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第一次綠色革命反思之五:雪上加霜轉基因
點擊:3347  作者: 蔣高明    來源:生態家園  發布時間:2016-06-04 11:46:59

 

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        第一次綠色革命在哪些方面過頭了呢?

 

  就是在糧食產量提高的同時,環境受到了極大危害,人類健康問題越來越多。今后幾十年間,世界人口將從60億增至90億,這樣,第一次綠色革命的成果,就難以繼續滿足龐大人口對食物和生態環境的需求。鑒于此,聯合國糧農組織呼吁發起第二次綠色革命,既滿足人口對食物的需求,又保護好人類賴以生存的自然資源和生態環境。 

 

      第二次綠色革命以什么為武器呢?

  要在可耕地和淡水資源日趨緊張的前提下,既要克服化肥和殺蟲劑對環境和健康的不利影響,又要考慮氣候變化對作物生長的可能危害,還要實現糧食增產,這些“苛刻條件”無疑對第二次綠色革命提出了更大的挑戰。為破解這個難題,有人首先想到了轉基因技術,試圖通過挖掘基因資源,轉移有效基因,促進糧食增產。利用轉基因技術改良作物,這一高科技被媒體稱為新綠色革命的“最大亮點”。 

  現在,科學家可將任何異種基因移入作物中,創造出全新的品種,并使新品種更新時間縮短到傳統育種的一半。美國杜邦公司和孟山都(Monsanto)公司、歐洲諾瓦提斯(Novartis)公司等,投入巨資參與轉基因技術的研發。美國先鋒公司更將玉米的8萬個基因序列破譯了75%;孟山都公司則試圖識別控制其它基因的15%基因,以掌握操縱基因的主要工具。 

  在人口最多的中國,轉基因聲音也一浪高過一浪。引進動植物基因,特別是外源基因來提高作物產量,引起了業內人士的青睞。于是,轉基因抗蟲棉、轉基因抗黃矮病冬小麥、轉基因抗白葉枯病水稻、轉基因抗除草劑水稻、轉基因抗青枯病馬鈴薯、轉基因玉米新品種等;超級豬,優種牛、羊、豬胚胎分割、移植與性別控制及產業化;基因工程疫苗,生物反應器等等,紛紛列入了國家優先發展的計劃日程。 

  目前,中國科學家已對100多種作物、蔬菜、飼養動物進行了200多種“基因”手術,尤其將主糧水稻、小麥,甚至中草藥也要搞轉基因,這在全球是史無前例的。在歐盟、澳洲、加拿大、新西蘭、俄羅斯、印度、日本、韓國乃至非洲等國家和地區對轉基因關門的時候,我們卻大搞轉基因“大躍進”,其中的生態環境與健康風險不能不令人擔憂。

  從目前的動向中我們不難看出:中國科學家眼里的第二次綠色革命,依舊是圍繞著傳統的糧食產量。也就是說,他們希冀的綠色革命,主要是來自分子生物學的貢獻。實際上,轉基因農業是在第一次綠色革命基礎上,繼續對種子做文章,忽視了生態平衡與土壤改良。更糟糕的是,轉基因農業是高度壟斷的行業,是在化學農業基礎上的更加明顯的“懶人農業”,是將種子、肥料、除草劑捆綁銷售的。

 

  如果沿著轉基因道路繼續前行,不僅無法消除第一次綠色革命的負面影響,反而將問題更加復雜化了,是雪上加霜的做法。試分析如下:

 

       1、轉基因作物不能增產

 

   影響產量的因素非常多,幾乎不可能有哪種作物因為某個基因的改變而表現出非常明顯的產量提升。產量性狀是由眾多基因控制的,很難找到能夠增產的基因。如要增加,必須滿足作為需求的各方面要素,提高水分、養分利用效率。以肥料利用為例,植物必需的礦質元素至少14種,NPK是最常見的,還沒有發現哪個基因能明顯的調控N或者P或者K的利用效率,都是多基因協作的。微生物固氮研究進行了大半個世紀,但是目前還沒有徹底搞清楚豆科和固氮菌的共生互作關系。而且就目前的研究來看,植物產量性狀并不是個別基因調控的,是一串基因相互作用共同影響某性狀。這類性狀以人類目前的基因技術手段還沒有辦法。

 

       2、轉基因農業繼續使用大量化肥與農藥

 

   目前應用最成功的轉基因技術,是將“農藥廠”轉移到植物細胞中去的,是讓植物對草甘膦等除草劑具備抵抗能力的——在高濃度下草甘膦除草劑下,雜草死了,他們的轉基因作物還活著。在轉基因農業模式下,農田還要繼續噴灑農藥,還有繼續使用化肥。轉基因作物種植使美國農業農藥施用量,從1996年到2008年增加了3.83億磅,2008年施用量比2007年增加了46%。自2006年以來,美國三大轉基因作物玉米、大豆和棉花農藥需用量,都持續上升,且已大大超過天然作物的農藥需用量。轉基因玉米施用農藥2.27/英畝,而天然玉米2.02/英畝;轉基因大豆1.65/英畝,天然大豆0.49/英畝;轉基因棉花2.72/英畝,而天然棉花2.07/英畝。這些數據說明,轉基因公司聲稱的其技術有利于環境保護是個“美麗的謊言”。 

  轉基因農業造成除草劑使用量大增。在美國愛荷華州,隨著多重除草劑抗性的發展,89%的雜草能夠抵御兩種或更多的除草劑,25%3種除草劑有抗性,還有10%能夠對抗5種不同的除草劑。在轉基因農業模式下,人們需要使用更多除草劑,使用頻率也更高。對于種植在美國南部的棉花而言,除草劑投入從幾年前的每公頃50~75美元,攀升到現在的每公頃370美元,導致農民大量棄種棉花。在過去數年中,阿肯色州棉花種植下降了70%;田納西州則下降了60%。而伊利諾伊州的大豆成本也從25美元/公頃躍至160美元/公頃。

 

      3、轉基因對土壤微生物和土壤動物產生不利影響

 

  土壤的健康有賴于土壤中有益的有機物即微生物和動物的共生,其中包括有:放線菌、真菌、根菌、食菌細胞、原生動物和蚯蚓等的平衡生長。有益微生物除了是預防土壤與植物病蟲害的主要成員外,對植物的營養、腐植土的生產、上層土的保護有著重要的作用。轉基因技術使得原本不帶毒的植物變成“帶毒”,其根系分泌物對土壤微生物和土壤動物的影響必須引起高度重視。放線菌在土壤中的作用是分解纖維素和腐殖土、礦化土壤及防止營養流失。放線菌的減少,會導致土壤營養消失和植物感染發病率的增加。

 

      4、轉基因食物易形成營養空洞,導致隱形饑餓

 

   植物的營養與投入到農業的優質勞動力成正比,與投入的化學物質與機械能成反比。第一次綠色革命已經造成了食物營養成分的改變,轉基因因為是沿著化肥農藥路線繼續前行的,甚至改變了種子習性,其成分會發生變化,根本不是什么“實質性等同”。轉基因大豆與傳統大豆中脂肪酸和氨基酸的差異顯著,甘氨酸、棕櫚酸、油酸和亞油酸的含量比3種傳統大豆高24%-268%,而脯氨酸、天冬氨酸、酪氨酸和谷氨酸的含量比傳統大豆降低了15%-62%。對于營養成分,轉基因大豆中粗蛋白含量比傳統大豆高8.9%-40%,而α-維生素Eγ-維生素E比傳統大豆降低了12%-64%。對于抗營養成分,單寧比傳統大豆降低了32%-51%,而棉籽糖的含量比傳統大豆高63%-197%。對抗稻瘟病轉基因水稻,酪氨酸、甘氨酸、α-維生素E、Se、MoV的含量下降了20%-57%,而亞油酸、棕櫚酸、KFe的含量增加了21%-38%。對于抗紋枯病轉基因水稻,甘氨酸、棕櫚酸、粗蛋白和Mg含量降低了21%-50%,而酪氨酸、α-維生素EFe、CuK含量增加了25%-49%。而對于抗蟲轉基因水稻,丙氨酸、甘氨酸、酪氨酸、維生素B3、Fe、CuCoNi含量下降了34%-74%,而亞油酸、棕櫚酸和Ca的含量增加了19%-27%??茖W數據有力地表明表明,轉基因作物已造成某些營養成分發生了非預期性變化。 

  印度科研人員發現:在維達婆地區,非轉基因棉花的土壤與種植轉基因棉花土壤比較,在種植轉基因棉花的土壤中的放線菌銳減17%以及其他有益的細菌也銳減14%。土壤微生物被蘇云金桿菌(Bacillusthuringiensis,Bt) 殺蟲劑成分的嚴重破壞。另外,在種植轉基因作物的土壤中,一些生物活性酶也同時銳減,有研究發現脫氫酶下降10.3%,固氮酶下降22.6%,磷酸酶下降26.6%。土壤中的酶對土壤新陳代謝有著重要作用,植物的營養有賴酶在土壤中的作用,當生物酶減少時,會導致植物營養不良、發育不健全或死亡。如這樣下去,印度6 70萬公頃種Bt轉基因棉花的農地將會完全被破壞,未來將很難生產其它農作物。

 

      5、轉基因將健康隱患在第一次綠色革命基礎上繼續惡化

 

  轉基因作物具有的潛在毒性被生物技術公司刻意隱瞞了,他們要求轉基因作物的毒理實驗不能超過90天,在這短短的生長期內可能毒性不顯,而如果將實驗延長就發現問題。法國凱恩大學塞拉利尼(Séralini)教授團隊用老鼠進行了2年的實驗表明發現:試驗進行到第14個月時,對照組的實驗鼠沒有一例發現患癌,而在被喂食含有NK603和草甘膦除草劑飼料的組別中,有10%30%的實驗鼠患上了腫瘤。試驗進行到第24個月,在所有喂食含有NK603和草甘膦除草劑飼料的組別中,50%80%的實驗鼠長了腫瘤,而且平均每只長的腫瘤多達3個。由此可以判斷,食用含有除草劑的食物,可導致人類疾病。此外,轉基因作物可能含有致癌物質,例如:Bt茄子是一種含有致癌的蘇云金桿菌殺蟲劑的轉基因茄子中的Bt蛋白,約含16-17mg/Kg。某生物技術公司的RR黃豆是在所有轉基因農產品中含除草劑殘余物最多的作物,嚴重影響人類與畜牲健康。 

 

      轉基因這項試圖替代第一次綠色革命的技術自從一開始就爭議巨大,爭議雙方唇槍舌劍,然而遺憾的是,由于資本從中主導了輿論方向,雙方至今誰也說服不了誰,真相一直被掩蓋中。實際上,美國人進行了近20年的轉基因農業實踐,轉基因大豆等食品堂而皇之地進入餐桌。其結果是什么呢?是美國母乳、送檢人員尿液中出現了草甘膦,是除草劑用量大大超過了非轉作物,是造成了“超級害蟲”、“超級雜草”出現,是美國肥胖人群持續增加,加上心臟病、癌癥的增加。如果有人說,轉基因至少沒有一例有害證據,那么你如何解釋轉基因技術推廣后,人類的各種疾病尤其癌癥數量大幅度提高?對于轉基因的安全性問題,需要好好研究,人類要不要這樣的技術,這樣為一種少數利益集團服務而犧牲生態環境和人體健康的技術? 

責任編輯:昆侖俠
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