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近日，一條食品處罰新聞引起社會各界的廣泛關注。江蘇鎮江揚中市一家超市因為被市場監管部門查到貨架上有過期蘇打水在銷售，被處罰了55000元的罰款，而在人們唏噓處罰金額較大的同時，卻不知道這是“食品安全法”的最低線處罰。

一、要強化食品安全法律的法律意識。為了加大食品安全監管力度，我們要在全社會上下加強食品安全素質教育，要將食品安全知識納入國民素質教育，在全社會上下普及食品安全科學常識和法律知識普及，提高全社會的食品安全意識，建立人人監督、人人防范、人人守則的良好制度，生產者和經營者要堅守自己的本分，建立完善的生產許可制度，并實行食品安全違法行為舉報獎勵制度，讓百姓樹立維權意識，實行最嚴厲的處罰，落實處罰到人、處罰到企業，增強法律意識，促進我國食品安全法的有效實施。

二、要加強食品安全法律的規則實施。我國不斷加強食品安全法的實施力度，使我國正式從法律的高度確立了食品監管從食品衛生向食品安全轉變，從規則的制定到實施，明確監管的目的，為保障百姓的身體健康和生命安全提供了有力保障。要大力提倡食品安全法的實施，建立完善的管理體系，確保食物從農田到餐桌全部有人監管，對初級農產品的檢驗要加大力度，對食品的生產和加工也要嚴格符合環節，要保證食品不能超過保質期限，打造一個安全的食品市場，保護好人民的健康不受侵犯。

三、要加深食品安全法律的監督力度。食品安全是維護民生大計的關鍵，更是保證國民健康的有力武器，我們要明確監管部門的職責，確保農業、質監、工商、藥監等部門實施分段監管，各個衛生部門綜合協調，相輔相成，確立食品安全監管重點，對不符合食品安全的食品，立即采取查封制度，并進行報告、評估、召回、查封、處罰等處置，加強監督力度，不斷加深食品安全法的實施與監管力度，形成強烈的社會共通意識，在全國上下形成一股清風正氣。

用法律的武器加強我國食品安全的保障力度，制定嚴格的食品安全標準，加大對違法行為的處罰力度，在全社會上下形成一股行業自律、部門協同、公眾參與、媒體監督的良好風氣，守衛中國人的飯碗。

作者：金銘璐  作者單位：河北省任丘市會戰道街道辦事處  來源：昆侖策網【作者來稿】（圖片來源網絡 侵刪）