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陳曾明：商務部挨批挨罵，誰在竊喜狂笑？

點擊：作者：陳曾明來源：昆侖策網發布時間:2021-11-20 13:18:15

藏糧于民既可以制衡市場，又可以儲富于民。

11月2日商務部下發《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》，鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情況的需要。一石激起千層浪，居民紛紛猜測議論、自媒體發表各種解讀，市場迅速反映，部分城市出現搶購米面油現象，有人一次買600斤大米，糧食、蔬菜等食品價格應聲上漲......

隨后網絡輿論幾乎一邊倒地埋怨、指責，甚至謾罵商務部擾亂市場、擾亂人心、擾亂城鄉居民日常生活和正常的經濟社會秩序，有人公開指責商務部的行為是為即將到來的雙十一購物節助力，有的社會人士要求追究商務部的責任。為此，多地商務部門、商務部有關負責人不得不通過媒體呼吁廣大市民不必過度緊張，無需盲目屯貨。主流媒體更是一齊發聲----“‘米袋子’供應完全有保障”，“消費者不用擔心，想買啥就能買到啥”，“放心！‘菜籃子’供應充足”。中國輿論場上出現了極其罕見的一幕。

不得不正視地是，此次商務部挨了板子，丟了面子，國家弄了個“冷不防”，鬧了個“大尷尬”。

應該說，商務部的這個通知，是一個普通的通知，是一個例行性的工作安排，文件中的鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，是一個善意的提醒。本來，不需要過分解讀，附加過多的猜測。

但這個通知卻是在一個特殊的年份（新冠肺炎疫情反復演化、多地出現嚴重的自然災害），一個熱點時段（蔬菜價格大幅上漲），一個敏感時點（臺海關系緊張），發出的一個“鼓勵”城鄉居民家庭早已不熟悉不習慣的、甚至不喜歡的生活方式---儲糧存菜。所以，讓這個原本普通看似平常的通知卻在極短的時間內發酵成為極為“不尋常”的通知。

其實，商務部的本意主要就是沖著這些問題來的，主要針對的是，因疫情多地多點反復，多地封城隔離，國內外交通物流不暢，進口受阻，多地極端天氣災害產生的糧食、蔬菜減產，價格上漲等問題，目的就是保價穩供，保證居民生活。至于商務部的措施引發社會武統的猜想解讀，這是商務部有意設點、爆點，還是蹭點，我們不得而知，但撞點、碰點卻是不爭的事實。

事實上，持續兩年之久的新冠疫情、漫延全球的物流紊亂、國內多地洪澇災害，早已擾亂了居民的情緒，增大了市場糧食、蔬菜供應的壓力，商務部的通知恰似熱油鍋里滴進了冷水，瞬間油鍋沸騰、油花四濺。致使事與愿違，商務部的好心善意遭遇了輿論的痛斥、居民的反感、市場的歪曲。熱臉貼到了冷屁股上了。

事實上，我們在指責、責怪商務部的時候，我們注意沒注意，思考沒思考，糧油菜蛋價格瞬間飛漲，這是商務部的初心，還是國家的本意，還是另有幕后主使、黑手操作呢？事實上，我們每個人都心知肚明，只不過有意無意地忽視罷了，把注意力集中到了商務部的身上，卻把問題從市場身上移開了，用一個矛盾掩蓋了另一個矛盾。

糧商米企、菜販果鋪、禽場蛋商、油廠乳業，借機漲價、哄抬物價，這才是真正的幕后主使、背后的黑手，此輪市場恐慌、糧油菜蔬價格全面上漲的根本原因。糧商菜場油廠乳業漲了價賺了錢，還成功拉動了市場消費，挑動了政府和居民的對立情緒，讓政府不得不緊急向市場投放低價糧、平價油，糧商油企是不是借機收儲屯積，不得而知，但商業天性，一定使他們轉彎抹角、想方設法也要收購收儲一些。

所以，糧商米企菜販禽場油廠乳業，不僅讓商務部窘迫難堪，還讓國家尷尬難辦。商務部惹了禍，卻也替人背了黑鍋。

改革開放以來，經過多輪改革，我國的糧油流通體系，蔬菜、水果、禽蛋、畜牧乳業的生產加工、銷售流通、儲存儲備發生了根本性的變化。一是實現了由國家調控計劃指導向市場配置企業運作的轉變，糧油國家高度壟斷、計劃調撥成為歷史，糧油加工銷售、流通配送等環節，國家基本退出了經營管理；二是糧油市場經營主體形成了多元化、社會化、公司化的格局，個體私營、集體、國家、外資合資等都可以經營；三是由依靠國內糧油生產滿足國內需求向利用“國內國際兩個市場、兩種資源”轉變，除糧食進口外，大豆等油料基本依靠國際市場，近年來水果、禽肉、水產品、海產品等及其制成品等大量進口；四是糧食、油料、蔬菜、水果、畜牧的生產加工存儲逐漸向規模化、工廠化、集團化方向發展；五是糧食儲備逐漸由國家儲備為主向社會儲備為主轉移。與以前糧食大多數儲存于國有糧庫相比，經過糧食收儲市場化改革，糧食逐漸從國有糧庫向社會糧庫轉移，國家儲備形成了中央儲備與地方儲備相結合的雙層體系。

上述變化導致“擁糧于商、握糧于企”格局的形成，出現了“存糧于商、儲糧于企”的局面，糧食的收購、儲存、加工、供應、配送諸環節上的各類企業公司掌握糧源、占領糧油市場，盡管國家儲備、家庭食用、農民余糧仍然有相當的數量，但基本上已不占市場主體地位主導方面。糧油企業基本擁有了糧油市場的話語權、定價權，成為市場價格、市場供應的決定方主導方。

隨著我國進口糧油及其它食品數量的增多，國際糧油巨頭早已布局國內糧油市場，國際糧油價格波動也隨時影響國內市場。

依于市賴于商，必然為市所制為商所牽。我們在享受糧市便利的同時，也苦于糧油價格的波動。近年來市場上多次出現、甚至反復出現的“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”、“向前蔥”、“羊貴妃”、“牛魔王”、“二師兄”，等等，令人眼花繚亂，讓人感慨噓唏。去年是“吃不起肉”，今年是“菜比肉貴”，“豬周期”讓豬肉價格像過山車似的，一會兒倚高一會兒倚低，“二師兄”一醉酒，城鄉居民的飯碗菜碟，不是上下振動，就是左右晃蕩，老百姓提的“米袋子”、挎的“菜籃子”并不輕松自在。

糧食、蔬菜等農副產品的價格是由多種因素決定的，但必須正視的是，市場上一有風吹草動，國內外菜商糧企就趁機借機抬高菜價米價，呼風喚雨，興風作浪，有的還屯積居奇。一方面增加了政府調控管理、保供穩價的難度，一方面作為市場弱勢群體的居民家庭不得不被動接受，多花錢少吃肉亂叫喚。

盡管政府不斷加強糧油市場的宏觀調控、采取多種措施保供穩價，但短期內難以從根本上解決問題。

事實上，我們在掏錢多、買菜少、不高興、亂埋怨的時候，我們在責怪商務部、怒罵市場的時候，我們想過沒有想過我們居民的問題、反思沒有反思我們家庭的原因，今天的問題、今天的局面，相當程度是我們居民家庭出讓甚至放棄儲糧存菜權力、轉變生活方式造成的，是我們懶惰，甚或是追求新奇華麗的包裝造成的，到超市里看看糧油食品的包裝你就明白了現今居民家庭儲糧的方式、存米的數量了，100斤、50斤一袋的大米白面有多少，多少人買啊，一斤半斤的米面滿貨架都是，房屋裝修的富麗堂皇，米柜面廚卻小的可憐。你往超市上跑的勤，菜價米價漲得也勤。商務部勸你，你還不高興。

因此，制衡糧市、平抑油價、穩定菜價，城鄉居民都有責任，都要行動起來，適當地存點米、儲點糧、多買點菜，一個月買次面，和半年買次面、一年買次面有區別沒有，好處是你少跑了好多趟，它不管再漲多少，你也不用多花錢一分錢，疫情隔離了，災害來了，你也不用擔心不用搶購，這多好！每家每戶存糧放米多了，糧商米企能興多大的風、起多大的浪啊，國家還減輕了許多壓力，這多好。

我國居民家庭歷來有存糧放米的傳統。上世紀七十年代我們家在農村，生產隊按人口分夠一年的口糧，農戶不夠的話再糶點，存夠一年的糧，冬天要儲存一冬的白菜蘿卜、大蔥、紅薯等。上世紀八十年代，我們家搬到縣城居住，那時候兄弟們多，糧站供應的不夠吃，每到麥子成熟、秋糧收獲，我父親都要到農村買上幾百斤糧食存在家里。但現在別說城市居民，就是農民家庭也不儲糧存面，吃菜也靠買了，可見問題的普遍問題的嚴重。

正因為如此，一定要鼓勵城鄉居民家庭適當的儲糧存米，在全社會提倡“藏糧于民”。

這樣做，對糧食企業、蔬菜經銷商，也是好事，并不是壞事。穩定的市場環境、平穩的市場價格，合理的利潤預期，有利于企業商家正常經營，健康成長。變幻莫測的市場、忽高忽低的價格、激烈的市場競爭，確實讓個別企業脫穎而出，卻讓相當多的企業折戟沉沙。

我看見豬市牛起的時候，養殖企業老板數票子數到手抽筋的情景，也親歷過他們看見豬賣不出去，天天虧損，越養越賠，愁得“嗚嗚”痛哭、急得要跳樓要跳井的樣子。

市場是好東西，我們需要穩定的市場、健康的市場，國家需要成熟的市場，成熟的糧油市場是社會穩定、民族復興的基礎。

扎記二則：

一、600斤大米，對一個家庭意味著什么？

一個家庭一年儲存的話，合每月50斤的量。如果這是兩口之家，兩個人吃的話，合每月每人25斤，3口之家合每月每人16.7斤。南方人愛吃大米盡吃大米，25斤是一個人一個月的基本口糧，算多嗎?這算什么？16斤可能是北方家庭一個人一個月的量，因為它還要配白面什么的。這也是正常的啊。算不得什么？值得大驚小怪地嗎？

《全國部分城市出現搶購米面油，有人一次買600斤大米，商務部門呼吁冷靜》（《極目新聞》2021.11.04），這樣的新聞值得網民、公知大V們大呼小叫嗎？有的還自稱是從農村出來的，竟然沒有一點家庭生活常識。這90后沒毛娃們寫的話，算什么東西，驚得政府部門一愣一愣的？成何體統。

但，由此也得出兩個結論：一是大家的好日子、太平日子過得太好了太長了；二是民間、家庭儲糧量真的太低了。怕人！

二、好日子過頭了是什么日子？苦日子！

大陸這邊搶購，臺灣那邊也在屯糧，可見社會動蕩的時候，老百姓都知道生存是第一要務。這全托商務部的福。事實上，這次大多數的人都把商務部的“鼓勵”引到了武統的猜想和解讀。如果政府有關部門確實有意設計“玄機”的話，那么真的是“騷操作”、“臭棋”、“臭招”，不想打不真打，喊兩聲“狼來啦！”，就能嚇唬住人？你也太小看臺獨頑固分子了。

但這么一點輕風小浪，全國就慌得手忙腳亂，驚得哇哩哇啦地叫喚，這么一個偉大的民族，就經不起這點小風？天天吵著鬧著要打臺灣呢，還沒打呢，就這熊樣了，真打了，你還不直接尿褲了。

所以，一個歷史悠久的民族，一個偉大的民族，也需要經常到大風大浪里去鍛煉！