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健康不靠藥!86歲中科院院士:抓住8條飲食原則!病退人安~
點擊:  作者:佚名    來源:益民公社  發布時間:2016-06-27 08:55:53

 

            健康不靠藥!86歲中科院院士:抓住8條飲食原則!病退人安~

著名心血管科專家陳可冀,是中醫界唯一一位中國科學院院士,時年86歲的陳可冀院士心態非常年輕,經常自稱自己是是“80后”!

和心血管病打交道幾十年,他總結了不少經驗,特別適合我們中老年人朋友~

▲陳可冀。

心血管病難以根治,終身用藥之路遙遙無期,其實,日常調理起到很大作用。養生不必過分追求長壽,秘密都在人日常生活中,活得老不如活得好~

1在牛奶和豆漿之間,選擇喝豆漿

豆漿作為植物性飲料含有更多的膳食纖維,而牛奶是動物性飲料,不但沒有膳食纖維,還含有引發高血壓的膽固醇、飽和脂肪酸。

對于高血糖、高血脂的人來說,選用豆漿當做早餐更加安全。

此外,豆漿中的大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖等具有預防多種常見慢性疾病的作用,是中老年人的調養佳品。

*提醒:豆漿偏涼性,有乳腺癌、腎功能不全者慎重飲用豆漿。)

2每周至少吃一次魚。

吃魚比吃素更能降血脂。魚類中富含的脂肪酸,更容易被人消化、吸收。

吸收后的脂肪酸在血液中可以和膽固醇結合,將膽固醇從身體中帶走,從而起到預防心血管疾病的作用。

3每頓飯必有一葷一素一菇

“另外,我不建議過分素食,我從年輕時開始,每頓飯必有一葷一素一菇。”陳可冀說:

我曾對北京市年齡在63歲以上、素食史達17-72年的僧尼進行研究,發現長期過分嚴格素食可導致膳食不平衡,最終形成內源性脂質代謝障礙,而這些人的心腦血管疾病發病率卻并未顯著降低。

至于“一菇”主要代指菌類,醫學研究發現,菌類高蛋白、低脂肪,很適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。

熟悉陳老的人,都知道陳老喜歡吃重口味的大蒜、洋蔥,“每天吃一兩瓣大蒜,生的熟的都可以,能幫助抑制肝臟中膽固醇的合成;洋蔥則生吃效果較好,煮久了,降膽固醇的效果就差了”。

4起床后先刷牙,再喝水。

經過一夜的睡眠,口腔中的細菌和微生物已經繁殖到了一個小高峰,此時如果立刻喝水,會將集聚一晚上的細菌帶到體內,是非常不健康的。

所以,我們應該先刷牙,清潔口腔,然后喝一杯溫水,方能達到醒胃、通腸的養生目的。

5覺得還可以再吃半碗飯時,離開餐桌。

中老年人的常患的胃腸道疾病、老年癡呆癥均與過度飽食有關。

人體胃黏膜上皮細胞每23天就會修復一次,如果長期飽食,胃粘膜就得不到修復,最終消化能力減弱,造成消化不良,引發腸道疾病。

此外,日本東海大學醫學部微生物教研室講師田瓜正氣先生研究發現:30%~40%的老年癡呆癥患者,在早年都有過度飽食的壞習慣。

所以,中老年人要適當飲食,8分飽是最健康的。

6一周集中運動不如每天運動

“從不刻意,卻也不隨意,但要注意。”陳可冀如是描述自己的養生理念。他說,一次游泳經歷讓自己感悟頗多:

“前幾年去廣東惠州,我頭天游了3次,用力過猛,第二天腿非常酸痛,可見做啥事都不能過頭。”

除游泳外,陳可冀平時喜歡散步,每天晚飯后都要走半小時至1小時。“不能刻意運動,比如,一周在1天內集中運動3小時,就比不上每天運動半小時。”

7如果身體不感到饑渴,每天只需飲用4杯水

一天喝7杯水會加重腎的負擔,正常情況下,一天只需要4杯水就行了,分別是:

大清早:喝杯溫水暖胃;

午飯時:餐前飲水幫助消化;

下午時:喝杯花茶提神;

晚餐前:喝杯白開水,加速胃腸道蠕動,稀釋血液,保護心血管。

8一早一晚,兩個蘋果可以有效改善便秘。

人們都知道吃香蕉可以通便,其實,蘋果的通便效果更好。

蘋果的果皮中含有豐富的膳食纖維,它能起到清腸道的作用。

一般的紅富士蘋果所含的膳食纖維達每百克2.1克,遠超香蕉。所以說,多吃蘋果,更加能夠改善胃腸道功能。

這幾點內容,可能要一下子做到不容易,但是每天踐行,每天多一點健康是很有必要的!長壽、健康就是在學習中一點點積累的!

責任編輯:向太陽
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