傅模樣的老頭兒前來“慰問”他們，跟在他身后的是幾個廚子，他們推著餐車，車上擺放著米飯和新鮮的魚湯。剛進入華為的金森林自然不知道，這個“食堂師傅”就是任正非。第二天測試結束，大家難得睡了一覺，金森林找了個地方小憩了一會兒，當他起身回車間時，發現昨天那位送餐的“食堂師傅”也睡在這里。

后來一個月后，舉辦新員工座談會，任正非也要來參加。金森林得知這個消息很激動，一直希望自己的名字能傳入老總的耳朵中，這一天，他特地早早趕到了會場，結果發現有一個比他還早，這個人就是“食堂師傅”。

任正非笑著問金森林是不是來參會的，金森林支支吾吾，心想新員工座談會，你一個食堂師傅也來湊熱鬧。奇怪的是，今天這個食堂師傅沒有穿白大褂，而是西裝革履。過了會兒，會議開始了，老總訓話，金森林驚呆了，走上臺的竟然是那個“食堂師傅”。任正非走上臺說：“歡迎大家來到華為公司，我叫任正非，希望大家喜歡華為。”