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前幾天發了一篇文章《中國麻雀是如何被外國麻雀種族替換掉的？》想必大家都已經看過了。其實中國被種族替換掉的又何止是麻雀呢？還有很多很多其他的動物，比如中國的本土豬。今天讓我們看一下中國豬的故事吧：

為什么中國特有地方種豬的現狀令人擔憂？

民間有句諺語，“沒吃過豬肉，也見過豬跑。”，不過如今這句話，就要倒過來說了，現在有機會看到豬跑的人是越來越少，但吃不上豬肉的家庭就沒幾個了。但是，雅陽豬、潘郎豬、虹橋豬、河西豬、平潭黑豬、北港豬、橫涇豬和福州黑豬這些地方特有的豬種都滅絕，又有幾個人知道這些呢？

你可知道，截至2016年的統計數據，我國原本群體數量不小的90個特有地方豬種，竟然處于瀕臨滅絕和瀕危狀態的就高達29個品種，甚至有另外8個特有豬種都已經滅絕了。滅絕是什么意思呢？滅絕就是以后都不可能再見到這些豬種，而那些瀕危和瀕臨滅絕的豬種現存數量也很少，都有可能成為下一個從這個世界上消失的豬種。

本土種豬為什么會越來越少，“外國豬”卻越來越多？

或許在看到這篇文章之前，很多人覺得自己吃的都是“本土豬肉”，其實，如今的大部分種豬其實都是“外國豬”。如果是老一輩人的四川人，應該就不會對四川丘陵地區獨有的雅南豬感到陌生。因為，這種地方豬種在上個世紀70年代的時候，僅當時統計到的這個種群的數量就超過了7萬頭，可以說是幾乎家家戶戶都有養殖的黑毛豬。

但是幾十年后的現在卻僅剩一兩百頭，這意味著它們的現存數量比大熊貓都還要稀缺得多，倘若這個全國僅有保種場養殖的雅南豬意外染病，那就意味著雅南豬將會永遠從這個世界上消失，也就是絕種。正如前面說到的那樣，本土種豬逐漸滅絕并不是個例，但“外國豬”卻越來越多，這到底是怎么回事呢？

不同于其他入侵物種，我們動不動就可以把人家吃得干干凈凈，我國本土種豬接連滅絕，并不是因為被大家給吃到絕種了，反而是因為吃的人少導致它們的現存數量越來越少。簡單點說，“外國豬”之所以會變得更多了，這是因為這些品種的豬能夠更快出欄，而且瘦肉率也相對高出不少，養殖戶會認為在投入一樣成本的情況下，他們可以獲得港大利潤，所以，這才導致了那些本地種豬逐漸被大家淘汰。

成華豬，這個在四川成都平原上繁衍超2000年的豬種也一度瀕臨滅絕！

很長時間以來，四川都是有名的生豬大省，想當年我在農村老家生活的時候，家家戶戶都會養上幾頭豬，大部分會在長大之后被賣掉，剩下一頭豬拿來殺過年豬，香腸臘肉都是兒時最寶貴的回憶。

從2020年的統計數據來看，四川也以5614.4萬頭的生豬出欄量排在全國第一的位置，在四川本地的所有地方豬品種中，成華豬應該是大多數人相對更容易聽說過的一種，相信不少來成都的人都吃過回鍋肉，其實當年經典的回鍋肉這道川菜用的就是成華豬。

但是，這一切都因為外國種豬而被改變，在1985年的時候，存欄的成華豬數量超過48萬頭，當年成都人餐桌上的主要肉類就是成華豬。

但是，這個數據到2013年的時候就變成了只剩一百多頭，這意味著曾經在成都平原上繁衍超過兩千年的地方豬種就要滅絕了。好在后來通過成華豬原種場的努力，終于通過10年時間將這個種群的數量恢復到了一千多頭。

簡單點說，中國本土豬的市場占有率，已經從上個世紀的90%，跌至了如今的2%左右，而大家平時使用的豬肉基本上都是外來豬。

但更令人擔憂的事情是種豬進口數量屢增不減，這意味著我們對進口種豬的依賴較大，而我們引回來的又不是最好的種豬，那些第二層第二梯隊的豬在引入之后大多都會退化，然后就得持續從外面引入，這就陷入了一個循環。

這個問題如何改善，川農教授朱礪表示，最可行的方式就是對二代種豬進行選育，通過科學手段選育出自己的種豬，如果一直不重視選育這個事情，那么大家就只能陷入到引種、退化和在引種的惡性循環之中。

其實說到這里，大家也能聯想到很多其他方面的事情了，這塊大地上本來是中國豬的天下，可以短短幾十年就被外國豬替換掉了，種豬是這樣，引進移民也是相同的道理。當幾十年后人口老齡化越來越嚴重，就會有很多了去干引進外國移民的事。美其名曰：外國人來養老。最后造成的結果無疑會是種族替換。

作者：興漢小仙女  來源：懸壺國醫館